В Нижегородской области запустили линию заморозки овощей

В Краснобаковском районе на базе агрокомплекса «Ветлуга» введена в эксплуатацию линия по глубокой заморозке овощей и ягод, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального правительства.

Инвестпроект реализован при господдержке. На днях предприятие посетили заместитель губернатора Нижегородской области Андрей Саносян, министр сельского хозяйства и продуктовых ресурсов Нижегородской области Николай Денисов и министр промышленности, торговли и предпринимательства региона Максим Черкасов.

«Глубокая заморозка сельскохозяйственной продукции — очень перспективное направление развития АПК. В замороженном состоянии продукция может долго храниться, оставаясь такой же полезной, не теряя при этом своих вкусовых качеств и товарного вида. В целом сегодняшняя ситуация на рынке для сельхозпроизводителей благополучная, данная продукция востребована, в том числе для экспорта за границу», — отметил Андрей Саносян.

Замгубернатора подчеркнул, что на сегодняшний день в регионе реализуется целый ряд инвестпроектов, направленных на развитие агропромышленного комплекса, в том числе овощеводства.

«Некоторые проекты связаны с выращиванием продукции, другие — с ее переработкой и логистикой. Так, общая сумма инвестиций в такие проекты, находящиеся, в частности, на сопровождении Корпорации развития Нижегородской инвестиций, — свыше 25 млрд рублей», — подчеркнул Андрей Саносян.

Инвестиции в создание линии по глубокой заморозке продукции в агрокомплексе «Ветлуга» составили порядка 140 млн рублей. На предприятии создано около 30 новых рабочих мест. Проект реализован при финансовой поддержке из бюджета региона — предприятию по программе нижегородского минсельхоза субсидирована процентная ставка по кредиту. Помимо льготного кредитования, компания пользуется такими видами господдержки, как субсидии на гектар посевной площади, а также на элитное семеноводство. В общей сложности, с начала 2020 года объем господдержки предприятию превысил 12 млн рублей.
Директор ООО «Агрофрост» (входит в агрокомплекс «Ветлуга») Сергей Щавлев рассказал, что сейчас идут пусконаладочные работы оборудования.

«Планируем выйти в течение трех месяцев на полную мощность — это возможность перерабатывать две тонны в час корнеплодов, ягод или грибов. Замороженная продукция может использоваться на различных предприятиях пищевой промышленности. Из нее можно делать джемы, смеси или продавать в магазинах на развес», — сказал Сергей Щавлев.

Агрокомбинат также выращивает на своих землях морковь, цветную капусту, брокколи, кабачки, смородину, облепиху.

«Замороженный продукт позволяет обеспечивать население овощами, ягодами, грибами в течение всего года. Кроме того, предприятие активно вводит в оборот новые земли, и сейчас вновь ставится вопрос о расширении площадей. Главное, что руководители отработали технологию и знают, каким образом сбывать свой продукт», — отметил министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов.

Глава местного самоуправления Краснобаковского района Николай Смирнов рассказал, что в районе преобладают песочные глинистые почвы с низким содержанием гумуса, поэтому каждое действующее сельскохозяйственное предприятие для муниципалитета крайне важно.
Как ранее сообщал губернатор Нижегородской области Глеб Никитин, всего на поддержку АПК и развитие сельских территорий региона в 2021 году будет направлено 4,6 млрд рублей, что более чем на 10% превышает объем финансирования в 2020 году.