Российский потребитель всегда находится в поиске и отдает предпочтение натуральному полезному и вкусному продукту, средней ценовой категории.
Высокотоварное яблоко – это:
- вкус, цвет, размер, питательная ценность, экологичность;
- высокий рыночный спрос;
- стабильная доходность – рентабельность.
Резервы повышения доходности:
- снижение затрат на удобрения – внесение по результатам диагностики.
- снижение затрат на СЗР – правильное питание – лучшая устойчивость растений к болезням.
- продление продуктивного периода многолетних насаждений – за счет грамотной работы с почвой и с растением.
В основе проблем, снижающих урожайность и качество плодов, лежат физиологические нарушения растений. Решение – это правильный подбор инструментария.
В интенсивном и суперинтенсивном садоводстве особенно важно правильно подходить к процессу выращивания яблок с научной точки зрения – это комплексная работа с почвой и с растением. Основа качества будущего урожая лежит в физиологии: чем меньше стрессов испытывает растение, тем лучше будет качество плодов. Наша задача – снизить негативное влияние стрессовых факторов на растение. Самый доступный способ – контролировать состояние растений с помощью современных измерительных приборов и применять технологии питания растений, основанные на знаниях, специальными составами удобрений – в зависимости от задач.
1.Низкий КПД почвы (бонитет):
- Кислый (ниже 6,5) или щелочной (выше 7,5 ) уровень рН
- Засоление почвы (высокое содержание натрия, гидрокарбонатов)
- Низкая доступность элементов питания в почве ( ЕС ниже 0,5 мСм/см)
- Низкая влагоудерживающая способность почвы
- Низкое содержание гумуса (менее 4,5 — 5%).
Результат: Недополучение урожая до 20 – 30% и более.
Решение – гранулированное органоминеральное комплексное удобрение ПРК «Черный Жемчуг Гумус». Оно способствует повышению КПД (бонитета) почвы:
- повышает содержание гумуса,
- улучшает влагоудерживающую способность почвы,
- повышает КПД усвоения традиционных удобрений в 2-3 раза,
- повышает урожайность на 20 – 30%.
2. Возвратные заморозки
Решение – «Белый Жемчуг Универсальный Антифриз»: натуральный экологически чистый фитомодулятор-криопротектор для надежной защиты растений от низкотемпературного стресса и возвратных заморозков. Содержит в своем составе готовый хлорофилл из экстракта хвои сибирской пихты, аминокислоты (пролин и др.).
Научными испытаниями установлено, что некорневая обработка 1,0%-ным раствором ПРК «Белый Жемчуг Универсальный Антифриз», проводимая весной в фазу «спящая почка – серебряный конус», повышает устойчивость растений к возвратным заморозкам на 2 балла по 5-балльной шкале за счет увеличения доли связанной воды и уменьшения доли свободной воды, повышения содержания сахаров в клеточном соке растений (ФГБНУ «ВНИИ СПК», 2020-2023 гг).
Применение ПРК «БЖУ Антифриз» имеет высокую эффективность в системе применения линии ПРК «Белый Жемчуг», комплексе мероприятий, направленных на подготовку растений к перезимовке в осенний период и корректному выходу из перезимовки весной.
3. Горькая ямчатость
Причина – неравномерное распределение кальция в тканях плода с локальной концентрацией.
Большинство присутствующих на рынке кальцийсодержащих удобрений, относительно эффективно корректируя дефицит кальция в листовом аппарате, не выполняют свою функцию при работе с плодами из-за слабой способности к межклеточному передвижению крупных кластеров минерального кальция. В результате, кальций распределяется в плодах неравномерно, вызывая горькую ямчатость плодов через 3-4 недели после уборки.
Потери: снижение лежкости при хранении (до 20% и более…).
Решение – «Белый Жемчуг Дрип Са+Mg»: уникальный фитокорректор дефицита Са и Mg направленного экстренного действия. Экстракт вегетативной массы океанической биофлоры на органо-минеральной основе. «Консервированный» хлорофилл – подарок природы в натуральном наборе из 72 накопленных клетками биоэлементов – продуктов морского биосинтеза.
