За год их производство увеличилось более чем на 11 процентов
В течение января-сентября 2025 года в России было произведено 268 млн л тихих вин, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Центра агроаналитики. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года выпуск этой продукции вырос на 11,2 процента.
При этом, в текущем году на рынке появилось 18 новых производителей тихих вин. По оценкам Роскачества, с 2022 года количество российских виноделен, выпускающих тихое вино, выросло с 146 до 201.
«Отечественные тихие вина на сегодняшний день занимают в объеме производства винодельческой продукции самую большую долю, на втором месте — игристые, на третьем — крепленые ликерные вина… В объеме продаж в литрах тихое вино России сейчас занимает уже больше 60% в розничной торговле», — цитирует ТАСС руководителя «Винного гида России» Олесю Латышеву.
Отмечается, что производители делают акцент на производстве белых вин, так как они востребованы у покупателей. А объемы выпуска полусладких вин продолжает снижаться. Эксперты Роскачества объяснят тренд повышением спроса на сухие и полусухие вина.
