Там планируют производить до 1 тыс. тонн рыбы в год
В Калининградской области будет реализован инвестиционный проект по строительству комплекса для выращивания атлантического лосося в в установках замкнутого водоснабжения, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства региона. Предполагаемая мощность аквафермы оценивается в 1 тыс. тонн рыбы в год.
Атлантического лосося в Калининградской области будут выращивать из завозной оплодотворенной икры. Ожидается, что за 91-97 недель одна особь товарной рыбы будет достигать веса 4,9 килограмма. При этом, вся произведенная продукция будет поставляться на рыбоперерабатывающие предприятия Калининградской области. Переработка лосося на месте проектом не предусмотрена.
«Округ (городской округ Янтарный — ред.) приобретет новые рабочие места и поступления в местный бюджет, а это дополнительные возможности для развития Янтарного и округа в целом. Ну, и, пожалуй, самый значимый плюс – реализация нового инвестпроекта позволит обеспечить качественную, а самое главное – доступную по цене лососевую рыбную продукцию для населения Калининградской области»,- уточнили в региональном минсельхозе.