Принцип действия: «Растение – растению». В отличие от минеральных удобрений, все элементы находятся в доступной натуральной форме, биоактивны, сбалансированы (нет антагонизма), не требуют переработки растением. Са+ Mg беспрепятственно проникают в метаболическую систему, транспортируются ксилемными и флоэмными токами во все части растений. Органические комплексы элементов питания быстро абсорбируются тканями листьев, через устьица, по ионным тоннелям, через кутикулу.
Отличие био-Са от обычного Са:
Обычный Са из минеральной группы удобрений (нитрат кальция) передвигается только по ксилеме снизу вверх, накапливаясь в нижних листьях и плодах.
Био Ca:
- укрепляет стенки клеток плода и листового аппарата, как в ранние сроки формирования плода, так и в поздние сроки вегетации, тем самым влияет на калибр плодов, вес, вкусовые качества плодов и сроки их хранения;
- равномерно распределяется внутри клеток плода на ранних сроках его развития, способствует равномерному распределению пластических веществ в клетках плода по мере его созревания, снижая риски развития «горькой ямчатости»;
- сырьевые компоненты имеют международный сертификат OMRI, что позволяет применять продукт в органическом и интегрированном сельском хозяйстве.
Значительную роль для показателя лежкости играет сбалансированность минерального состава плодов яблони. Потери при хранении при возникновении горькой ямчатости могут достигать до 80%, что становится причиной значительных убытков производителей плодовой продукции. Известно, что риск развития горькой ямчатости во время длительного хранения связан с соотношением Ca/Mg, К/Ca и (K+Mg)/Ca. Основным из показателей лежкости плодов яблони является соотношение (K+Mg)/Ca.
Проведенные исследования ВНИИСПК 2020-2023 гг. в Орловской области на протяжении трех лет подряд показали, что некорневая обработка растений препаратом ПРК «Белый Жемчуг Дрип био-Са + био-Mg» способствовала близкому к оптимальному значению критерия (K+Mg)/Ca – 11,2 у.е. В контрольном варианте это соотношение было 9,9 у.е., что фитокорректор ПРК «Белый Жемчуг Дрип Са+Mg» существенно повысил качество плодов, повысил урожайность яблони в 1,8 раз в системе некорневых обработок линии ПРК «Белый Жемчуг» и лежкость при хранении. По результатам двух лет испытаний, в результате длительного хранения (более 200 суток), ученые отметили существенные различия между вариантами опыта: снижение загара плодов на 42%, горькой ямчатости на 75%, выход товарной продукции после хранения составил 38,7% на контроле и 66,8% на варианте с обработками препаратами «Белый Жемчуг».
4. Солнечные ожоги
Защита плодов от солнечных ожогов – всегда актуальная задача для сельхозтоваропроизводителей ЮФО. В 2024 году проблема солнечных ожогов встала особенно остро, так как погодные условия лета этого года отличались аномально высокими температурами и интенсивной солнечной инсоляцией. Температура на поверхности плодов даже в утренние часы была 38 – 400С.
Внешние ожоги. Видимое повреждение кожуры плодов (некроз и почернение) считается недопустимым дефектом при оценке качества плодов или понижает класс продукции и ее стоимость.
Внутренние ожоги. Изменения внутренней структуры тканей плодов приводят к нарушению наполнения клеток, изменению распределения влаги и сухого вещества, что впоследствии, часто после съема плодов или в период хранения, проявляется в виде: загара (побурения мякоти) плодов; стекловидности плодов; горькой ямчатости плодов. Внутренние ожоги плодов яблони, винограда приводят к разрушению фруктовых кислот, изменению рН клеточного сока и ухудшению качества продуктов переработки: соков и виноматериалов.
Загар яблок – одна из главных проблем хранения, физиологическое расстройство, проявляющееся через несколько месяцев после съема плодов в виде побурения поверхностной ткани. Заболевание несет высокий экономический ущерб, поскольку степень поражения отдельных сортов может достигать 90% и более. Загар резко снижает рыночную ценность плодов и их устойчивость к вторичным инфекциям. Сортировка для отделения яблок, пораженных загаром, требует высоких затрат ручного труда.
