Из более чем 1,75 млн тонн корнеплодов в республике произвели 238,3 тыс. тонн сахара
Сахарные заводы Башкирии завершили переработку сахарной свеклы урожая 2025 года, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства региона. На двух предприятиях за сезон было переработано более 1,75 млн тонн корнеплодов, из которых получили 238,3 тыс. тонн сахара.
По сравнению с показателями прошлого года объем производства сахара в Башкирии вырос на 6,5 процентов. При этом, он в несколько раз перекрывает потребности населения региона.
В 2025 году в Башкортостане под сахарную свеклу было отведено 43,7 тыс. гектаров, с которых собрали 2,1 млн тонн корнеплодов. Средняя урожайность культуры составила 494 центнера с гектара, что на 9 процентов больше, чем годом ранее.
«Сахар и продукция переработки сахарной свеклы – гранулированный свекловичный жом, остаются одними из основных экспортных продуктов Башкортостана. Объем экспорта сахарной продукции в 2025 году составил 109,4 тыс. тонн, на сумму 66,2 млн долларов США (2024 год – 84,9 тыс. тонн). Экспортные поставки в основном осуществлялись в Казахстан, Узбекистан, Туркменистан и другие страны», — отметили в министерстве сельского хозяйства республики.
