Министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Тыва Юрий Оруспай в ходе рабочей поездки министр посетил убойный цех сельскохозяйственного потребительского кооператива (СПоК) «Новый путь».
Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального аграрного ведомства, СПоК «Новый путь» сейчас осуществляет убой мелкого рогатого скота. Также здесь завершается строительство модульного цеха для убоя крупного рогатого скота, который планируется запустить на днях.
Убойный цех СПоК «Новый путь» имеет производительность 100 голов МРС в смену. Одним из крупных членов кооператива является СПК ПХ «Бай-Хол», который поставляет на убой основной объем овец и коз. На базе данного цеха имеется холодильная камера с мощностью хранения до 200 тонн продукции.
На сегодняшний день произведен убой 7223 голов МРС.
Также с руководством СПоК «Новый путь» и СПК БХ «Бай-Хол» обсуждались вопросы по их участию в создании бренда «Тувинская баранина» и резерва мяса.
