Представители Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области посетили открытие сидродельни, ознакомились с производственным процессом и приняли участие в закладке сада. На открытии присутствовали ведущие производители яблок и переработчики.
Объем инвестиций в проект составит 120 миллионов рублей. Для реализации проекта приобретено здание в деревне Изборск в Псковской области. До конца текущего года планируется выпустить 165 тысяч литров сидра, а в следующем году этот показатель вырастет до 500 тысяч литров. Как отметил предприниматель, прилегающий участок позволяет построить ещё один цех сопоставимой мощности. Кроме того, в перспективе Левран планирует приобрести 50–60 гектаров земли для выращивания яблок.
Сидродельня не просто станет местом переработки фруктов, но и превратится в один из маршрутов сельского туризма, где гости смогут ознакомиться с производством и продегустировать готовую продукцию.