Хозяйство Лидии Каневой выпускает шесть видов молочной продукции, надой на корову составил 5 184 кг
Фото: Министерство сельского хозяйства Республики Коми/ ВКонтакте
Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на Министерство сельского хозяйства Республики Коми, крестьянско-фермерское хозяйство Лидии Каневой из Усть-Цилемского района запустило модульный цех по переработке молока мощностью до одной тонны за смену. Опыт хозяйства представили на республиканском семинаре.
Предприятие выпускает пастеризованное молоко жирностью от 3,2% до 4,5%, творог, сметану, кефир, сливки и сливочное масло.
За девять месяцев надой на одну фуражную корову составил 5 184 кг, общий объём производства цельного молока достиг 148,9 тонны. Помимо крупного рогатого скота, в хозяйстве разводят овец печорской и романовской пород. Здесь работают 15 человек.
Хозяйство получило статус резидента Арктической зоны России. Это позволило оформить земельный участок в долгосрочное пользование на 49 лет и получить субсидирование 70% страховых взносов за вновь созданные рабочие места.