Причины:
- тонкие клеточные стенки (неправильное распределение кальция в тканях плода),
- стресс – нарушение процессов накопления и перемещения продуктов фотосинтеза,
- избыток азота – высокое содержание свободной воды в клетке.
Потери: снижение выхода товарной продукции, высокие потери при хранении (до 20% и более).
Решение: ПРК «Белый Жемчуг Универсальный Термощит»: природный фитомодулятор для надежной защиты от солнечных ожогов, работает на клеточном уровне, обеспечивает растения легко доступным кальцием, кремнием и другими элементами.
Препаративная форма: суспензия группы минералов природного происхождения (монтмориллонит, цеолит, смектит), морских кораллов с добавлением органической группы: салициловая кислота, глицин, пролин и др.
Минерал монтмориллонит – это вулканический пепел органо-минерального происхождения, несущий информацию экологически чистой природы докембрийского периода. Содержит в ионном виде более 80 макро- и микроэлементов в идеальном соотношении. Имеет сложное слоистое строение. В межслоевом пространстве находятся пептидные цепочки (природные фульво- и аминокислоты) докембрийского периода – периода зарождения жизни на Земле. Высокое содержание кварца обеспечивает растения биодоступным кремнием, который быстро усваивается, повышает энергетику, укрепляет клетки и увеличивает устойчивость к болезням и вредителям.
Механизм действия:
- Био-Кальций укрепляет стенки клетки, сохраняет влагу.
- Био-Кремний защищает от внешнего перегрева, выполняет роль щита.
- Салициловая кислота снижает внутреннюю температуру тканей.
Преимущества ПРК «Белый Жемчуг Универсальный Термощит»:
- благодаря мелокластерной структуре, био-элементы легко проникают в метаболическую систему растения через межклеточное пространство, несмотря на закрытые устьица во время стресса;
- активизирует респирацию, не закупоривает поры листового аппарата;
- свободно передвигается по ксилеме и флоэме растения, способен перераспределяться в те части растения, где возникает острый дефицит.
Многолетняя практика решения проблем в садоводстве России и Центральной Азии показывает значительные успехи применения данных препаратов. Впечатляющие результаты достигаются при регулярной диагностике и своевременном выявлении проблем, а также при применении в системной программе «Черный Жемчуг» + «Белый Жемчуг». Отметив высокую эффективность, многие прогрессивные хозяйства России применяют «Черный Жемчуг Гумус», ПРК «БЖУ Антифриз», ПРК «БЖУ Термощит», ПРК «БЖ Дрип Ca+Mg» и другие препараты этой линейки в зависимости от задач на всей производственной площади многолетних насаждений.
Работа с почвой и растением по результатам диагностики – это высокотоварное, рентабельное производство, путем корректной настройки минерального питания и снижения неоправданных затрат на удобрения.
Русское Яблоко — это гордость страны и здоровье нации!
Уникальность нашей технологии заключается в возможности проведения «тонкой настройки питания» для каждого сада, для каждого сорта, чтобы в каждом саду получать высокотоварное русское яблоко!
Продолжение статьи читайте на agroplus-group.ru
Принимаем заявки на диагностику сада (оценка состояния плодовой почки):
+7 (918) 436-36-49 – Казанок Татьяна Сергеевна, к.с.-х.н., зам. генерального директора — бизнес координатор ООО «ГК АгроПлюс»,
+7(918) 076–21–05 – Кардовская Валентина Алексеевна, ведущий агроном-специалист ООО «ГК АгроПлюс»,
+7 (918) 076–21–01 – Урнева Оксана Владимировна, заведующая ОП «Лаборатория № 1″.
Партнерский материал от «Группа Компаний АгроПлюс»
Реклама, ЕРИД: 2VtzqvTwQFj, «Группа Компаний АгроПлюс», 2310132240
