мясо птицы Archives - Page 2 of 2 - Аграрный МедиаХолдинг Светич

В течение 2024 года в Иркутской области произвели более 60 тыс. тонн мяса птицы

Posted on 12.03.202512.03.2025 by author

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу правительства Иркутской области, в течение 2024 года хозяйства региона произвели порядка 61,3 тыс. тонн мяса птицы. В структуре мясного производства этот вид мяса занимает почти 40 процентов. Общее поголовье птицы во всех категориях хозяйств области в прошлом году составило 6,8 млн голов. На данный момент в Приангарье работают три крупных птицефабрики мясного направления.

«По данным Иркутскстата в 2024 году увеличение производства мяса птицы отмечается на ангарской птицефабрике. Всего там произвели 19,3 тыс.тонн куриного мяса. Это на 0,4 тыс. тонн больше, чем в позапрошлом году. Увеличение произошло, в том числе благодаря реализации предприятием инвестиционного проекта по модернизации двух птичников»,- отметил министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков.

Кстати, в Иркутской области до 2030 года в рамках реализации 9 инвестиционных проектов агропромышленного комплекса, направленных на увеличение самообеспеченности региона мясом, овощами и молоком, планируется модернизация птицеводческих комплексов с объемом производства 30 тыс. тонн мяса птицы в год.

Нижегородская область будет экспортировать в Африку мясо птицы

Posted on 30.01.202530.01.2025 by author

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу межрегионального управления Россельхознадзора в Нижегородской области и Марий Эл, одно из нижегородских птицеводческих предприятий будет экспортировать свою продукцию в ряд стран Африки. Мясо птицы будут поставлять в Гвинейскую Республику, Республику Гана, Демократическую Республику Конго, Республику Либерия и в Республику Бенин.

На данный момент предприятие прошло все необходимые проверки Россельхознадзора. Сотрудники ведомства оценили санитарное состояние птицефабрики и цехов убоя птицы. Кроме того, была проверена биологическая защищенность птицефабрики от заноса особо опасных болезней птиц и проведение дезинфекции автотранспорта. Также специалисты взяли пробы мяса птицы для исследований на соответствие критериям безопасности. Анализы проводились на базе Нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Продукцию проверили на наличие солей тяжелых металлов, антибиотиков, пестицидов, диоксинов, радионуклеидов и на микробиологические показатели (КМАФАнМ. БГКП, сальмонелла, листерии, плесени, протеи и др.). По всем проведенным исследованиям получено заключение о соответствии экспортируемой продукции требованиям безопасности стран Африки. «Управление считает, что нижегородская птицеводческая продукция займет свою нишу на африканском континенте и будет радовать ее население изысканным вкусом»,- резюмировали в ведомстве.

В Подмосковье растет производство мяса птицы

Posted on 22.11.2024 by author

С января по сентябрь региональные производители выпустили 191,5 тысяч тонн мяса птицы, что выше показателей аналогичного периода прошлого года на 11,2%.

В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области отметили, что крупнейшим производителем в данной отрасли является ООО «Птицефабрика «Элинар-Бройлер» в городском округе Наро-Фоминск – предприятие с производственной мощностью более 73 тысяч тонн в год и свыше 100 наименований ассортимента выпускаемой продукции под брендом «Первая свежесть».

За 9 месяцев птицефабрика произвела 52,5 тысячи тонн птицы, что составляет 27,4% от общего произведенного объема данного вида продукции в Подмосковье. Вся птица перерабатывается в готовое мясо и полуфабрикаты, среди которых: котлеты, колбаски для жарки, шашлыки и другие мясные деликатесы.

В Кузбассе значительно выросло производство мяса птицы

Posted on 20.11.2024 by author

«Кузбасс традиционно является лидером по яичному производству в Сибири, при этом ежегодно наращивает объем. За последние 5 лет производство на душу населения выросло на 25%. Производство мяса птицы также растет, с 2019 года увеличилось на 22%. Больше половины объема производства мяса птицы — 69% приходится на ООО «Кузбасский бройлер», еще 21% — продукция ООО «Птицефабрика «Трудармейская», — отметил губернатор Кузбасса Илья Середюк.

