За год ее объемы увеличились на 21 процент
В течение января-июля 2025 года выпуск готовой винодельческой продукции в Ростовской области достиг 215,78 тыс. декалитров, что эквивалентно 2,88 млн бутылок, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и продовольствия региона. По данным ведомства, это на 21 процент больше, чем годом ранее.
Отмечается, что еще более значительный рост зафиксирован в производстве виноматериалов. За год показатели этого сегмента выросли на 30 процентов и достигли 694,74 тыс. декалитров.
К началу сентября общая площадь виноградных насаждений в Ростовской области составила 1743 гектаров, 70 гектаров из которых были заложенных в текущем году. Кроме того, осенью в регионе планируют дополнительную закладку виноградников.
Сейчас в регионе возделывается 66 сортов винограда, внесенных в разрешительные документы на производство вина. При этом, промышленных посадках есть и виноград автохтонных сортов, среди которых «цимлянский черный», «красностоп золотовский», «плечистик», «сибирьковый», «кумшацкий белый», «пухляковский», «варюшкин», «мушкетный», «шампанчик», «бессергеньевский» и ряд других.
Из-за климатических условий последние два года для донского виноградарства были сложными по урожайности. Так, 2023 году было собрано 5,3 тыс. тонн винограда, а в 2024 — 4,78 тыс. тонн. В этом году планируется сохранить урожайность на уровне прошлогодних показателей.
