В одном из хозяйств региона ежедневно собирают около 600-700 килограммов плодов
В одном из хозяйств Чаплынского округа Херсонской области начался сбор инжира, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства РФ. Под инжир садоводы отвели порядка 3 гектаров. Там выращивают несколько сортов этой культуры.
Саженцы инжирного дерева в Херсонскую область привезли из Армении. Под каждое дерево там провели систему капельного орошения, для которой понадобилось около 4 километров шлангов. Уход предполагает и формирование кроны в виде чаши, а также ежегодную обрезку.
Ежедневно в хозяйстве собирают около 600-700 килограммов плодов. При этом, инжир с дерева снимают вручную, так как плоды легко теряют товарный вид. Кроме того, сбору плодов предшествует строгий лабораторный контроль.
«Если в саду здесь все четко, клиенты покупают. Там специальные справочники даются для этого дела. Да, с лабораторией приезжают, проверяют в саду. Это в любом саду, любой овощ, продукт или фрукт. Если много химикатов, товар в продажу не идёт. Здесь у нас всё налажено с этим. Лаборатория приезжала, все проверялось»,- цитирует фермера-садовода «Блокнот Херсон».
Собранный в хозяйстве инжир поставляется и на местные рынки, и отправляется в другие регионы. Кроме плодов используют и листья. Их сушат для производства чаев, которые тоже пользуются спросом.
