Информационное агентство "Светич". Сайт о сельском хозяйстве. 16+

Молочные технологии

Вместо ряженки  и молока – сыр и масло: как в Оренбургской области развивается  концепция «от поля до прилавка»
Вместо ряженки и молока – сыр и масло: как в Оренбургской области развивается концепция «от поля до прилавка»

Оренбургская область входит в 20-ку регионов страны по объему производства молока. Одна из основных проблем, с которой сталкиваются большинство хозяйств – сбыт. Закупочная цена невысокая, в...

Подробнее
Последние новости рубрики
Импортозамещение животноводческой продукции
Импортозамещение животноводческой продукции

В условиях, когда весь мир пугают наступлением глобального голода, статистики отмечают: средний житель России восстанавливает подзабытую «социалистическую диету». А именно –...

Читать полностью
Молочный ответ. К 2024 году на Южном Урале в условиях санкций планируют  повысить производство молока на 25-30 тысяч тонн
Молочный ответ. К 2024 году на Южном Урале в условиях санкций планируют повысить производство молока на 25-30 тысяч тонн

Как в Челябинской области продвигают программу развития молочного животноводства, и что в рамках импортозамещения делается для защиты отрасли от санкций Запада? Наглядный пример этому –...

Читать полностью
Применение зерна Тритикале в кормлении дойных коров
Применение зерна Тритикале в кормлении дойных коров

Важнейшей задачей работников агропромышленного комплекса страны является полное обеспечение населения полноценными высококачественными продуктами питания. Таким продуктом является молоко, в...

Читать полностью
Как построить успешный бизнес молочного предприятия?
Как построить успешный бизнес молочного предприятия?

В Москве, при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации и отраслевых объединений, состоялась Международная выставка животноводства, племенного дела и кормопроизводства АГРОС,...

Читать полностью
Кефирные реки, сливочные берега. В России увеличивается производство молока и молочной продукции
Кефирные реки, сливочные берега. В России увеличивается производство молока и молочной продукции

Поступательный  рост  объемов, а  также  меры господдержки данного направления способствуют сохранению цен на молочную продукцию на стабильном уровне, даже, несмотря на...

Читать полностью
Животноводы Урала обсудили дальнейшую стратегию развития чёрно-пёстрой породы скота
Животноводы Урала обсудили дальнейшую стратегию развития чёрно-пёстрой породы скота

В Челябинской области состоялось ежегодное заседание координационно-методического Совета по совершенствованию чёрно-пёстрого скота Урала – 63-е по счёту. Форум животноводов собрал...

Читать полностью
Управляя молочным стадом: IT-технологии в селекционном контроле  качества молока
Управляя молочным стадом: IT-технологии в селекционном контроле качества молока

Два года назад на базе института Прикладных аграрных исследований и разработок ГАУ Северного Зауралья была открыта лаборатория селекционного контроля качества молока. 

Читать полностью
БОЛЬШАЯ СЛЮНА – БОЛЬШОЕ МОЛОКО или ЗАЧЕМ КОРОВЕ ЛИЗУНЕЦ
БОЛЬШАЯ СЛЮНА – БОЛЬШОЕ МОЛОКО или ЗАЧЕМ КОРОВЕ ЛИЗУНЕЦ

Грамотное кормление крупного рогатого скота, в особенности дойного стада, имеет огромное значение для высокого продуктивного эффекта и получения стабильного дохода. Любые корма, предоставляемые...

Читать полностью
Козы на  подиуме
Козы на подиуме

На Алтае есть места, о которых многим известно мало, но которые обязательно стоит посетить во время своего путешествия – это уникальное село Чемал. Достопримечательностей там немало и одно...

Читать полностью
К генетике на «кривой козе» не подъедешь…
К генетике на «кривой козе» не подъедешь…

В козоводстве основными направлениями улучшения генетического потенциала является повышение молочной, пуховой, шерстной продуктивности. Мясного козоводства в России нет, так как специализированных...

Читать полностью
Установка «Умелец-ЗЦМ» – верный помощник в получении прибыли!
Установка «Умелец-ЗЦМ» – верный помощник в получении прибыли!

Пусть коровы будут здоровы, а прибыли будет много. Установка «Умелец» – это машина с четырьмя уровнями измельчения органического материала от 0,001 до 20 мкм. Аналогов в мире нет....

Читать полностью
Российское органическое молоко – миф, реальность или новые возможности?
Российское органическое молоко – миф, реальность или новые возможности?

С принятием закона «Об органической продукции…» госрегулированием и финансовой поддержкой сельхозтоваропроизводителей рынок производства органической продукции в России...

Читать полностью
Как составить сбалансированный  рацион для КРС
Как составить сбалансированный рацион для КРС

Сбалансированный рацион – это основа долголетия и продуктивности коров. Сегодня многие руководители хозяйств думают, как оптимизировать свою работу и сократить затраты. Но в плюсе, скорее...

Читать полностью
БОЛЬШАЯ СЛЮНА – БОЛЬШОЕ МОЛОКО или ЗАЧЕМ КОРОВЕ ЛИЗУНЕЦ
БОЛЬШАЯ СЛЮНА – БОЛЬШОЕ МОЛОКО или ЗАЧЕМ КОРОВЕ ЛИЗУНЕЦ

Грамотное кормление крупного рогатого скота, в особенности дойного стада, имеет огромное значение для высокого продуктивного эффекта и получения стабильного дохода. Любые корма состоят из основных...

Читать полностью
Реклама