производство молока Archives - Page 31 of 32 - Аграрный МедиаХолдинг Светич

В Хабаровском крае ставка субсидий для фермеров-производителей молока одна из самых высоких в ДФО

Posted on 27.01.202527.01.2025 by author

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства Хабаровского края, ставка субсидии фермерам-производителям молока в регионе составляет 12 рублей за литр и является одной из самых высоких в Дальневосточном федеральном округе. Заявочная кампания в крае уже началась. Она продлится до 7 февраля.

На данный момент производителям молока в регионе возмещают расходы на приобретение кормов, транспортировку, ремонт доильного оборудования, на зоотехническое и ветеринарное обслуживание. Каждый год получателями мер господдержки становятся порядка 10-12 сельхозпредприятий.

По итогам 2024 года в сельхозорганизациях и в крупных фермерских хозяйствах Хабаровского края производство молока выросло на 2,7 процента. Всего в крае прошлом году его произведено почти 23 тыс. тонн. Кстати, с прошлого года в регионе документы на получение компенсации подаются через Портал предоставления мер государственной финансовой поддержки.

Красноярский край вошел в топ-3 регионов по производству молока в Сибири

Posted on 27.01.202527.01.2025 by author

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства Красноярского края, по итогам 2024 года регион вошел в топ-3 регионов Сибирского федерального округа по продуктивности коров. В 2024 году средний надой на одну корову в хозяйствах края составил 7524 килограммов. Это на 347 килограммов больше, чем в 2023 году. По По этому показателю Красноярский край занимает второе место в СФО. Лидером стала Томская область.

Также Красноярский край входит в число лидеров Сибирского федерального круга по производству молока. . В прошлом году в краевых сельхозпредприятиях получено 398,9 тыс. тонн молока. По этому показателю Красноярский край занимает третье в округе, уступая только Новосибирской области и Алтайскому краю.

В Минсельхозе Красноярского отметили, что в 2025 году в регионе продолжается реализация инвестиционных проектов в сфере молочного животноводства. Так, в Минусинском районе строят животноводческий комплекс на 2,658 тыс. голов. А в Шушенском районе реализуется инвестпроект по строительству молочного комплекса на 2,4 тыс. дойных коров.

«Повышение эффективности и конкурентоспособности молочного животноводства – в числе региональных приоритетов. В этом году за счет господдержки сельскохозяйственным товаропроизводителям доступно возмещение затрат на строительство, модернизацию объектов АПК, покупку оборудования, сельхозтехники, автомобильного транспорта, а также племенного материала», — отметил министр сельского хозяйства края Илья Васильев.

В 2024 году в Вологодской области произвели более 663 тыс. тонн молока

Posted on 25.01.202525.01.2025 by author

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Вологодской области, в 2024 году регион поставил новый рекорд по производству молока. В области было произведено 663 тыс. тонн молока, что на 3,6 процента больше, чем годом ранее. Выросла и продуктивность коров. По итогам года этот показатель составил 9150 килограммов на корову, что на 3,3 процента больше, чем в 2023 году. «Это делает наш регион одним из лидеров в стране по производству молока»,- отметили в ведомстве. В 2025 году году планируется увеличить производство молока до 670 тысяч тонн, а его переработку — до 534,1 тыс. тонн.

. В настоящее время в Вологодской области реализуется 23 проекта в молочном скотоводстве. Общий объем инвестиций в них составляет 13,1 млрд рублей. Ожидается, что они улучшат технологии доения и условия для животных. Проекты должны быть реализованы до конца 2026 года. В итоге в регионе должно появиться 19851 новое скотоместо. Еще 1996 скотомест к этому времени должны быть реконструированы.

В Кировской области среднесуточный удой молока на одну корову составил 25,5 килограмм

Posted on 23.01.202523.01.2025 by author

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства Кировской области, по состоянию на 22 января 2025 года среднесуточный удой молока на одну корову в регионе составил 25,5 килограмм. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года показатель вырос на 6,7 процента. Валовой надой молока по области оценивается в 2369,1 тонн, что на 7,3 процента больше, чем в 2024 году.

Лидером по валовому ежедневному производству молока в регионе является Куменский район. На данный момент этот показатель составляет 296 тонн молока. За год он увеличился на 12,5 процента. Среднесуточный удой от одной коровы в хозяйствах Куменского района на сегодняшний день оценивается в 30,6 килограмма. Годом ранее он составлял 28,1 килограмма молока от одной коровы. «Увеличить объемы производства удалось во многом благодаря росту продуктивности коров в этом районе»,- считают в Минсельхозе Кировской области.

Кстати, к 22 января 2025 года средний надой молока от одной коровы за сутки в целом по России составил 22,3 килограмма, что на 1,3 килограмма больше, чем годом ранее.

