Ее проектная мощность оценивается в 100 тыс. моллюсков в месяц
В Мурманской области может быть реализован проект по созданию первой в российской арктической зоне устричной фермы, сообщает ИА «Светич». Работы могут начаться либо в августе 2025 года, либо летом 2026 года. Точная дата зависит от темпов согласований.
На данный момент компания-инвестор уже занимается доведением ирландских устриц на участке в Баренцевом море, производя до 5 тыс. моллюсков в месяц. Ппредполагается, что новая ферма начнет работу с доведения завезенных устриц. К 2028-2029 годам там рассчитывают впервые получить собственных северных моллюсков. Выход на проектную мощность, которая оценивается в 100 тыс. устриц в месяц, ожидается к 2031 году. В перспективе там планируется разведение мидий. Инвестиции в проект составят около 30 млн рублей.
Где будет находится первая северная устричная ферма пока не известно. На сегодняшний день для ее размещения рассматриваются площадки в Кольском, Печенгском и Терском округах региона. Все они имеют выход к морю и развитую логистику. Инвестор не исключает, что устричная ферма в Мурманской области может не только создать до 50 рабочих мест, но и стать туристическим объектом.
