В станице Луковской Моздокского района сельскохозяйственный кооператив «Агро-Юг» запустил завод с полным циклом производства молочной продукции, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Министерства сельского хозяйства Республики Северная Осетия-Алания.
В торжественной церемонии открытия предприятия приняли участие председатель парламента РСО-Алания Таймураз Тускаев и заместитель министра сельского хозяйства РСО-Алания Игорь Кадзаев.
Как подчеркивают в региональном минсельхозе, старт современного молокоперерабатывающего завода – знаковое событие для Моздокского района. Для местных аграриев, в том числе и для получивших грант «Агростартап» это отличная возможность реализации своей продукции. Сегодня у отрасли появился серьезный стимул к возрождению.
Перерабатывающая мощность завода рассчитана на пять тонн в час. На начальном этапе сельскохозяйственный кооператив «Агро-Юг» начал производство с 10 тонн готовой продукции в сутки. В перспективе расширение до 50 тонн. На дегустационном столе гостей ждал широкий ассортимент молочных продуктов: молоко жирностью 2,5% и 3,2%; сметана, творог, кефир жирностью в 1% и 2,5%, осетинский сыр трех видов. Поэтапно добавятся и различные йогурты.
— На протяжении нескольких лет мы наблюдаем позитивные изменения в агропромышленном комплексе республики. Ежегодно, благодаря системной господдержке и предпринимательской энергии, растут показатели производства сельскохозяйственной продукции, внедряются новые технологии и методы. Отрадно, что открываются именно перерабатывающие мощности и мы увидели широкий ряд готовой продукции. Отдельного внимания заслуживает системное взаимодействие органов исполнительной власти республики и муниципальной власти при реализации подобных проектов, которых, уверен, будет больше, — отметил Таймураз Тускаев.
— Данный проект стоимостью более 50 млн. рублей реализован при грантовой поддержке Министерства сельского хозяйства РСО-Алания. Земельный участок предоставлен через инвестиционный совет указом главы РСО-Алания. Приятно, что продукцию уже начали поставлять в магазины республики, со временем рынок сбыта будет расширяться. Старт нового предприятия позволил уже сегодня создать 30 рабочих мест, — отметил заместитель министра сельского хозяйства Игорь Кадзаев.
В Северной Осетии, по данным Северо-Кавказстат, производство молока за восемь месяцев 2024 года составило 160,777 тыс. тонн.
