В Сахалинской области для слушателей «Школы фермеров» провели практическое занятие по выращиванию садовой земляники, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и торговли региона. Оно прошло на крупнейшей ягодной ферме Дальнего Востока.
Опытные ягодоводы рассказали участникам образовательного проекта о технологиях выращивания клубники в отрытом и закрытом грунте. Также их познакомили с техническими особенностями фертигации и полива растений, и их защиты и питания учетом Сахалинского климата. Кроме того, на занятии поднимался вопрос о возможности сбыта свежей ягоды на ограниченном рынке островного региона. начинающих фермеров познакомили и с переходом на биологическую защиту и питание ягоды в условиях промышленного выращивания.
«В современном фермерстве без знаний не обойтись. Климатические вызовы, новые технологии и конкуренция требуют от аграриев постоянного развития. Посещение ягодной фермы оставило у студентов яркие впечатления: это не просто экскурсия, а пример того, как образование и инновации создают успешное хозяйство. Участники ушли с новыми идеями и уверенностью, что современные знания — это ключ к экологичному и устойчивому фермерству»,- отметили в министерстве сельского хозяйства и торговли Сахалинской области.
В Ирбитском районе Свердловской области охотники подключатся к защите посевов кукурузы, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального департамента информационной политики. Ранее аграрии муниципалитета на встрече с врио губернатора Денисом Паслером пожаловались на участившиеся случаи порчи посевов дикими животными, которые поедают и вытаптывают культуры.
По словам председателя одного из сельхозкооперативов, в прошлом году кабаны заходили на поля и повредили 1,5 тыс. гектаров кормовой кукурузы. При этом животных интересуют только початки. Кабаны роняют растения и объедают плоды. Местами после такого способа добычи урожая аграриям собирать уже, к сожалению, нечего.
«По поручению врио губернатора Дениса Паслера мы поможем аграриям. Животные в Ирбитском районе стали выходить в поля, в основном туда, где посеяна кормовая кукуруза. Эта культура – легкая и питательная добыча для них. Но мы понимаем, что аграрии трудятся, выращивают для скота необходимую кормовую базу, и пропажа урожая является для них большой утратой. Совместно с Харловским охотобществом мы составили план по регулированию численности кабана на территории. Они оперативно приступили к работе, которая завершится к середине июля», – рассказал директор департамента по охране, контролю и регулированию использования животного мира Свердловской области Александр Кузнецов.
В Оренбургской области прошло совещание, посвященное вопросам готовности регионов южной части Приволжского федерального округа к проведению уборочных работ. Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства РФ, мероприятие провел заместитель министра сельского хозяйства Андрей Разин.
По словам Андрея Разина, основные работы начнутся уже в начале июля. Сейчас сельхозпроизводители ведут подготовку к уборочной кампании.
Представители регионов отметили, что в целом аграрии готовы к проведению уборочных работ. В плановом режиме обновляется парк сельхозтехники, закупается необходимый объем гарюче-смазочных материалов и минеральных удобрений. Замминистра подчеркнул необходимость своевременного доведения средств господдержки до получателей, а также выразил уверенность, что при благоприятных погодных условиях южная часть Поволжья соберет достойный урожай зерновых и масличных культур.
В Минсельхозе отметили, что юг ПФО является стратегическим по всем направлениям производства растениеводческой продукции. Здесь выращивают более 21 процентов сахарной свеклы, 11 процентов овощей, 5 процентов картофеля в организованном секторе от общероссийских показателей.
Кроме того, Андрей Разин обратил внимание участников совещания на задачи по вовлечению в оборот сельскохозяйственных земель, что является одним из важных аспектов развития АПК Приволжского федерального округа. На сегодняшний день, общая площадь неиспользуемой пашни в ПФО составляет 3,8 млн гектаров. Андрей Разин поручил регионам активизировать работу в данном направлении и в ближайшее время предоставить планы по вовлечению этих участков в оборот.
Аграрии Приморского края завершили сев риса, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального министерства сельского хозяйства. По данным ведомства, этой культурой засеяно порядка 16 тыс. гектаров, что на 5 процентов выше плановых показателей. Лидером по севу культуры стали аграрии Хорольского района Приморья.
«Всего сельхозпроизводители посеяли 16,4 тысячи гектаров риса. Больше всего в Хорольском муниципальном округе – 8,6 тысячи гектаров, а также в Ханкайском и Спасском округах – 2,6 и 1,9 тысячи гектаров соответственно», – уточнили в краевом министерстве сельского хозяйства.
