В Омской области 94% обследованной пшеницы соответствует продовольственной кондиции

Специалисты исследовали более 334 тыс. тонн зерна нового урожая, или 38,5% фактического валового сбора

Фото из группы ВК Минсельхоза Омской области

Как сообщает ИА «Светич» по информации Минсельхоза Омской области, специалисты Омского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследовали более 334 тыс. тонн пшеницы нового урожая. Это 38,5% фактического валового сбора зерна в регионе. По результатам анализов 94% обследованной пшеницы соответствует продовольственной кондиции.

Специалисты исследовали более 319 тыс. тонн мягкой и 15 тыс. тонн твёрдой пшеницы. Основная часть обследованного зерна относится к 3 и 4 классам: доля 3 класса составила 68,2%, 4 класса — 26,34%. Ещё 5,45% исследованного объёма отнесено к 5 классу.

По сравнению с аналогичным периодом 2025 года доля пшеницы продовольственного назначения увеличилась на 11 процентных пунктов — с 83% до 94% обследованного объёма.

Также специалисты исследовали более 170 тыс. тонн ячменя нового урожая без учёта пивоваренного. К 1 классу отнесено 69,9% проверенного зерна, ко 2 классу — 17,5%, к 3 классу — 12,6%.

Исследования продолжаются. Окончательные показатели потребительских свойств зерна урожая 2026 года сформируют после завершения уборочной кампании в Омской области.

Юрий Перевозов Журналист