В одном из хозяйств Астраханской области плодородие почв повышают с помощью сидеральных культур

freepik.com

В Астраханской области одно из хозяйств  Енотаевского района применяет сидеральные культуры для повышения плодородия почв, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и рыбной промышленности региона. Так, в 2025 году сельхозпредприятие засеяло суданской травой, которая является кормой культурой, 110 гектаров пахотных земель. Суданская трава — растение-сидерат, которое улучшает качество почв. В дальнейшем ее косят на сено.

Основной вид деятельности хозяйства — выращивание картофеля. В этом году им засеяно 149 гектаров. Часть урожая направят на переработку для изготовления чипсов и картошки-фри. Оставшуюся часть картофеля реализуют на рынках.

На данный момент  сельхозпредприятие хранит картофель в двух овощехранилищах. Они рассчитаны на единовременное хранение до 4 тыс. тонн клубней. В будущем хозяйство планирует расширять площади для хранения.

В Астраханской области начался сбор первого в 2025 году урожая салата открытого грунта


freepik.com

В одном из фермерских хозяйств Приволжского района Астраханской области начался первый в 2025 году сбор урожая кочанного салата «Айсберг», сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и рыбной промышленности региона. В ведомстве отметили, что эта продукция пользуется спросом и в федеральных торговых сетях, и в ресторанах быстрого питания. Поэтому, сбор урожая салата — важное событие для аграриев.

К сбору салата «Айсберг» приступили в одном из крестьянских фермерских хозяйств Приволжского района. Это КФХ является одним из ведущих сельхозпроизводителей Астраханской области. Руководитель хозяйства занимается выращиванием овощей на протяжении 25 лет.

В течение 2025 года фермер планирует собрать более 1,5 тонн кочанного салата. Урожай уже нашел своих покупателей Москве и Тюмени.  Собранная продукция сразу же отправляется на переработку в крупные города.

Кроме салата, КФХ также выращивает баклажаны, лук и томаты, которые поставляются на Астраханский консервный завод. Эти овощи реализуются на рынках области.

В Астраханской области стартовала реализация проекта по выращиванию осетровых рыб


freepik.com

В Володарском районе Астраханской области началась реализация масштабного проекта по выращиванию осетровых рыб в коммерческих целях, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу правительства региона. В рамках проекта применяются три технологии аквакультуры, среди которых использование бассейнов, прудов и садков.

Проект реализует компания, которая была основана на базе уже существующей фермы по выращиванию австралийских раков. В 2023 году на предприятии сменились владельцы. Они привлекли инвестиции, которые и позволили начать развиваться в новом направлении.

Благодаря инвестициям удалось не только расширить производство, но и сохранить связь с предыдущими наработками. В частности, часть инфраструктуры, которая ранее использовалась для выращивания раков, была адаптирована для новых целей.

Реализация проекта заключается в использовании сразу трех методов выращивания осетровых. Мальки начинают свою жизнь в высокотехнологичных бассейнах с замкнутой системой водоснабжения, где температура воды поддерживается на уровне 20–22 градусов круглый год.

Затем подросшую рыбу переводят в пруды, которые ранее были мелководными и использовались для выращивания раков. На финальном этапе рыба отправляется в естественную среду — садки на реке Белый Ильмень. Такой подход позволяет ускорить рост осетровых с 7 лет до 4 лет и улучшить качество икры.

В Астраханской области на поддержку сельхозпроизводителей направят более 100 млн рублей


freepik.com

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области, в 2025 году в регионе в рамках госпрограммы «Развитие сельского хозяйства, пищевой и рыбной промышленности Астраханской области» планируется предоставить гранты 30 аграриям. Их общая сумма превысит 100 млн рублей.

В ведомстве отметили, что в период с 2019 года по 2024 год благодаря гранту «Агростартап» государственную поддержку на создание и развитие крестьянско-фермерских хозяйств в Астраханской области получили 207 фермеров. Общая сумма грантовой поддержки составила  561 млн рублей.

Деньги получили 148 животноводов, 48 растениеводов и 11 переработчиком. Общий объем инвестиций составил 775,3 млн рублей. Это позволило создать 270 рабочих мест, а объем валовой продукции достиг 338 млн рублей.

