В ХМАО на одном из молочных производств содержится 938 голов КРС, ежегодно получают 2 323,1 тонны сырого молока.
Фото Деппромышленности Югры
Как сообщает ИА «Светич» по информации Деппромышленности Югры, на одном из молочных производств Ханты-Мансийского автономного округа содержится 938 голов крупного рогатого скота. Ежегодный объем производства сырого молока достигает 2 323,1 тонны.
Полученное молоко перерабатывают на предприятии. Готовой молочной продукции выпускается 1 075 тонн в год.
В ассортимент входят питьевое молоко, кефир, ряженка, кисломолочные напитки, йогурты, творог, сливочное масло и молочная сыворотка. Всего предприятие производит более 20 наименований молочной продукции.
Таким образом, на предприятии совмещены производство сырого молока и его последующая переработка. Продукция выпускается из собственного молочного сырья.
