В городе Солнечногорск Московской области построят комплекс для хранения и переработки овощей, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и продовольствия региона. Новый объект позволит решить нескольких важных задач, среди которых минимизация потерь сельхозпродукции и повышение стабильности поставок в межсезонье.
На площадке планируется организовать хранение капусты и картофеля, а также их мойку и фасовку. Объем инвестиций в реализацию проекта составит 500 млн рублей. Ожидается, что он будет построен и введен в эксплуатацию к концу 2029 года.
«Современный комплекс в Солнечногорске – это не только объемы, но и качество: технологии хранения и первичной переработки помогут сохранить полезные свойства овощей от поля до прилавка. Такие проекты выводят наш АПК на новый уровень и делают продукцию Подмосковья еще более конкурентоспособной», – отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Виталий Мосин.