За пять лет аграрии приобрели более 2 тыс. голов крупного рогатого скота, 182 головы мелкого рогатого скота, 376 лошадей, 101 единицу сельскохозяйственной техники, 12 единиц автотранспорта, 320 единиц технологического оборудования.

За пять лет грантополучатели произвели около 3 тыс. тонн скота на убой в живом весе и 2,5 тыс. тонн молока. Площади пастбищ и сенокосов в сельскохозяйственном производстве увеличились в 3,6 раза. Они достигли 39,86 тыс. гектаров. Кроме того, фермеры произвели 16,8 тыс. тонн овощно-бахчевой продукции в открытом грунте, а в защищенном грунте — 1105 тонн. Также они вырастили 13,3 тыс. тонн картофеля. Посевные площади за это время выросли в 2,3 раза.

С начала года Астраханская область отправила на экспорт более 450 тысяч тонн зерна и продуктов его переработки


freepik.com

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора, в период с 1 января по 24 февраля 2025 года Астраханская область отправила на экспорт  453,4 тыс. т зерна и продуктов его переработки. Все партии сельхозпродукции проверили сотрудники Управления ведомства в по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.

Зерно и продукты его переработки Астраханская область отгружала в Иран, Казахстан, Армению, Белоруссию и Киргизию. Аграрии региона продали за рубеж 385,9 тыс. тонн фуражного зерна кукурузы, 60,3 тыс. тонн кормового ячменя и 2,5 тыс. тонн проса на корм животным. Также за границу было отправлено 471 тонна рисовой крупы, 122 тонны пшеничной муки и 100 тонн продовольственного проса.

«Вся экспортируемая подкарантинная продукция в соответствии с установленными карантинными фитосанитарными требованиями стран-импортеров сопровождалась фитосанитарными документами. Должностными лицами Управления Россельхознадзора оформлено более 300 фитосанитарных сертификатов»,- уточнили в Россельхознадзоре.

В Астраханской области создадут комплекс по производству риса от выращивания до фасовки готовой продукции


freepik.com

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства Астраханской области, в регионе создадут крупный производственный комплекс, который будет заниматься производством риса полного цикла: от выращивания до фасовки уже готовой продукции. Речь идет о проекте одного из предприятий в Черноярском районе. Ход его реализации обсудили на заседании инвестиционного совета под председательством губернатора Игоря Бабушкина.

По словам заместителя генерального директора предприятия-инвестора, в строительство комплекса по выращиванию риса и завода по его фасовке будет вложено в общей сложности 16 млрд рублей. Кроме того, предприятию потребуются около 1000 работников, когда оно начнет функционировать.

В 2024 году в Астраханской области собрали 36 тыс. тонн риса. Годом ранее урожай был более скромный — всего 25 тыс. тонн. Рост показателей связывают с реализацией крупных инвестиционных проектов.

При этом, Астраханскую область в «Национальном рисовом союзе» называют одним из двух российских регионов, где в ближайшие пять лет должны значительно увеличиться площади под рис, что позволит России достичь общего объема урожая в 2 млн тонн в самой ближайшей перспективе.

Аграрии Астраханской области планируют на 5 тыс. гектаров увеличить посевные площади


freepik.com

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области, в 2025 году аграрии региона намерены на 5 тыс. гектаров увеличить посевные площади. По сравнению с прошлым годом рост составит 5,3 процента. Таким образом, общая площадь сельхозугодий в области достигнет 98,4 тыс. гектаров.

Кроме того, сельхозроизводители Астраханской области планируют увеличить  количество теплиц для круглогодичного выращивания овощей. Об этом рассказал новый министр сельского хозяйства и рыбной промышленности региона Сергей Еськов, посетивший крупнейший в области и один из самых современных в России тепличных комплексов.

Тепличный комплекс находится в Икрянинском районе. На площади около 10 гектаров там выращивают томаты и огурцы. Процессы подготовки воды и питательных смесей для растений, полив, контроль влажности и темпераурного режима там автоматизированы. В прошлом году в тепличном хозяйстве собрали 8,6 тыс. тонн продукции.