Также сельхозпроизводители края посеяли 200 тыс. гектаров сои. Это составляет 80 процентов от запланированных в этом году площадей.
Ранее стало известно, что общие посевные площади в Приморском крае в ходе посевной 2025 года составят 507 тыс. гектаров. Это на 15 тысяч больше, чем в 2023 году. При этом сои планировалось посеять 295 тыс. гектаров, кукурузы на зерно – 130 тыс. гектаров, риса – 15,6 тыс. гектаров, картофеля – 15 тыс. гектаров, ранних зерновых – 13 тыс. гектаров, овощей – 5 тыс. гектаров. Кормовых культур намеревались посеять более 30 тыс. гектаров.
Производство и применение кормовых протеинов – в центре внимания на форуме «ПротеинТек». Стратегические вопросы сельского хозяйства, производство мяса, создание прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет – актуальные темы 9-го международного Форума по производству и использованию растительных, микробных и животных протеинов «ПротеинТек».
23 сентября там же пройдет Форум «ПроПротеин» по производству и использованию новых пищевых протеинов (таких как, растительные заменители мяса, культивируемое «мясо из пробирки», протеины из насекомых и другие).
В России растет производство комбикормов и спрос на высокобелковые кормовые добавки. Дефицит кормовых протеинов в России составляет более 1 млн тонн. По оценкам экспертов в 2024 году мировой рынок кормовых протеинов превысит 309 млрд долларов. Сегодня в мире также существует дефицит пищевого белка, и его недостаток в ближайшие десятилетия сохранится.
Для развития отрасли проводится Форум «ПротеинТек», который является площадкой для диалога производителей с органами власти, обмена опытом между игроками рынка, для укрепления связей, взаимодействия науки и бизнеса.
В Форуме и выставке примут участие:
Производители и импортеры комбикормов и их компонентов.
Производители, импортеры и переработчики сои, подсолнечного шрота, гороха, рапса и других растительных протеинов.
Производители, импортеры и переработчики рыбной и мясной муки.
Убойные цеха и заводы мясокостной муки, производители перьевой муки.
Рыбные комбинаты и рыбхозы.
Форум проводится для дальнейшего развития государственных программ. Ведущие специалисты выступят на различные темы, включая: обсуждение рынков кормовых растительных и животных протеинов, тенденций их развития в России и в мире; технологии производства растительных и животных протеинов через глубокую переработку сырья; биотехнологическое производство кормового белка из метана; перспективные кормовые протеины, в том числе из насекомых.
В рамках Форума пройдет выставка. Свои экспозиции представят отечественные и зарубежные компании.
Стратегические вопросы сельского хозяйства, производство мяса, создание прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет – актуальные темы 9-го международного Форума по производству и использованию новых пищевых протеинов «ПроПротеин». В фокусе Форума тренды и технологии растительных заменителей мяса, культивируемое «мясо из пробирки», протеины из насекомых и другие.
Днем ранее, 22 сентября там же пройдет Форум по производству и использованию растительных и микробных кормовых протеинов и глубокой переработке высокобелковых культур «ПротеинТек».
Сегодня в мире существует дефицит пищевого белка, и недостаток его в ближайшие десятилетия сохранится. С другой стороны, наблюдается рост интереса потребителей и инвесторов к альтернативным протеинам, включая растительные белки и заменители мяса. По оценке банка Jefferies мировой рынок «альтернативного мяса» в 2040 году может достичь 240 млрд долларов.
Для развития отрасли проводится Форум «ПротеинТек», который является площадкой для диалога производителей с органами власти, обмена опытом между игроками рынка, для укрепления связей, взаимодействия науки и бизнеса.
В Форуме и выставке примут участие:
Производители инновационных пищевых продуктов.
Производители, импортеры и переработчики сои, подсолнечного шрота, гороха, рапса и других растительных протеинов.
Производители растительных текстуратов и волокнистых протеинов.
Единая федеральная почвенная карта земель сельскохозяйственного назначения и сопроводительные документы призваны стимулировать отслеживание состояния земель сельскохозяйственного назначения, помогут выявить угодья, которые на сегодняшний день не используются аграриями, и станут основой при проведении кадастровой оценки земель сельскохозяйственного назначения для расчета их кадастровой стоимости и скорейшего вовлечения в оборот. Расширяется и перечень сельхозземель, в отношении которых проводятся кадастровые работы. Это позволит аграриям получать субсидии из федерального бюджета на эти цели во всех регионах.
