Из первых рук: что держит осеменаторов Алтайского края в профессии

Фото: pixabay.com

Есть слово надо

– Голштинок, поскольку они поуже, удобнее осеменять ректо-цервикальным способом. Симменталы крупней, их мы приноровились осеменять мано-цервикальным. Был еще визо-цервикальный способ – я с него начинала. При нем в осеменении используется зеркальце, как у стоматолога, – говорит  Валентина Щербакова из СПК «Карповский».

На конкурсе она представляла Краснощековский район. В ее колхозе две породы скота: голштины и симменталы. Всего – более тысячи дойных коров, плюс 700 голов ремонтного молодняка – это ежегодная нагрузка на команду осеменаторов. Лично у Валентины Владимировны она более 500 голов.

– По естественной охоте само собой работаем. Если животное здорово – осеменяем по естественному половому циклу. Но в случае гормональных проблем мы стали стимулировать овуляцию препаратами. Это наша страховка. Чтобы не рубить с плеча и не выбраковывать сразу, – рассказывает специалист.

Важно дать животному еще шанс, потому что яловость может быть временной. Нарушение, по словам Валентины Владимировны, может быть вызвано предыдущими тяжелыми родами либо стрессом.

– Выбраковки по части осеменений у нас бывают кране редко. Наши голштинки дают по столько молока, что мы до последнего с ними бьемся. Бывали случаи с отдельными коровами, когда мы по два года пытались такую осеменить, и итоге получалось. Долголетие животных наш приоритет. Всегда работали на сохранение стада, – поясняет Валентина Щербакова.

Осеменаторский стаж участницы – 13 с лишним лет. В целом в отрасли – 20 лет, а первые семь трудилась телятницей и дояркой.

– У нас в селе такой уклад, который сейчас мало кто поймет. Мы не знаем таких слов, как – «Хочу» или «Не хочу». Просто, есть слово «Надо». Наше село живет колхозом. Если его не станет – это всему конец. Поэтому, когда я была еще молодой девушкой, и у меня уже был маленький ребенок, одним ранним утром ко мне в дом постучался бригадир и сказал: «Валентина, я пришел за вами. У нас некому поить телят. Просто некому». И я не ответила ему: «Ой, знаете, а я не хочу». А пошла помогать, учиться, работать. Да, это нелегкая работа, но животноводческие профессии нужно, как минимум, уважать. Без них не останется села, – вспоминает женщина.

Выход телят на 100 коров достигал в СПК 90 голов, теперь несколько убавился, с  другой стороны стали больше доить.

– Люди меняются, корма меняются, разные стрессы. Ректальное исследование проводим сами, сканируем, а если чего-то не понимаем – обращаемся в «Центр сельскохозяйственного консультирования». Обычно Виктор Викторович Гренинг к нам приезжает, и тогда всегда находим решение, – говорит Валентина Владимировна. 

Валентина Щербакова

Вторая профессия

– Животные – это моя стихия. Родители не видели меня на ферме, годы такие были – все кругом разваливалось. Они хотели, чтобы я стала юристом или бухгалтером, потому что с математикой я тоже дружила,  – рассказывает Ольга Стучкова, представляющая на конкурсе «Комсомольское». – Я заупрямилась и стала ветеринаром.

Им она трудилась много лет, но на прошедшем в родных стенах конкурсе, представляла хозяйство уже в качестве осеменатора. Работает Ольга на третьем самом мальком отделении хозяйства. Нагрузка 200 коров и чуть больше сотни телок.

– Практики осеменений за все годы наберется довольно много, – продолжает Ольга Сергеевна. – Постоянно, так скажем, совмещала две работы. Подменяла осеменаторов. Много их при мне сменилось.

Не так давно попробовала вовсе уйти из животноводства. На два года хватило – вернулась, но уже в новой должности.

– В процессе ректального исследования, сказать будет ли теленок на 100% невозможно, какой бы здоровой при этом не была корова. Зато когда она больна – можно со 100% уверенностью сказать, что осеменять ее бесполезно. Нужно лечить, – поясняет специалист.

Об этом говорят очевидные признаки состояния репродуктивной системы. Самый простой – если матка воспалена, значит, не завершена инволюция после прежних родов, и осеменение в данном случае только приведет к осложнениям.

