Большая часть зерна отнесена к продовольственным классам

В Омской области с начала уборочной кампании было проверено качество более 42 тыс. тонн овса нового урожая, сообщает ИА «Светич» на пресс-службу ФГБУ «ЦОК АПК». как следует из данным ведомства, специалисты обследовали 27,2 процента валового сбора культуры в регионе.
Овес проверяли на соответствие ГОСТу. Также сотрудники регионального филиала ФГБУ «ЦОК АПК» оценивали цвет и запах зерна, его влажность, процент мелких зерен, содержание сорной и зерновой примесей, а также зараженность и загрязненность вредителями.
Испытания показали, что 38,1 процента образцов соответствуют 1 классу. Ко второму классу было отнесено 9,2 процента проверенного зерна, а к третьему — 16,2 процента образцов. Еще 36,6 процента образцов относятся к 4 классу.
Отмечается, что овес 1-3 классов предназначен для использования на продовольственные цели. А зерно 4 класса используют на корм скоту и для производства комбикормов.
« Овес – одна из наиболее распространенных зерновых культур в России. Это высокоадаптивная культура, способная давать стабильные урожаи. Овес широко используется не только как кормовая, но и как продовольственная культура. Урожайность овса во многом определяется почвенно-климатическими условиями, качеством семенного материала, а также применяемыми удобрениями»,- отметили в Омском филиала ФГБУ «ЦОК АПК».