Премьер – министр, также сообщил, что госпрограмму «Земля» (программа по вовлечению в оборот земель сельхозназначения) распространили на новые регионы. Земли в Донецкой и Луганской народных республиках, Запорожской и Херсонской областях будут включены в единую федеральную карту-схему земель для нужд агропромышленного комплекса. В настоящее время в этой карте 73 региона.
– Такие меры помогут нарастить объёмы производства в агропромышленном комплексе страны, собирать хорошие урожаи и, что тоже очень важно, способствовать появлению в субъектах новых рабочих мест, – подчеркнул Михаил Мишустин.
Кроме того, данный процесс потребует расширить установку на всемерное повышение плодородия почв, сохранение гумуса и влагоудерживающей способности пахотного горизонта. Расширятся возможности применения минеральных и особенно органических удобрений, нейтрализация кислых дерново-подзолистых и солонцеватых почв. Стоит отметить, что почвенные карты и раньше были практически в каждом земледельческом регионе, и они отражали научно обоснованную стратегию ведения земледелия и выращивания сельхозкультур с учетом конкретных климатических и почвенных зон.
По нашему мнению, создание единой почвенной карты будет способствовать защите почв от водной и ветровой эрозии, особенно в лесостепных и степных районах, являющихся «главным полем страны», где как известно, преобладает расчлененный рельеф и земли со склонами. Поэтому здесь необходимо расширять почвозащитную систему земледелия, при сохранении стерни, залужения пашни многолетними травами, что комплексно защитит их от эрозии и дефляции. Хорошо предотвращает выветривание почвы дешевый и простой прием мульчирование поля соломой по оставленной стерне, это накапливает и влагу.
По исследованиям, проведенным в СибНИИСХозе, мульчирование повысило содержание влаги в метровом слое пашни на 25,7 мм по сравнению с контрольным участком. В связи с глобальным потеплением в некоторых регионах РФ наблюдается опустынивание почв. Для решения данного вопроса коллектив Челябинского государственного университета в такую почву внес специальный органоминеральный комплекс, в следующем составе: торф, сапропель, керамзит, фибриллярные минералы и влагоудерживающая грунтовая смесь. Для эксперимента были выбраны злаковые культуры: овсяница и полевица сообщает и. о. декана факультета экологии ЧелГУ Константин Короляков. Эти разработки планируется использовать даже в Аравийской пустыне.
фото: pixabay.com
Прозрачный рынок
Но самым важной проблемой остается, конечно, учет и введение в севооборот неиспользуемых сельскохозяйственных угодий, точные цифры по этому показателю на сегодня найти сложно. Во времена СССР, особенно после освоения целины, понятия «заброшенные земли» практически не существовало. Урожайность, в связи с недостаточным знанием технологий и отсутствием качественной техники, была ниже. По данным Сельскохозяйственной переписи 2016 года в графе «Залежь» по всей стране 7,37% всех сельскохозяйственных угодий. Вроде бы немного, но под залежью понимается пашня. А ведь в сельскохозяйственные земли входят еще: пастбища, сенокосы, и прочие угодья. И тут, придется из графы «сельскохозяйственные угодья» вычесть «фактически использовавшиеся». Тогда получится, сколько земель не используется по назначению. И выходит, что для всей территории РФ это 12,36%. А для некоторых регионов, например для Северо-Западного федерального округа эта цифра доходит до 33,06% заброшенных сельскохозяйственных угодий.
Проблема возвращения в сельхозоборот неиспользуемых земель возникла после реформ начала девяностых годов XX века. И своей актуальности она не потеряла до сих пор. В Уральском федеральном округе процентный показатель не используемых площадей пашни самый низкий по стране. Например, сейчас площадь сельскохозяйственных угодий в Челябинской области равняется почти 4,7 миллиона гектаров, включающая 3 миллиона гектаров пашни, из этого числа 685 тысяч гектаров – практически не используемые поля. При этом властными структурами принимаются меры по решению этого острого вопроса. Утверждено несколько региональных программ, а муниципалитетами проводится работа по подготовке проектов межевания участков и постановки их на кадастровый учет, земледельцам оказывается государственная поддержка, связанная с обработкой выбывших сельхозугодий. Начиная с 2017 года, при таких субсидиях, удалось освоить более 100 тысяч гектаров, заброшенной пашни.
С 2021 года в России действует Государственная программа эффективного вовлечения в оборот земель сельскохозяйственного назначения и развития мелиоративного комплекса. Её главная цель – вовлечь в оборот более 13 миллионов гектаров земель сельхозназначения до 2030 года.