– Телки еще не телились, с ними проще. Внутри у них все как по учебнику описано. Возрастная корова – это совсем другое дело. Чем больше она рожала, тем больше нюансов в нашей работе и тем больше мастерства требуется ее результативно осеменить, – подчеркивает Ольга Стучкова.

С выявлением коров в охоте помогают доярки и скотники. Доярки прекрасно знают своих коров, и говорят, когда их поведение меняется. Такое практикуется очень широко, не только в «Комсомольском». По сути, животных в охоте на ферме так или иначе наблюдают вообще все.   На летнике это очень просто – такие коровы прыгают на других.  Зимой сложней – требуется более внимательный глаз.

Азартный старт

Немало осеменаторов прибыли на краевой конкурс впервые, почувствовать дух соревнований, познакомится и поучиться у старших коллег. Но и новичкам пришлось выкладываться наравне.

Один из наиболее молодых – Сергей Мальгин из «Урожайного» (Агрофирма «Гудвилл») Советского района. В профессии он три года, а по образованию опять же ветеринар. На ферму пришел, окончив Павловский техникум, а теперь работает и заочно продолжает учится в АГАУ – уже на 5 курсе ветфака. 

– В хозяйстве начинал именно ветврачом. Научили осеменять, стало получаться, профессия стала нравиться все больше и больше, перешел в итоге в ряды осеменаторов. Но вообще изначально я хотел стать зоотехником. Отец трудился им всю жизнь, и я очень много времени проводил в детстве на ферме, – говорит Сергей. – Любить животных нужно, быть им благодарным. Словами этого не описать. Это чувство в тебе либо есть, либо нет. Оно из детства идет. У меня родители и дома держали животных: коровы, свиньи, даже лошади.

Сергей, к слову, еще и любитель-наездник, неоднократно выступал в бегах на ипподроме в Новотырышкино.

В работе, по мнению парня, важен результат. Слагаемых у него достаточно много и они сложны на всех этапах. Главное – добросовестное отношение.

– Еще для меня очень важно чувство азарта. Делаю осеменения, затем сам лично с помощью УЗИ-сканера проверяю коров на стельность,  отслеживаю рост телят. Каждый раз волнение, затем радость и гордость. Причем работаю я не один, а в команде, – говорит Мальгин. – Конкуренция даже между осеменаторами имеет место, следим за результатами друг друга – никому не хочется дать слабину. Это работает, когда человек не безразличен к своему делу. 

В одном «Стиле» 

Светлана Заика из КФХ «Стиль» и в отборочном конкурсе выступила впервые. В Поспелихинском районе в нем состязалось 12 человек. По результатам девушка оказалась в середнячках, но на краевой конкурс ее все ровно позвали, чтобы поднаторела.

– Учили с нуля. Девушка прошла в районе курсы АИПК: к нам в район приезжали специалисты, – кратко пояснила Галина Чернова, районный специалист КГБУ «Центра сельскохозяйственного  консультирования». – Человек получил профессию.

На ферме Светлана  оказалась вместе с мужем Арсением. Они решили перебраться в село из Рубцовска.

– Не думала, что буду работать в животноводстве. Родня пригласила попробовать, – говорит девушка. – Мы подумали – почему бы нет…

Тут надо отметить, что в животноводстве  «Стиля»  с недавних пор появилась небольшая, но дружная молодежная династия. Работают две пары молодоженов и первая «подтянула» на работу вторую.

– Светлана – сестра моей жены. Они ведь общаются. Вот одна уговорила вторую на переезд, – пояснил молодой зоотехник-селекционер «Стиля» Евгений Пополитов. – Мы сами из Рубцовска сюда чуть раньше приехали, уже понимали, что к чему. Увидели главное – у ребят ответственное и порядочное отношение к животным.  

Муж тоже пришелся ко двору. Работает под боком, скотником. А у Светланы на осеменении нагрузка в 240 голов и уже три года стажа.

К слову, хозяйство помогло молодой семье с жильем. Так здесь принято, было бы желание работать, в остальном Владимир Манн (руководитель КФХ «Стиль») не откажет. 