В 2024 году в Татарстане произвели более 2,2 млн тонн молока

Posted on 23.01.202523.01.2025 by author

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и продовольствия Татарстана, в 2024 году сельхозпроизводители региона произвели свыше 2,281 млн тонн сырого молока, более 1,55 млн тонн из которых приходится на сельхозорганизации. Еще 205,8 тыс. тонн молока было произведено в коллективных фермерских хозяйствах, а 515,8 тыс. тонн — в личных подсобных хозяйствах. При этом, впервые в истории республики продуктивность коров достигла 8, 274 тыс. килограммов молока на одну голову.

Лидером прошлого года по надоям молока является Атнинский район. Там за 2024 год надоили более 11 тыс. тонн молока. Далее следуют Мамадышский, Сабинский, Мензелинский, Кукморский, Бугульминский и Муслюмовский районы, где надои за год составили более 10 тыс. килограммов. В общей сложности средний по республике показатель по надоям был превышен в 13 районах Татарстана. «Многолетний опыт и знания в области молочного скотоводства позволяют сельскохозяйственным производителям вносить значительный вклад в развитие животноводства и экономику республики»,- отметили в Минсельхозпроде РТ.

В 2024 году потребление молока в России достигло рекордных значений

Posted on 22.01.202522.01.2025 by author

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Центра агроаналиики Минсельхоза РФ, по итогам 2024 года в России молока достиг рекордных значений. «Россияне второй год подряд выходят на рекордные показатели потребления в данном сегменте: в 2024 году потребление молочных продуктов составит до 250 кг на душу населения против 247 кг в предыдущем»,- сообщили в Россельхзбанке.

В связи с растущим спросом, производство товарного молока в стране в прошлом году увеличилось до 26,3 млн тонн. Это на 2 процента выше показателей 2023 года. Кроме того, аналитики Россельхзбанка отмечают растущий спрос на сыры, творог, сливочное масло и другие виды молочной продукции. В январе-сентябре прошлого года выпуск сливок вырос на 16 процентов, мороженого — на 15,9 процента, творога — на 8,5 процента, а сыров — на 8 процентов. Эксперты обратили внимание на то, что рост потребления на внутреннем рынке обеспечивает предпосылки для притока инвестиций в производство и переработку молока. «По итогам 2025 года ожидается дальнейший рост объемов производства молока и молочных продуктов»,- сделали прогноз в Россельхозбанке.

К слову, Молочном союзе России с выводами аналитиков банка согласны. «Потребление молока по итогам прошлого года действительно увеличилось… Причем растет потребление не только молока, но и других молочных продуктов. Отчасти такая динамика объясняется ростом доходов населения в виде социальных выплат, компенсаций, субсидий, выплат за участие в СВО»,- считает заместитель директора Союза по экономике Александр Рыбин.

Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут обозначила приоритеты развития молочной отрасли до 2030 года

Posted on 22.01.202527.01.2025 by author

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза РФ, министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут, выступая на пленарной дискуссии, посвященной реализации национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», которая прошла в рамах съезда Национального союза производителей молока, обозначила основные направления развития отрасли. Она подчеркнула, что к 2030 году поголовье молочного стада необходимо увеличить с 2,52 млн голов до 2,89 млн голов. Показатели средней продуктивности у племенных коров должны достичь показателя 11 тонн молока в год. Также руководитель Минсельхоза, отметила, что молочную отрасль затрагивают все пять направлений нового нацпроекта. И по каждому организовано взаимодействие с бизнесом и заинтересованными ведомствами.

На данный момент в России ведется разработка индекса племенной ценности и работа по развитию геномной селекции. Это положительно отразится на качестве поголовья. В проекте задействованы крупные отраслевые компании. Также обсуждается сотрудничество с бизнес-структурами из дружественных стран. Это позволит ускорить развитие генетической базы. Кроме того, в 2025 году года планируется запустить информационную систему мониторинга племенных ресурсов.

Производство кормовых добавок, аминокислот и витаминов — еще одно важное направление развития молочной отрасли. В разных регионах России в работе находятся проекты по выпуску лизина, метионина и ферментов. Предусмотрены меры господдержки на разработку и развитие производства ветеринарных препаратов и вакцин. Для обеспечения отрасли сельхозтехникой и оборудованием совместно с Минпромторгом были сформированы меры поддержки производителям и животноводам.

Особое внимание Оксана Лут обратила на то, что основной вопрос, который стоит перед АПК — это кадровый вопрос. И для его решения разработан отдельный федеральный проект. Он предполагает, что подготовка специалистов начнется со школьной скамьи. К 2030 году в сельских школах будет создано 18 тыс. агротехнологических классов. Кроме того, Также Минсельхоз в сотрудничестве с аграрными ВУЗами работает над повышением интереса молодежи к работе в молочной промышленности.

