В Оренбургской области обсудили перспективы выращивания итальянских сортов твердой пшеницы 

Итальянская делегация, в состав которой вошли вице - президент Ассоциации предпринимателей Италии Витторио Торрембини, представители итальянской компании Syngenta, компании Barilla и компании «Агролига России», посетили Оренбургскую область, оценивая ее как площадку для выращивания твердых сортов пшеницы. Итальянская делегация предлагает производство высококачественного зерна из сорта твердой пшеницы «Рустикано», сообщает ИА «Светич» со ссылкой на региональный минсельхоз. 

«Рустикано» является самым популярным брендом в Италии и относится к потенциально высококачественным сортам с индексом глютена более 90%, стекловидностью более 22%, протеином до 17-18%. Италия производит зерна твердой пшеницы 4.5 млн тонн, но еще столько же импортирует, главным образом из Канады. Предлагаемый проект может позволить начать закупки зерна в России, если культивировать сорт «Рустикано», соответствующий международным требованиям. 

В ходе диалога, в котором со стороны Оренбургской области приняли участие и.о. министра сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Валерий Новоженин и представители научных сообществ региона, обсудили возможность производства зерна и из сорта местной селекции «Гордея», который показывает хорошие результаты. 

Несколько хозяйств Оренбургской области уже приступили к выращиванию «Рустикано». В следующем году начнутся поставки зерна твердой пшеницы для компании Barilla. Компания является одним из мировых лидеров по производству макаронных изделий. Участие этой компании в альянсе по реализации проекта по твердой пшенице гарантирует рынок сбыта. 

Валерий Новоженин подводя итоги встречи, выразил уверенность, что реализация данного проекта на территории области позволит значительно увеличить производство высококачественного зерна твёрдой пшеницы.