Большая часть зерна была отнесена к третьему и четвертому классам
В Московской области уже проверили около 170 тыс. тонн пшеницы нового урожая, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и продовольствия региона. В общей сложности, в лаборатории филиала ФГБУ «ЦОК АПК» по Москве и Московской области было исследовано 218 образцов озимых и яровых культур. При этом, большая часть объемов пришлась на пробы зерна из Зарайска, Серебряных Прудов, Коломны, Каширы и Ступино.
По данным минсельхозпрода Подмосковья, 17 процентов исследованного зерна или 28,5 тыс. тонн, соответствует третьему классу. Такая пшеница подходит для производства хлеба. Еще 54,9 процента или более 92 тыс. тонн зерна отнесены к четвертому классу. Такое зерно чаще используется в мукомольной промышленности. Порядка 26,8 процентов или 44,9 тысяч тонн составляют партии зерна пятого класса, которые преимущественно идут на нужды животноводства.
По результатам исследований, около 2,2 тысяч тонн пшеницы не прошли проверку. Пробы были забракованы из-за постороннего запаха полыни и .высокой влажности.
«Работа проводится для контроля качества зерна и выявления партий, непригодных для переработки. Всего в этом году специалисты планируют отобрать 498 проб и провести около 9,5 тысяч исследований. Окончательную оценку качества урожая определят после завершения уборочной кампании»,- отметили в минсельхозпроде Московской области.