Среднесуточный надой на одну корову в хозяйствах Ульяновской области составил 16,5 килограммов

Posted on 21.01.202521.01.2025 by author

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства агропромышленного комплекса и развития сельских территорий Ульяновской области, за неделю в сельхозпредприятиях и крестьянских фермерских хозяйствах региона средний надой молока за сутки на одну корову составил 16,5 килограммов. Это на 6,5 процентов больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Среднесуточное производство молока за прошедшую неделю в сельскохозяйственных организациях и крестьянских фермерских хозяйствах области составило 343,6 тонны. На переработку было реализовано 303,3 тонны молока. В ведомстве отметили, что самые большие надои были получены в хозяйствах Новоспасского и Сурского , Чердаклинского Ульяновского и Мелекесского (17,5 кг) районов.

Кстати, ранее стало известно, что к 30 декабря 2024 году суточный объем молока, произведенного и реализованного российскими сельхозорганизациями, составил 55,8 тыс. тонн. Это на 2 тыс. тонн или на 3,7 процента больше, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Самые высокие показатели реализованного молока (от 2 тыс. тонн и более) достигли сельхозпроизводители Татарстана, Удмуртии, Краснодарского края, а также Воронежской и Кировской областей.

В ДНР растут объемы производства молока и яиц

Posted on 21.01.202521.01.2025 by author

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства агропромышленной политики Донецкой Народной Республики, в регионе расту объемы производства молока и яиц. Так, по итогам января-октября прошлого года объем производства коровьего молока по составил 50 тыс. тонн. Это больше показателя аналогичного периода 2023 года на 12 процентов. Производство куриных яиц за 10 месяцев 2024 года же достигло почти 250 млн штук, что на 5,4 процента больше, чем годом ранее.

В ведомстве отметили, что в связи с выбраковкой низкопродуктивных особей, численность поголовья скота и птицы снизилась на снизилась. Но при этом показатели продуктивности растут.

Кстати, ранее стало известно, что ,на данный момент в России производство птицеводческой продукции стабильно, а оснований для повышения цен на нее нет. «Спрос на продукцию — и на яйцо, и на мясо — полностью удовлетворяется»,- заявила генеральный директор Российского птицеводческого союза («Росптицесоюз») Галина Бобылева. По ее словам, когда в РФ возникают небольшие очаги птичьего гриппа, производство не снижается. Также эксперт отметила, что все меры, обеспечивающие биобезопасность, принимаются своевременно. Более того, в планах птицеводов на 2025 год нарастить объемы производства.

Кроме того, к 30 декабря 2024 году суточный объем молока, произведенного и реализованного российскими сельхозорганизациями, составил 55,8 тыс. тонн. Это на 2 тыс. тонн или на 3,7 процента больше, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. По данным Минсельхоза РФ, в среднем, надой молока от одной коровы за сутки в целом по стране оценивается в 22,1 килограмма. Это на 1,13 килограмма больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

В Москве открылась 23-я Международная выставка оборудования для производства молока и молочной продукции DairyTech

Posted on 21.01.202521.01.2025 by author

В Москве в МВЦ «Крокус Экспо» начала работу 23-я Международная выставка оборудования для производства молока и молочной продукции DairyTech. В 2025 году в выставке принимают участие более 180 компании из 12 стран мира, более четверти из которых новые участники, а 25 компаний — международные экспоненты. Новинки оборудования, технологий, ингредиентов и готовой упаковки для молочных и мясных производств компании-участники представляют в 15 разделах. Среди них оборудование, упаковка, ингредиенты и другие решения для молочной и мясной промышленности. Самую масштабную экспозицию на DairyTech 2025 организовала компания из Турции. Среди российских участников лидирует «Альфа Л Сервис». У этой компании самый большой по площади стенд.

Особенностью DairyTech 2025 года стала новая экспозиция «Оборудование и технологии для переработки мяса», на которой порядка 60 компаний представят свои разработки для мясной промышленности.

АгроМедиаХолдинг «Светич» выступает в качестве информационного партнера масштабного отраслевого мероприятия.

Деловая параграмма выставки будет проходить на двух площадках — Большой зал и Лекторий. На мероприятиях запланировано выступление более ем 100 спикеров. Кроме того, на площадках DairyTech 2025 пройдут встречи между участниками экспозиции и представителями крупнейших мясных производств в формате переговоров на стендах. Также в рамках выставки состоится церемония вручения Премии новейших разработок молочной отрасли DairyTech Award. Победителей будет определять профессиональное жюри.