На данный момент в Астраханской области работают 13 тепличных хозяйств и предприятий. Их общая площадь составляет 47 гектаров, 34 гектара из которых приходится на сезонные овощи. Еще 13,3 гектара используют для круглогодичного выращивания овощей. «Наша задача – увеличение количества круглогодичных теплиц, чтобы обеспечить рынки Астраханской области и соседних регионов качественной продукцией всесезонно»,- подчеркнул Сергей Еськов.

В 2024 году объем федеральной господдержки сельхозпроизводителей Астраханской области оценивается в 1,2 млрд рублей


freepik.com

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области, в 2024 году объем федеральной господдержки сельхозпроизводителей региона составил 1,2 млрд рублей. Из регионального бюджета на поддержку областного агропрома было выделено 183,5 млн рублей.

Самое большое финансирование было направлено на реализацию мероприятий госпрограммы эффективного вовлечения в оборот земель сельхозназначения и развитие мелиоративного комплекса. На эти цели из федерального и облстного бюджетов было выделено 536,80 млн рублей. На стимулирование увеличения производства картофеля и овощей аграрии получили 397,36 млн рублей. На поддержку приоритетных направлений АПК и развитие малых форм хозяйствования было потрачено 294,83 млн рублей. В создание системы поддержки фермеров и развитие сельской кооперации в Астраханской области в прошлом году вложили 141,78 млн рублей.

Кроме того, федеральные средства и ассигнования из регионального бюджета выделялись на на обеспечение комплексного развития сельских территорий и развитие сельского туризма.

В Астраханской области за три года площади для выращивания риса планируют увеличить в 4 раза


freepik.com

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области, в ближайшие три года площади занятые под рисом в регионе могут вырасти в четыре раза. По предварительным прогнозам, посадки этой культуры должны составить порядка 48 тыс. гектаров. Прогнозируемый объем производства риса в области к этому времени должен увеличиться до 185 тыс. тонн.

В 2024 году в Астраханской области был зафиксирован новый рекорд по урожаю риса, урожай которого составил почти 40 тысяч тонн. Это стало существенным результатом для региона, где всего несколько лет назад выращивание этой культуры почти прекратилось.

Кстати, в прошлом году в России собрали рекордный урожай риса. По сравнению с 2023 годом урожай этой культуры вырос на 17 процентом и превысил 1,2 млн тонн.

На данный момент площади посевов риса в стране составляют около 207 тыс. гектаров. Ведущим производителем риса в России является Краснодарский край. Сейчас в регионе выращивается почти две трети от общего объема этой культуры. В частности, в 2024 году урожай риса в регионе составил 829 тыс. тонн. Также рис успешно выращивают в Чечне, Дагестане, Приморском крае и в Ростовской области.

Как отметили в Минсельхозе РФ, в течение пяти лет российские рисоводы планируют увеличить площади посевов риса до 275 тыс. гектаров. Новые плантации этой сельхозкультуры появятся преимущественно в Астраханской области и в Приморье.

В Астраханской области открылся первый агроагрегатор

Источник фото: МСХ Астраханской области в ВК

Как известно, проблема малых хозяйств заключается в том, что для них большая проблема подготовить продукцию для продажи в торговых сетях — расфасовать, упаковать и отстикеровать ее. Именно эту функцию и берет на себя агроагрегатор.

По сути, он представляет собой «центр сбора» региональной продукции, который объединяет фермеров с небольшими объемами сбыта и формирует централизованные поставки в торговые сети «Пятерочка» и «Перекресток».

Агрегатор располагает овощехранилищем, цехом для переработки, фасовки и упаковки продукции, а также площадкой для отгрузки, которая способна вместить до 300 тонн продукции. В смену здесь могут перерабатывать около 200 тонн овощей. На данный момент агрегатор сотрудничает с 15 фермерами.

Еще один важный фактор – готовые логистические решения. Фермерам не нужно решать проблемы с доставкой до распределительных центров торговых сетей или отдельных магазинов. Этот процесс уже отлажен. Кроме того, сети гарантируют фермерам объемы выкупаемой продукции в соответствии с потребностями магазинов, а также согласовывают ценовую политику.

Денис Афанасьев отметил, что теперь астраханские сельхозтоваропроизводители имеют все шансы повысить объемы продаж своей продукции.