Светлана Заика

Чебыкин и Мехновцов

Финальная история, о кардинальной смене образа жизни. Таким людям как Сергей Чебыкин в душе завидует многие горожане, а решиться сами, увы, не могут. А этот коренной новосибирец уже 7 лет живет и работает в алтайской степи. Сейчас Сергей – осеменатор на подсосновском отделении «Брюкке-Агро». В свое время он выучился в новосибирском сельхозтехникуме на зоотехника.

– Начинал в 1992 году, а окончил в 1996-м. Когда поступал, думал – вот отправят на поселение, буду жить и работать в деревне, а вечером в баньку. Об этом я прям мечтал. Но когда отучился – все уже развалилось. Никуда я не поехал, – поясняет Сергей.

Долго работал в городе водителем, затем завхозом, и продолжал про себя грезить о селе. Что-то мешало. До поры.

Жена, кстати, давно знала об этих его планах, но оба ждали, пока сын окончит в городе школу – не хотели выкручивать пацану руки, заставляя переезжать. А тот в итоге и сам захотел переехать в село вместе с родителями, и так и сделал. Продали они квартиру и дачу в Новосибирске и уехали в Подсосново.

В Немецком районе Сергей первое время трудился на молзаводе, затем – в санатории при том же молзаводе, после с полгода был бригадиром на ферме. Тогда колхоз еще носил имя «Кирова». Не так давно его выкупило ООО «Брюкке-агро». Как только это произошло (два года назад, – прим. ред.) Сергей стал осеменатором, а наставником его стал Сергей Мехновцов – один из лучших специалистов Алтайского края, чемпион 32-го краевого конкурса.

Сергей Мехновцов

– В новосибирском техникуме вовремя практики на мясокомбинате один раз дали всей нашей группе попробовать осеменить корову. А затем выдали нам корочки осеменатора: «Мол, ступайте с богом». Так 25 лет они без дела пролежали, – вспоминает Чебыкин.

Мехновцов, понимая, что к чему, специально выбирал для ученика коров посложней, с проблемами из тех, кого так и так ждала неминуемая выбраковка. Часами объяснял, показывал и достучался.

– То, что написано на бумаге, и то, что внутри репродуктивной системы на самом деле – разные вещи, – поясняет Чебыкин. – Допустим, указано – обхватите шейку матки рукой. Но далеко не у каждой коровы, скажу я вам, это в принципе можно сделать. Эти моменты, сложно объяснить, ты ведь работаешь на ощупь, необходим навык.

Много месяцев Мехновцов посвятил обучению Чебыкина, пока тот набивал руку. Ждал, пока не начнет получаться каждый раз, вне зависимости от сложности, и пока у ученика не появится профессиональная  уверенность. Когда это произошло, Мехновцов перестал ежедневно кататься в другое село, ведь у него еще и свое основное отделение в Редкой Дубраве.

– Вставать очень рано, ложится очень поздно, летом посреди дня мы вместе еще на выпаса ездим – осеменять телок, – рассказывает Сергей Чебыкин. – Тяжело, да. Дома у меня еще три коровы: мы сами доим, варим сыр, а избытки молочки продаем. Я так скажу, на любимое дело времени всегда хватает, главное – желание. 

Еще и дом, который купили, всей семьей полностью отремонтировали сами.

Остается из разговора один вопрос – почему именно степь, ведь у нас это самые сложные условия.

– Вы ее видели, эту степь. Это такой простор, такая красота. Подсосново – это лучшее село, что мы видели, – отметил Сергей Чебыкин. – Оно нам очень понравилось, а смотрели многие. В том числе по благоустройству. Жена изначально сказала, что переедет только в такое село.

Сергей Чебыкин

Организация воспроизводства стада в мясном скотоводстве

Фото: freepik.com

В мясном скотоводстве крайне невыгодно держать яловых коров, поэтому организация воспроизводства стада предусматривает выбраковку старых, яловых, низко продуктивных коров и пополнение стада нетелями.

