разведение рыбы Archives - Аграрный МедиаХолдинг Светич

В Крыму один из фермеров создал и успешно развивает хозяйство по выращиванию рыбы

Posted on 03.12.2025 by author

Один из фермеров Крыма создал и успешно развивает хозяйство по разведению аквакультуры, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства региона. На сегодняшний день там разводят карпа, белого амура, толстолобика и форели.

По данным, которые приводит министр сельского хозяйства Республики Крым Денис Кратюк, рыбоводное предприятие ежегодно наращивает объемы производства. Так, в прошлом году там получили 270 тонн товарной рыбы. За девять месяцев текущего года хозяйство произвело 370 тонн продукции.

Сельхозпредприятие находится вблизи села Демьяновка на реке Западный Булганак. Его площадь составляет порядка 25 гектаров.

«Этот успех складывается из нескольких факторов: ответственный и знающий своё дело предприниматель, правильное использование природного ресурса (регулируемый водоток) и, конечно, труд коллектива. Развитие аквакультуры — важное направление для обеспечения продовольственной безопасности Крыма. Такие хозяйства не только поставляют на наш стол свежую, качественную рыбу, но и создают рабочие места, эффективно используют водные ресурсы», — отметил Денис Кратюк.

В Подмосковье ученые разрабатывают инновационную систему мониторинга рыбы

Posted on 01.07.202501.07.2025 by author

В Московской области ученые работают над созданием инновационной системы генетических паспортов для стерлядей, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и продовольствия региона. Стерлядь – ценная рыба, которая широко используется в в аквакультуре и рыбной промышленности. Идея ученых основана на современных достижениях в области молекулярной генетики, биоинформатики и селекции. Разработка позволит значительно улучшить управление популяциями и повысить продуктивность.

Проект предполагает и создание комплексного индивидуального мониторинга хозяйственно-полезных признаков стерлядей. Одним из ключевых показателей, который отслеживается, является аллометрический рост или соотношение между длиной тела и живой массой особи. Он является информативным индикатором физиологического состояния, развития и потенциала генетической ценности рыбы.

Подмосковные ученые провели широкий спектр биометрических измерений в популяциях стерляди, содержащихся в установке с замкнутым водоснабжением. Разработанная ими методика позволяет провести детальный анализ ростовых и товарных показателей рыбы. Кроме того, она дает возможность выявлять наиболее перспективные для дальнейшей селекции и разведения особей.

«Исследования являются частью масштабного проекта «Развитие сети биоресурсных коллекций сельскохозяйственных животных», который реализуется при поддержке Министерства науки и высшего образования Российской Федерации. Внедрение таких инновационных методов и создание генетических паспортов для стерлядей должно значительно способствовать развитию аквакультуры, улучшению генофонда и повышению стабильности производства рыбы», — отметили в министерстве сельского хозяйства Московской области.

В Северной Осетии построят ферму по выращиванию радужной форели

Posted on 27.02.2025 by author

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу ФГБУ «ЦОК АПК», сотрудники Северо-Кавказского филиала ведомства разработали первый проект рекультивации для строительства фермы по разведению радужной форели в Северной Осетии. Старт проекта запланирован на 2025 год. Его реализация рассчитана на 6 лет. По 3 года отведено на технический этапа и процесс биологического восстановления. «Строительство форелевого хозяйства требует сложных проектных решений, а процесс восстановления почвы может занять не один год»,- отметили в ФГБУ «ЦОК АПК».

В ходе подготовки сотрудники филиала выезжали на место будущей фермы и взяли там фоновые образцы почвы. Кроме того, на территории будущего хозяйства были исследованы основные агрохимические показатели, измерена площадь участка, где разместятся форелевые бассейны и системы водоснабжения, а также учтены физико-географические особенности региона, включая климат, рельеф и тип почв.

Отмечается, что форелевое хозяйство займет площадь 1 гектар и будет включать 10 бассейнов для выращивания рыбы. Почва, снятая с территории строительства, будет использована для повышения плодородия этого же участка, а минеральный грунт — для подсыпки и уплотнения подъездных дорог.

В Екатеринбурге планируют вырастить 90 тыс. особей молодой форели

Posted on 18.02.202518.02.2025 by author

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу департамента информационной политики Свердловской области, в одном из рыбоводческих хозяйств региона планируют вырастить 90 тыс. особей молодой форели. Сельхозпредриятие разводит рыбу пород «Адлер» и «Рофор».

Как отметил первый заместитель министра агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Сергей Шарапов, первую партию товарной форели из 20 тыс. мольков начали выращивать еще в прошлом году. «Они достигнут нужного веса через несколько месяцев. Кроме того, сейчас на Зеленоборском рыборазводном заводе приступили к выращиванию из икры более 72,7 тысячи молоди радужной форели, которую также планируется реализовать на Среднем Урале»,- рассказал он.

На первом этапе выращивания радужной форели эмбрионы помещают в инкубационные аппараты, где они находятся в течение семи суток. Все это время рыбоводы круглосуточно контролируют температуру и уровень кислорода в аппаратах, обеспечивают поточность воды. Проще говоря, создают комфортные условия будущим малькам.

«На сегодняшний день из полученной икры уже появились личинки рыб, которых ещё рано называть мальками. Вес каждой из них пока исчисляется миллиграммами. Рыбоводы бережно адаптируют личинок к свету и корму, а кормят их от 12 до 24 раз в сутки. Важно внимательно следить за гидрохимическим режимом воды в лотках. Личинки чувствительны к недостатку кислорода, и требуется поддерживать его на уровне 100 процентов насыщения. Предназначение подрастающей и будущей молоди – стать большой и здоровой товарной рыбой, которая окажется на прилавках магазинов Свердловской области»,- пояснил начальник межрегионального отдела по рыболовству и сохранению водных биологических ресурсов по Свердловской и Челябинской областям Нижне-Обского филиала Главрыбвода Михаил Кирюшкин.