Шесть заводов региона приняли и переработали 5,1 млн тонн сладкого корнеплода
freepik.com
Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства Липецкой области, в регионе завершена переработка сахарной свеклы урожая 2024 года. В течение сезона, который стартовал в июле прошлого года, и завершился 23 января 2025 года, заводы приняли и переработали 5,1 млн тонн сладкого корнеплода. При этом, сахарная свекла поступала на заводы не только с полей области, но и из других регионов России. Из свеклы урожая 2024 года произведено 821 тыс. тонн сахара и 263 тыс. тонн жома.
«На территории Липецкой области расположено шесть сахарных заводов, два из них входят в число крупнейших в стране. Общая мощность заводов позволяет перерабатывать 45 тысяч тонн свеклы в сутки. По производству сахара регион занимает второе место в стране», — рассказала министр сельского хозяйства Липецкой области Екатерина Маркова.