Именно они дают и теленка, и прирост живой массы около 50-100 кг, поэтому целесообразно выбраковывать всех коров, не осемененных в течение 6 месяцев. Исходя из этого, в товарных стадах рекомендуется на каждые 100 коров выращивать 25-30, а при расширенном воспроизводстве – 35-40 нетелей. Высокий процент ремонта маточного стада гарантирует большой выход телят и успешное совершенствование мясной продуктивности животных.

Организация сезонных отелов

Во многих регионах страны с экономической и хозяйственной точек зрения в мясном скотоводстве выгодно получать приплод сезонно, в зимний и ранневесенний периоды. Это позволяет улучшить технологию, повысить сохранность молодняка. телята, полученные в указанный период, с переводом скота на летнее содержание способны использовать пастбищный корм и обилие молока матери, что способствует получению высоких приростов живой массы без больших материальных затрат на корма как в зимний, так и в весенний периоды.

В то же время зимне-весенний отел благоприятно сказывается на подготовке к очередному оплодотворению коров.

У коров мясного типа охота приходит менее заметно, чем у животных молочного типа. сервис-период у них более растянутый, причем особенно сильно – у отелившихся осенью животных.

На период от отела до случки оказывает влияние целый комплекс всевозможных факторов: уровень и полноценность кормления, продолжительность светового дня, стойловое содержание, молочная продуктивность, частота сосания и др.

У коров зимне-весеннего отела с выходом на пастбище период инволюции половых органов после отела сокращается. Пастбищный режим содержания, богатая белком, витаминами и микроэлементами зеленая трава, солнечные лучи улучшают общее состояние маток и усиливают предрасположение к случке. В это время наиболее высока эффективность оплодотворения, и спаривание животных обеспечивает получение приплода в наиболее желательные сроки – февраль-апрель.

Зимне-весенние отелы имеют и ряд других преимуществ. Отъем молодняка проходит до перевода скота на зимнее содержание, что позволяет дружно сформировать желаемые группы, а наличие всех видов кормов в осенний период позволяет получить высокие приросты живой массы после отъема телят, чего труднее добиться в весенний период года, например, в апреле-мае.

Сезонный отел облегчает организацию полноценного кормления глубокостельных и новотельных коров, дает возможность организовать постоянный контроль за получением приплода и создать надлежащий санитарно-гигиенический комплекс лечебно-профилактических мероприятий в первые дни жизни телят.

В мясном скотоводстве зоны Южного Урала сезонные отелы могут быть рекомендованы для всех хозяйств независимо от района их размещения, но наиболее выгодны и целесообразны они в хозяйствах, хорошо обеспеченных пастбищами, имеющих устойчивую кормовую базу в зимне-стойловый период.

На Южном Урале лучшие сроки сезонных отелов – с января по март. В хозяйствах с недостатком скотопомещений сроки отела могут быть передвинуты на поздневесенний период (апрель-май). В этом случае коровы в зимовку вступают стельными, без телят, что позволяет содержать их в помещениях легкого типа при меньших затратах труда.

Подготовка телок и коров к случной кампании

Ремонтных телок специализированных мясных пород, после отъема до первой случки, целесообразно выращивать на полноценных, умеренных по уровню питательности, объемистых сено-сенажных рационах, обеспечивающих 580-680 г среднесуточного прироста. Первую случку можно проводить уже в возрасте 14-16 месяцев при достижении живой массы 340-360 кг (не менее 65% живой массы взрослых коров).

В летний период телок следует содержать на пастбищах, что благоприятно отражается на их развитии и воспроизводительной способности.

К началу случной кампании коровы и телки должны иметь хорошую упитанность. Осеменение телок необходимо планировать на месяц раньше, чем коров. Период сезонной случной кампании продолжается 60-70, но не более 100 дней. Раннее проведение случки телок должно предусматривать и организацию хорошего кормления их после оплодотворения.

Зимне-весенние отелы на фоне неполноценного и недостаточного кормления отрицательно сказываются на сохранности приплода и последующей готовности коров к оплодотворению, особенно первотелок. В связи с этим коров и нетелей необходимо готовить заблаговременно. Кормление их должно быть полноценным в период проведения случной кампании, стельности и после отела.

Особые требования к кормлению коров и нетелей предъявляются в период их глубокой стельности, а также от отела до плодотворной случки. На это время указанным группам скота следует оставлять лучшие, более качественные корма.

