Одно из фермерских хозяйств региона планирует вырастить порядка 1,5 тыс. тонн кочанного салата
freepik.com
В одном из фермерских хозяйств Приволжского района Астраханской области начался первый в 2025 году сбор урожая кочанного салата «Айсберг», сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и рыбной промышленности региона. В ведомстве отметили, что эта продукция пользуется спросом и в федеральных торговых сетях, и в ресторанах быстрого питания. Поэтому, сбор урожая салата — важное событие для аграриев.
К сбору салата «Айсберг» приступили в одном из крестьянских фермерских хозяйств Приволжского района. Это КФХ является одним из ведущих сельхозпроизводителей Астраханской области. Руководитель хозяйства занимается выращиванием овощей на протяжении 25 лет.
В течение 2025 года фермер планирует собрать более 1,5 тонн кочанного салата. Урожай уже нашел своих покупателей Москве и Тюмени. Собранная продукция сразу же отправляется на переработку в крупные города.
Кроме салата, КФХ также выращивает баклажаны, лук и томаты, которые поставляются на Астраханский консервный завод. Эти овощи реализуются на рынках области.
