Цель исследования - оценка минерального питания ячменя в условиях Центрального Черноземья
В Липецкой области стартовала реализация научно-производственного проекта по выращиванию пивоваренного ячменя, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства региона. Исследование направлено на оценку минерального питания ячменя в условиях почвы и климата Центрального Черноземья.
В качестве объекта исследования выбран один из сортов этой культуры. Специалисты планируют провести испытания новых видов минеральных удобрений и получить зерно с хорошими характеристиками для производства пива. Также по результатам испытаний будут составлены практические рекомендации по наиболее эффективной схеме подкормки.
«Липецкая область не случайно была выбрана для проведения проекта именно по пивоваренному ячменю. У нас активно развивается производство ингредиентов для пивоварения. Липецкая область — в числе ведущих регионов по выращиванию хмеля в России. В 2025 году мы произвели свыше 44 тонн хмеля. Площади под этой культурой и валовой сбор ежегодно растут. Мы очень рады, что все больше организаций, служб и компаний выбирают нашу область для своих проектов по селекции и семеноводству. Тема очень актуальная и нужная!» — подчеркнула министр сельского хозяйства Липецкой области Екатерина Маркова.
