Крупнейшее в России сельхозпредприятие, расположенное в республике, планирует собрать урожай не менее 250 тонн
freepik.com
В Северной Осетии крупнейшее в России сельхозпредприятие, которое специализируется на выращивании спаржи, приступило к сбору урожая. Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства республики, аграрии планируют собрать урожай не менее 250 тонн.
По данным республиканского минсельхоза, плантация спаржи на предприятии занимает около 50 гектаров. Она является не только самой крупной в стране, но и единственной на юге России.
Также предприятие имеет собственный завод по упаковке овощей, оснащенный современным оборудованием. Эффективная организация процесса обусловлена высоким уровнем автоматизации производственных процессов. На заводе имеются современные линии, позволяющие обрабатывать огромные объемы сырья в кратчайшие сроки.
«Посевные площади «Долины спаржи» составляют около 55 гектаров. Плантация в Северной Осетии является самой крупной на территории России. Компания начала возделывать эту культуру в 2018 году. Урожай предприятия ежегодно увеличивается. Так, в 2023 году было собрано 200 тонн спаржи, в 2024 году – 220 тонн, а в 2025 году планируется собрать примерно 250 тонн. Создаваемые рабочие места и высокие стандарты качества свидетельствуют о потенциале региона в рамках национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности»,- отметил министр сельского хозяйства Северной Осетии Алан Кусраев .
