В 2025 году овощной горошек посеян на площади порядка 5 тыс. гектаров
В Кабардино-Балкарии уборка урожая овощей открытого грунта началась со сбора зеленого горошка, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства республики. По данным ведомства, одновременно со сбором идет и переработка этой овощной культуры. На сегодняшний день шесть консервных заводов республики приступили к уборке горошка и успели произвести 13 млн условных банок консервированного зеленого горошка.
В 2025 году овощной горошек, по предварительным данным, посеян на площади порядка 5 тыс. гектаров, что соответствует показателям прошлого года. При этом основная часть посевов этой овощной культуры относится к консервным заводам.
В прошлом году в Кабардино-Балкарии было собрано почти 16 тыс. тонн овощного горошка, что составляет свыше 90 процентов от всего урожая горошка по Северо-Кавказскому федеральному округу. По объемам производства зеленого горошка в целом по стране Кабардино-Балкария занимает второе место.
В 2024 году в регионе было произведено более 47 млн условных банок консервированного зеленого горошка. На него приходится около 15 процентов от всех плодоовощных консервов, производимых в республике.