Тщательный контроль должен быть установлен за минеральным и витаминным питанием стельных коров и телок, у которых за 2 месяца до отела наиболее высокая потребность в качественном белке, кальции, фосфоре, каротине.

Общий уровень кормления коров устанавливается из расчета 1,45 корм. ед. на 100 кг живой массы в сутки. На 1 корм. ед. должно приходиться 110 г переваримого протеина, 9,7 г кальция, 5,9 г фосфора и 40 мг каротина.

За месяц до отела и в течение 15 дней после него из рациона исключают силос, вводят сено и травяную муку. При недостатке витаминов в кормах применяют препараты витаминов А, Д, Е в виде подкормок или инъекций.

Особое внимание следует обращать на кормление новотельных коров в первые 3-4 месяца после отела, когда теленку требуется больше молока, так как оно является основным продуктом питания в этот период, а корова готовится к последующему оплодотворению.

Фото: freepik.com

Подготовка быков-производителей к случной кампании

При проведении сезонной случной кампании быков-производителей готовят за 2 месяца до ее начала. Их кормят по нормам случного периода с тем расчетом, чтобы они имели заводскую кондицию.

Перед началом случного сезона оценивают качество спермы и половую активность быков. Два раза в год их исследуют на вибриоз, трихомоноз, лейкоз, псевдомоноз, туберкулез, бруцеллез, лептоспироз, инфекционной ринотрахеит.

Для контроля гигиенических условий содержания производителей и ветеринарно-санитарной оценки спермы раз в квартал проводят исследования спермы и смыва из препуция на общую бактериальную загрязненность и коли-титр.

Перед случной кампанией и в процессе использования у быков периодически проверяют состояние здоровья, конечностей, половых органов, выявляют половую активность – способность к садке и даче спермы на искусственную вагину. Каждый эякулят замороженной спермы исследуют на бактериальную загрязненность, плесень и коли-титр.

За быком при сезонном искусственном осеменении закрепляют 400-500 и более коров и телок. При организации глубокого замораживания спермы за одним быком можно закрепить до 3-4 тыс. маток, при ручной случке – 50-70, при вольной – 30 маток за сезон.

В товарных хозяйствах при невозможности организации искусственного осеменения или ручной случки допускают вольную случку. За маточным гуртом закрепляют быков одной линии, не родственной маточному поголовью.

Выбор времени осеменения коров и телок

У мясных коров и телок половой цикл продолжается в среднем 19-22 дня. Стадия возбуждения полового цикла протекает клинически интенсивнее и короче, чем у молочных коров. Активный моцион на расстоянии 3-4 км, особенно в стойловый период содержания, способствует возбуждению половой функции животных.

Выбирая оптимальное время осеменения маток, учитывают все признаки полноценной стадии полового цикла: течку, общее возбуждение, половую охоту и овуляцию. Однако следует знать, что осеменение, проведенное только по признакам течки (истечение слизи из половых органов) и полового возбуждения (изменения в общем поведении самки), не всегда приводит к оплодотворению, так как течка наступает раньше охоты, а половое возбуждение не всегда совпадает с охотой.

При течке из половых органов самки выделяется слизь, слизистые оболочки преддверия влагалища и самого влагалища набухают и становятся красными. Слизь в начале течки – стекловидная, а затем становится вязкой. Коров и телок в этот период осеменять рано, так как в половых путях самки нет необходимых условий для продвижения спермиев.

Через 20-32 ч. после первых признаков течки начинается общее возбуждение, которое определяется изменениями в поведении самки: она становиться подвижной, мычит, прыгает на других коров, не допускает теленка к сосанию и плохо принимает корм.

После этого у коровы проявляется характерный признак полового возбуждения – «обнимательный» рефлекс, когда она прыгает на других животных, но сама не допускает этого. Общее возбуждение продолжается 2-12 ч., после чего наступает половая охота. В это время самки стоят спокойно и допускают на себя самца и других животных. Этот период характеризуется как рефлекс «неподвижности». Половая охота у коров и телок длится 10-16 ч. и не всегда совпадает во времени с общим возбуждением. К концу охоты слизь становиться мутной, загустевшей, липнет к хвосту и инструментам.

