В 2025 году аграрии региона рассчитывают собрать около 65 тыс. тонн овощных культур
В хозяйствах Ставропольского края завершается уборка овощей открытого грунта, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства региона. В 2025 году под овощные культуры на Ставрополье было отведено 3,7 тыс. гектаров, с которых аграрии рассчитывают собрать около 65 тыс. тонн.
На сегодняшний день с площади 2,9 тыс. гектаров уже собрано более 60 тыс. тонн овощных культур. При этом, порядка 38 процентов валового сбора овощей приходится на лук, а 12 процентов — на капусту, морковь и свеклу. Еще 3 процента от общего объема урожай составляют огурцы, томаты и овощной горох. Доля прочих овощных культур, собранных в крае оценивается в 47 процентов.
Часть овощей аграрии направляют на реализацию сразу после уборки, используя сетчатую упаковку, которая обеспечивает циркуляцию воздуха и сохраняет качество продукции. Около 15 тыс. тонн лука, моркови и свеклы закладывают на хранение и продают в межсезонье.
«Сельхозтоваропроизводители края получают господдержку в форме субсидий. В 2025 году на приобретение элитного посадочного материала картофеля и семян овощных культур, включая гибриды, направлено 11,4 млн рублей»,- отметили в министерстве сельского хозяйства Ставропольского края.
