Под урожай 2026 года в республике этой культурой засеяли более более 60 тыс. гектаров
В 2025 году сельхозпроизводители Крыма собрали более 25 тыс. тонн кориандра, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу ФГБУ «ЦОК АПК». На сегодняшний день урожайность культуры в республике оценивается в 4,2 центнера с гектара.
По состоянию на 27 октября в лаборатории Азово-Черноморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» проверили качество 55 проб крымского кориандра. При этом, три пробы от партий общим весом почти 400 тонн были исследованы на соответствие требованиям ГОСТа. Еще 52 партии поступили для декларирования.
Эксперты оценивали цвет и запах кориандра. Также специалисты определяли массовую долю влаги, массовую долю расколотых плодов , массовую долю сорной примеси и массовую долю эфиромасличной примеси.
«Результаты исследований подтвердили, что все пробы кориандра полностью соответствуют требованиям нормативной документации»,- пояснили в ФГБУ «ЦОК АПК».
Кстати, Крым является основным производителем кориандра в России. При этом, культура высоко ценится не только в РФ, но и за рубежом. Так, в этом году 44 тонны выращенного в республике кориандра закупил Узбекистан.
Под урожай 2026 года агарии Крыма посеяли кориандр на площади более 60 тыс. гектаров.
