Центр компетенций в сфере сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров, действующий на базе Аграрного центра Томской области провел вебинар на тему: «Кооперация – как механизм оптимизации и реализации сбытовых систем в агробизнесе», сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального сельхоздепартамента.
Вебинар был организован в рамках регионального проекта «Акселерация субъектов малого и среднего предпринимательства Томской области».
Его участниками стали начинающие сельхозпроизводители и те, кто планирует заняться фермерской деятельностью. К участию в вебинаре также были приглашены слушатели «Школы фермеров» – обучающего проекта, стартовавшего в регионе в конце октября при поддержке Россельхозбанка .
Открывая вебинар, директор Аграрного центра Томской области Наталия Крикунова отметила, что объединение сельхозтоваропроизводителей в кооперативы – это реальная возможность повысить конкурентоспособность своей продукции, выйти на качественно новый уровень организации и ведения бизнеса.
Своим опытом с томскими сельхозтоваропроизводителями поделился молодой липецкий предприниматель, председатель регионального отделения РССМ, директор ООО «Кооперативные системы» Анатолий Коротаев. Эксперт отметил, что аграрный сектор сегодня идет по пути укрупнения бизнеса. Доля предприятий малых форм собственности в сельскохозяйственной отрасли составляет всего 25%. Остальное – крупные и сверхкрупные предприятия – агрохолдинги. И, конечно, малым предприятиям конкурировать с ними трудно, так как на рынке выживает сильнейший.
У малых форм хозяйствования есть только один способ выжить – объединиться в кооперативы, считает эксперт.
Об этом же говорит и опыт европейских стран. Так в Финляндии, например, доля МФХ, объединенных в кооперативы, составляет 73%. Во Франции – 54%. В странах Европейского содружества – 40%. А в России – всего 1%.
Почему же в нашей стране не так популярны кооперативы? Люди не привыкли доверять друг другу, – считает эксперт.
При этом единоличный производитель сталкивается с такими трудностями при сбыте продукции, как: высокая себестоимость по сравнению с продукцией агрохолдингов, слабо развитая инфраструктура и логистика, низкая потребительская привлекательность товара.
Анатолий Коротаев выделяет пять характеристик: цена, объемы производства, качество товара, его уникальность и узнаваемость марки (бренда). Анализируя эти характеристики, можно смело сказать, что большинство товаров МФХ может конкурировать с продукцией холдингов только в категориях «качество» и, возможно, «уникальность».
Рассуждая о привлекательности кооперативов, спикер напомнил, что для них развиты такие формы господдержки, как гранты на развитие и субсидии на производство и сбыт.
Выгода кооперации, по мнению эксперта, заключается в том, что она, во-первых, сокращает себестоимость продукции. Во-вторых, увеличивает объемы производства. В-третьих, облегчает поиск рынков сбыта и расширяет их число. В-четвертых, дает возможность повысить прибыль за счет переработки продукции. То есть, к примеру, продавать не сырое молоко, а йогурт, производство которого отличается высокой маржинальностью.
Говоря о проблемах, с которыми сталкиваются сельхозкооперативы, Анатолий Коротаев обозначил одну основную, свойственную всем регионам – банки неохотно дают кооперативам кредиты. Частично эту проблему могут решить региональные фонды поддержки предпринимательства.
Рассказывая о том, как липецкие кооператоры борются за клиента, Анатолий Коротаев привел примеры оригинальных способов подачи продукции. Один из них – гастрономический туризм. Это направление становится все более популярным в Центральной России.
Анализируя рынки сбыта, эксперт отметил, что все большую популярность набирает онлайн-торговля. И это не обязательно должны быть крупные интернет-площадки. Их вполне можно заменить личными бизнес-аккаунтами в соцсетях.
В завершении Анатолий Коротаев подчеркнул, что сельхозкооперативы повышают благосостояние и развивают те территории, на которых они действуют.
.gif)
Нет комментариев. Ваш будет первым!