Овуляция (процесс выделения яйцеклетки из зрелого фолликула) происходит у коров в среднем через 8-13 ч. после окончания охоты (через 20-28 ч. после ее начала), в большинстве случаев вечером или утром.

Таким образом, время осеменения определяют по рефлексу «неподвижности», то есть когда самка допустила на себя садку быка или других коров. Условно стельной считают ту корову или телку, которая с 15-го по 30-й день после осеменения не проявляет признаков возбуждения в присутствии других животных.

В период случной кампании может быть проведена синхронизация и стимуляция половой функции у бесплодных коров и телок простагландином в отдельности или комбинации СЖК в зависимости от физиологического состояния яичников. Перед проведением стимуляции, синхронизации все поголовье маток подвергается ректальному исследованию на стельность и акушерско-гинекологический диспансеризации с установлением физиологического состояния воспроизводительной системы коров и телок. Стимуляцию воспроизводительной функции у неоплодотворившихся коров и у не проявивших половой охоты телок можно проводить после ректального исследования гормональными, витаминными и нейротропными препаратами (СЖК в комбинации с карбахолином, витамины А, Е, сурфагон, хорногонин, прогестерон в комбинации с СЖК и др.). Высокий экономический эффект наблюдается при применении комплексной витаминно-гормональной стимуляции половой функции коров.

При применении простагландинов для синхронизации охоты у коров и телок осеменение проводится фронтально.

Препараты для стимуляции половой функции маток применяют для осеменения по выявлению охоты.

Гормоны с целью стимуляции половой функции применяют клинически здоровым коровам, имеющим упитанность не ниже средней, не ранее 30 дней после отела. Противопоказано применение гормонов животным с воспалительными процессами или патологическими изменениями в половых органах и с низкой упитанностью.

Повторная стимуляция или синхронизация охоты у коров и телок может быть проведена не ранее 25 дней после первой.

Фото: freepik.com

Организация искусственного осеменения

Эффективность воспроизводства в мясном скотоводстве зависит, прежде всего, от своевременной подготовки животных к случке и ее организованного проведения.

Основным в организации искусственного осеменения мясного скота является создание центрального пункта и подпунктов с расколами и фиксирующими приспособлениями на фермах в скотопомещениях или около них и на пастбищах недалеко от летних стоянок скота. Летние подпункты строятся на выпасах один на 2-3 гурта. Они состоят из загона с накопителем и раскола, станка под навесом с фиксатором и будки-лаборатории для работы техника-осеменатора.

Одной из важнейших задач в успешном проведении случной кампании методом искусственного осеменения считается подготовка техников-осеменаторов и закрепление за ними транспорта.

Искусственное осеменение маток в мясном скотоводстве организуется с учетом особенностей технологии содержания и воспроизводства мясного скота.

Выявление коров, находящихся в охоте, проводят визуально по рефлексу «неподвижности» с помощью других коров и бычков, которые находятся в гурте с коровами до отъема.

Зимой выявленных в кардах и на выгульных площадках коров и телок в охоте подают на подпункты для осеменения, а летом маток, находящихся в охоте, скотники на верховых лошадях отделяют от стада и загоняют в загон, где они находятся до приезда техника-осеменатора. Осеменяют их дважды в охоту с интервалом 9-12 часов одним из трех существующих способов (ректо-, мано- или визоцервикальным).

Независимо от выбранного способа техник-осеменатор обязан следить за своевременным выявлением коров и телок в охоте, соблюдать ветеринарно-санитарные, технические требования при их осеменении.

Осеменяет коров техник искусственного осеменения высокой квалификации, который приезжает к местам расположения гуртов 2 раза в день (утром и вечером) на автомашине, с высокой проходимостью по грунтовым дорогам (УАЗ-469), соблюдая график времени, при этом образуя маршрут в виде кольца. Поэтому метод и получил название маршрутно-кольцевой.

Нагрузка на одного техника-осеменатора за сезон составляет 2500-3000 коров и телок.

Такая технология позволяет ликвидировать яловость и довести выход молодняка от каждых 100 маток до 90-95 телят.