В Крыму один из фермеров создал и успешно развивает хозяйство по выращиванию рыбы

freepik.com

Один из фермеров Крыма создал и успешно развивает хозяйство по разведению аквакультуры, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства региона. На сегодняшний день там разводят  карпа, белого амура, толстолобика и форели.

По данным, которые приводит министр сельского хозяйства Республики Крым Денис Кратюк, рыбоводное предприятие ежегодно наращивает объемы производства. Так, в прошлом году там получили 270 тонн товарной рыбы. За девять месяцев текущего года хозяйство произвело 370 тонн продукции.

Сельхозпредприятие находится вблизи села Демьяновка на реке Западный Булганак. Его площадь составляет порядка 25 гектаров.

«Этот успех складывается из нескольких факторов: ответственный и знающий своё дело предприниматель, правильное использование природного ресурса (регулируемый водоток) и, конечно, труд коллектива. Развитие аквакультуры — важное направление для обеспечения продовольственной безопасности Крыма. Такие хозяйства не только поставляют на наш стол свежую, качественную рыбу, но и создают рабочие места, эффективно используют водные ресурсы», — отметил Денис Кратюк.

В Крыму увеличился объем производства рыбы 

freepik.com

Сельхозпроизводители  Крыма нарастили объемы производства рыбы, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства региона. С начала года предприятия республики, специализирующиеся на производстве аквакультуры,  вырастили более 600 тонн форели. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года, показатели в этой сфере увеличились в два  раза.

На сегодняшний день, рыбу в Крыму производят 137 хозяйств. При этом, треть из них выращивает свою продукцию в море. В перспективе сельхозпредприятия по раведению аквакультуры республики могут  производить от 1 500 до 2 000 тонн форели.

В минсельхозе Крыма отметили, что предприятиям-производителям рыбы доступен ряд мер поддержки. В частности, им выделяют средства на зарыбление и компенсируют расходы.

«Среди мер поддержки у нас есть выделение средств на зарыбление, на эти цели было выделено порядка 25 миллионов рублей. Сейчас также идет помощь идет на компенсацию затрат предприятиям, которые выращивают рыбу. На эти цели, я думаю, до конца года мы выделим порядка 26-30 миллионов», — цитирует министра сельского хозяйства Крыма «РИА Новости Крым».

 В Вологодской области произвели почти 1 тыс. тонн  аквакультуры

freepik.com

В течение января-сентября 2025 года в Вологодской области произвели почти 1 тыс. тонн аквакультуры, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и продовольственных ресурсов региона. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года показатели выросли на 423 тонны.

Кроме того, в Вологодской области растут темпы промыслового вылова рыбы. За девять месяцев в водоемах  региона выловили более 1 тыс. тонн рыбы. Это   на 60 тонн больше, чем годом ранее.  

По данным минсельхозпрода области, порядка 852 тонн рыбы составил улов в Белом, Воже, Кубенском, Онежском озерах, Шекснинском водохранилище, реках и малых водоемах.  Еще более 227 тонн  было поймано в Рыбинском водохранилище. 

«Отмечаем прирост производства товарной рыбы на 423 тонны к аналогичному периоду прошлого года. Вырастили 875 тонн форели – на 331 тонну больше к уровню 2024 года, 78 тонн лосося, 28 тонн осетра, пять тонн сазана и по одной тонне сига и карпа. Также получили более 11 тонн черной икры – рост производства к прошлогодним показателям составил почти полтонны…Развиваем производство рыбопосадочного материала. Обеспечиваем отрасль отечественным мальком, увеличиваем производительность наших предприятий. За январь — сентябрь вырастили уже 53 тонны молоди разных видов рыб: 43 тонны радужной форели, девять тонн осетра и одну тонну стерляди»,- отметил губернатор Вологодское области Георгий Филимонов.