В рамках этой программы регионы получают федеральное финансирование на возмещение части затрат сельхозпроизводителей на проведение мелиоративных мероприятий, в том числе по строительству и реконструкции оросительных и осушительных систем и гидротехнических сооружений, по расчистке земель от древесной и травянистой растительности, мероприятий по межеванию и постановке на кадастровый учёт сельхозземель. Также господдержку получают научные и образовательные организации, проводящие исследования в области селекции и семеноводства, мелиорации земель и повышения продуктивности почв.
Важно понимать, что единая почвенная карта создается на цифровой основе и мониторинг почв станет системным и федеральным. На учет поставят все участки, подлежащие кадастровым работам, владельцам станет проще легализовать свои права и получать финансовую поддержку на вовлечение земель в севообороты. При этом рынок земель станет более прозрачным, а ценность пашни с высокими качествами повысится. На данной основе Центр Земельных стратегий рекомендует:
1. Проверить статус своего участка – стоит ли он на кадастровом учёте, есть ли сведения о его использовании.
2. Провести анализ почв и потенциальной урожайности (это может быть учтено при субсидировании или продаже).
3. Подать заявление на участие в программах вовлечения пашни в оборот, особенно если участок простаивает.
4. Подготовить участок к торгам с учётом новых стандартов (наличие межевания, кадастра, агрохимических параметров).
Создание федеральной почвенной карты – это важнейшая государственная инициатива, она открывает путь к более точному, обоснованному и рентабельному использованию сельхозугодий. Что поможет в конечном итоге сберечь главное богатство народа – плодородную землю.
В Чувашии завершается обучение шестого потока образовательного проекта «Школа фермера», сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства республики. Га этом потоке обучаются 35 слушателей по направлениям овощеводства и птицеводства.
«С момента участия в проекте, значительное количество выпускников, заинтересованных в грантовой поддержке, ее получили и уже не первый год успешно развивают свои хозяйства. Минсельхозом Чувашии благодаря личной поддержке Главы Чувашии Олега Николаева, для выпускников «Школы фермера» в 2021 году был учрежден грант «Перспектива». Эта республиканская мера постоянно адаптируется с учетом потребностей рынка и самих участников проекта. Разумеется, выпускники могут воспользоваться и другими существующими мерами поддержки и грантами», – отметила врио министра сельского хозяйства Инна Волкова.
Защита проектов выпускников шестого потока «Школы фермера» состоится 26 июня. Минсельхоз Чувашии планирует объявит отбор на грант «Перспектива» в начале июля. На эти цели из республиканского бюджета предусмотрено 150 млн. рублей.
С начала 2025 года из Башкирии в Китай было отправлено порядка 7,5 тыс. тонн рапсового масла, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора. Это более чем на 2,5 тыс. тонн больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Сотрудники Управления Россельхознадзора по Республике Башкортостан в период с 1 января по 19 июня досмотрели и оформили 353 железнодорожных флекситанков с растительным маслом, подготовленных крупнейшими маслоэкстракционными предприятиями региона для отгрузки в Поднебесную. Пробы отправляли на исследования в подведомственной Россельхознадзору Башкирской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».
По результатам экспертиз опасных организмов в продукции переработки семян рапса не выявлено, вся продукция растительного происхождения соответствует требованиям страны-импортера. Управлением Россельхознадзора выдано 353 фитосанитарных сертификата.
Кстати, за аналогичный период 2024 года специалистами территориального ведомства было проконтролировано почти 5 тыс. тонн рапсового масла, реализованного маслоэкстракционными предприятиями Башкирии в Китай.
Аграрии Подмосковья завершают сев капусты. Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области, на сегодняшний день в регионе капуста посажена на 80 процентах запланированных площадей, которые составляют 1,3 тыс. гектаров.
Капусту выращивают в 14 округах, среди них Коломна, Дмитров, Луховицы, Серпухов, Воскресенск, Серебряные Пруды и Ступино. Лидирует Коломна, где капустой уже засажено 446 гектаров полей. На втором месте Дмитров с показателем 315 гектаров. Тройку лидеров замыкают Луховицы. Там посажено 92 гектара этой овощной культуры. В прошлом году общий валовый сбор капусты в регионе составил 66,9 тыс. тонн.
В Луховицах на одной из семейных ферм капусту высаживают механизированным способом с использованием трактора и специальной сажалки. Последующий уход ведут вручную. Общая площадь хозяйства составляет 12 гектаров. Под посадки ежегодно отводится около 4 гектаров. Среди основных культур – капуста и огурцы. Под каждую из них выделено по 1 гектару. Кроме капусты фермеры выращивают морковь, свеклу и картофель, а остальные земли используют под севооборот.