В развитие отрасли мясного птицеводства свой вклад вносят и фермеры, расширяя ассортимент качественной и натуральной птицеводческой продукции. Так, в Прокопьевском округе на гусиной ферме в крестьянском (фермерском) хозяйстве Евгения Кочетыгова продолжают развивать переработку продукции — мяса гуся и утки. На предприятии создан полный цикл производства — от инкубации до забоя.

Птицефабрики Кузбасса яичного направления полностью удовлетворяет потребность населения Кузбасса в яйце. Так, за 9 месяцев 2024 года производство яиц составило 993,4 млн штук, темп роста к уровню 2023 года — 101%.

Лидером по производству яиц является ООО «Птицефабрика «Инская», где с начала года произведено 43% яиц в регионе или 427,6 млн штук. Все основные производственные процессы на птицефабрике компьютеризированы, практически исключен физический труд. Инское яйцо пользуется популярностью не только в Кузбассе, но и в других регионах — от Центральной России до Дальнего Востока.

Развивается и племенное птицеводство. В этом году ООО «Кузбасский бройлер» получило статус племенного хозяйства мясного направления. Это дополнительный стимул увеличения производства инкубационных яиц и суточного молодняка не только для собственных нужд предприятия, но и для реализации другим птицеводческим хозяйствам. В 2024 году производство инкубационных яиц на ООО «Кузбасский бройлер» уже выросло на 2,7 млн штук или на 11,1%.

ООО «Племенная птицефабрика «Снежинская» не только обеспечивает племенным материалом птицефабрики яичного направления в Кузбассе, но и поставляет суточных цыплят и племенное яйцо в другие регионы России, а также сотрудничает с птицеводческими предприятиями Казахстана, Армении и Киргизии.

В Дагестане построят новые птицефабрики

Posted on 13.11.202413.11.2024 by author

В селе Нижнее Казанище идет строительство крупного птицеводческого комплекса. Это масштабный инвестиционный проект ООО ПФ «Буйнакский птицепром», направленный на производство, забой и переработку мяса птицы. Планируется возведение 30 птичников, рассчитанных для одноразовой посадки 500 тысяч бройлеров. Также намечено строительство цеха по убою и переработке мощностью 3 тысячи голов в час.

В настоящее время на инвестплощадке ведется монтаж первых 9 корпусов с общей площадью более 5 тысяч квадратных метров. Уже завершено строительство цеха для хранения зерна и производству кормов. Отмечено, что после выхода на полную мощность производство продукции составит 7 тысяч тонн мяса птицы в год. Будет создано более 100 рабочих мест.

В селе Такалай имеются планы по восстановлению бывшей птицефабрики яичного направления, которая находится на стадии проектирования строительства. Инвестпроект ООО ПФ «Буйнакская» направлен на производство товарного яйца общей мощностью 50 млн штук в год и создание до 40 рабочих мест. Планируется строительство 5 корпусов для содержания 150 тысяч кур-несушек одноразовой посадки, а также 2 корпусов для выращивания ремонтного молодняка на 70 тыс. Голов.

По итогам поездки министр Мухтарбий Аджеков отметил, что сегодня в Дагестане работают на наращивание объемов производства и повышение уровня самообеспеченности продукцией птицеводства. По его мнению, птицеводство является одной из отраслей агропрома, где наблюдается большой нереализованный потенциал. Перспективы имеются как в наращивании производства мяса птицы, так и в развитии птицеводства яичного направления. Он считает возможным за счет реализации потенциала птицеводства существенно нарастить позитивную динамику АПК республики. В этой связи озвучена нацеленность Минсельхозпрода РД поддерживать инвестиционный климат в сфере птицеводства.