Показатель увеличился более чем на 7 процентов
В январе-ноябре 2025 года в хозяйствах всех категорий Кабардино-Балкарии было произведено 115,6 тыс. тонн мяса скота и птицы на убой в живо весе, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства региона. Это на 7,2 процента больше, по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.
По итогам 11 месяцев 2025 года самый большой прирост производства мяса скота и птицы зафиксирован в сельхозпредприятиях. Этой категории хозяйств удалось нарастить объемы на 14,8 процента. Фермеры увеличили объемы производства мяса на 2,3 процента. Прирост в хозяйствах населения составил 3 процента.
Кстати, по итогам января-октября 2025 года Кабардино-Балкария стала лидером Северо-Кавказского федерального округа по росту объемов производства мяса. При этом, более 40 процентов от общего объема произведенного мяса было получено в крупных сельхозорганизациях. В организованном секторе АПК рост производства мяса оценивается в 20,5 процента.
Хозяйства населения получили 36,8 тыс. тонн мяса, что составляет 35 процентов от общего производства мяса в Кабардино-Балкарии в январе-октябре. На фермерские хозяйства и небольшие сельхозпредприятия, имеющие статус ИП, приходится 24,6 процента произведенного в республике мяса.
