В Мордовии в этом году ожидают увеличение объемов переработки зеленого горошка

В Республике Мордовия началась уборка зеленого горошка. С целью ознакомления с консервацией нового урожая первый зампред правительства – министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Мордовия Владимир Сидоров 26 июля посетил ОАО «Консервный завод «Саранский», сообщает ИА «Светич» со ссылкой на региональный минсельхозпрод.

Затем министр осмотрел поля племзавода «Александровский » в Лямбирском районе, где сейчас идет уборка. На полях работает мощное звено из пяти комбайнов. Зерно из бункера сразу отвозится на консервный комбинат. При такой технологии полностью исключен ручной труд, значительно уменьшаются потери, и улучшается качество продукции.

В этом году в республике ожидают увеличение объемов переработки зеленого горошка. На сегодняшний день выпущено более 1 миллиона условных банок консервированного горошка и заморожено около 300 тонн продукции.

На 26 июля убрано 165 га, намолочено 508 тонн зеленого горошка при урожайности 30,8 центнеров с каждого гектара. Основная масса продукции направлена на переработку высшим сортом.