За 10 лет объем производства товарной аквакультуры в РФ вырос в 2 раза

freepik.com

В течение последнего десятилетия объем производства товарной аквакультуры в РФ, в том числе и  рыбопромысловый материал, вырос в 2 раза, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Росрыболовства. Об этом сообщил помощник президента РФ, председатель Морской коллегии Николай Патрушев в ходе  совещания по вопросам реализации национальной морской политики в приморских территориях Азово-Черноморского региона, которое прошло в Новороссийске.

«За последние 10 лет объем производства товарной аквакультуры, включая рыбопромысловый материал, вырос в 2 раза и в прошлом году достиг более 380 тыс. тонн. В этом году объем производства аквакультуры продолжает расти»,- цитирует Николая Патрушева ТАСС.

Также Николай Патрушев подчеркнул, что  рыбохозяйственная отрасль Азово-Черноморского региона играет важную роль как в поддержании продовольственной безопасности России, так и в сохранении водных биологических ресурсов. По его словам, отрасль имеет существенный потенциал.

«Поэтому его важно использовать, но не забывая о необходимости рационального природопользования и сохранения биоразнообразия Черного и Азовского морей», — резюмировал Николай Патрушев.  

Фермер из Чувашии создал ферму по разведению форели в бассейнах

freepik.com

Один из фермеров из Янтиковского округа Чувашии реализовал масштабный проект по разведению форели в бассейнах, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства региона. Ежегодно на форелевой ферме производят  порядка 22 тонн товарной рыбы, которую  на предприятии выращивают в 54 бассейнах. В них содержится около 72 тыс. рыб.

Реализоваь масштбный проект фермер смог благодаря мерам господдержки. В 2019 году он  получил грант «Агростартап» на сумму почти в 2 млн рублей.  На эти средства он построил первый цех с двумя бассейнами и в течение трех лет экспериментировал с технологиями, чтобы глубже понять процесс роста рыбы.

В 2022 году получил фермер получил еще один грант в  8 млн рублей по республиканской программе «Перспектива». Грантовую поддержку, а также собственные средства он вложил в  реконструкцию и ремонт помещений для воспроизводства и выращивания рыбы. Кроме того, фермер приобрел автономные источники электроснабжения, оборудование для производства рыбных консервов, а также холодильное и морозильное оборудование.

В ближайшей перспективе фермер намерен запустить собственный цех по производству рыбных консервов. Помещение уже готово, а часть необходимой производственной линии уже закуплена.

Кроме того, в 2023 году фермер прошел обучение в «Школе фермера» фермера по направлению «Агротуризм». В будущем он планирует развивать на своей ферме еще и туристическое направление. Там уже создан пруд, вокруг которого обустраиваются места для семейного отдыха и рыбалки. Сельхозпроизводитель намерен подать заявку на получение гранта «Агротуризм».

В Крыму растет производство аквакультуры

freepik.com

В течение первого квартала 2025 года в Крыму было произведено 2,75 тыс. тонн товарной рыбы и 250 тонн рыбопосадочного материала, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства республики. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года показатели выросли на 15,2 процента.  При этом, производство товарной рыбы увеличилось на 16,9 процента.

В минсельхозе Крыма отметили, что рост производства наблюдается по всем ключевым позициям. В частности, производство карпа составило 820 тонн, увеличившись за год на 11,9 процента. Белого амура было выращено 247 тонн что на 24,1 процента больше, чем годом ранее. Производство толстолобика увеличилось на 19,8 процента и достигло 448 тонн. Молюсков было произведено 912 тонн. По сравнению с январем-мартом прошлого года показатель вырос на 12,4 процента.

Мидии, устрицы и форель выращивают в акватории Черного моря, а также в озерах Донузлав и Панское. В первом квартале в Крыму было выращено 140 тонн устриц, 912 тонн мидий и 127 тонн форели.

В рамках госпрограммы развития сельского хозяйства Крыма, в течение 2025 году производители  аквакультуры республики получили субсидии на сумму 6 185 413,59 рублей.

«Аквакультура Крыма продолжает наращивать объемы, обеспечивая регион качественной рыбной продукцией и создавая новые рабочие места. Будем следить за дальнейшими успехами!»,- подчеркнули в министерстве сельского хозяйства Крыма.