Метка: сельское хозяйство

В России растут объемы реализации молока

Posted on by author
freepik.com

По состоянию на 18 августа 2025 года суточный объем реализации молока сельхозорганизаций составил 57,9 тыс. тонн, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства РФ. В Минсельхозе отметили, что на 3,4 процента или на 1,9 тыс. тонн больше показателя аналогичного периода прошлого года. 

Максимальные объемы реализации от 2 тыс. Тонн были достигнуты в хозяйствах  Татарстана, Удмуртии, Краснодарского края, а также в Воронежской и Кировской областях. Отмечается, что средний  надой молока от одной коровы за сутки в целом по стране составил 23,4 килограмма. Это на 0,97 килограмма больше, чем годом ранее.

Лидерами среди регионов по надоям на одну корову в сутки являются Пензенская, Калужская и Калининградская области. В этих регионах было получено более 28 килограммов молока в расчете на одну корову.

Кстати, в Кировской области ежедневное валовое производство молока достигло 2,3 тысячи тонн, превысив показатели 2024 года на 2 процента. Это позволяет области сохранять  3 место среди ведущих молочных регионов Приволжского федерального округа.

Нижегородская область отгрузила в Казахстан 6 тыс. тонн картофеля

Posted on by author
freepik.com

В период с 6 по 27 августа 2025 года из Нижегородской области в Казахстан было отгружено 6 тыс. тонн картофеля, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора. Перед отправкой сотрудники региональной   испытательной лаборатории  ФГБУ «ВНИИЗЖ» проверили 184 образца сельхозпродукции, взятой из этой партии.

В лаборатории было проведено более 700 энтомологических, микологических, вирусологических и гельминтологических экспертиз, по результатам которых карантинных объектов не выявлено. Результаты анализов показали, что вся партия картофеля полностью соответствует требованиям страны-импортера и может быть в ближайшее время отправлена за рубеж.

«На основании полученных данных Управлением Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл оформлены фитосанитарные сертификаты»,- уточнили в Россельхознадзоре.

Кстати, в июне Картофельный союз обратился в министерство сельского хозяйства России с просьбой о содействии в организации экспортных поставок раннего картофеля.  Как следует из письма, направленного на имя министра сельского хозяйства Оксаны Лут, поставлять ранний картофель планируется в страны ближнего зарубежья —  Казахстан, Узбекистан и Азербайджан. Картофелеводы просили ускорить процесс получения разрешительных документов для экспорта этой культуры. В числе прочих, речь шла и о  фитосанитарных сертификатах.

В Волгоградской области планируют собрать 160 тыс. тонн плодов и ягод

Posted on by author
freepik.com

В 2025 году садоводы Волгоградской области планируют собрать порядка 160 тыс. тонн плодов и ягод, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу комитета сельского хозяйства региона. По данным ведомства, это на 50 тыс. тонн больше, чем в прошлом году.

«Волгоградская область является одним из лидеров в стране по производству фруктов и ягод, мы стабильно находимся в десятке ведущих регионов. В этом году стоит серьезная задача — выйти на уровень больше 160 тыс. тонн фруктов.», — отметил губернатор  Волгоградской области Андрей Бочаров.

В регионе ежегодно закладывают новые вишневые, яблоневые сады. Также растут площади под клубникой, земляникой и ежевикой. На сегодняшний день площадь многолетних насаждений в области составляет 6,16 тысячи гектаров. При этом,  в прошлом году было заложено порядка 248,5 гектаров. В этом году волгоградские садоводы планируют увеличить посадки еще на 113 гектаров.

Начиная с 2014 года в Волгоградской области заложили 3,2 тыс. гектаров многолетних плодово-ягодных насаждений. Тем самым, в регионе обеспечено поэтапное обновление садов и ягодников. При  этом, акцент делается на интенсивные сады, которые при меньшей площади и за более короткий срок дают больший урожай.

Пять молочных комплексов Башкирии производят 500 тонн молока в сутки

Posted on by author
freepik.com

В Башкирии пять крупнейших современных молочных комплексов  производят около 500 тонн молока в сутки. Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства региона, высоких надоев сельхозпредприятим удалось добиться благодаря реализации крупных инвестиционных проектов в отрасли молочного животноводства.  

«Благодаря современным решениям сегодня на новых фермах доят по 70-180 тонн молока за сутки. Так, на мегаферме компании МФ «Урожай» Аургазинского района получают 182 тонны молока за сутки, «Северная Нива Башкирия» Ермекеевского района – 96 тонн, «СП Базы» Чекмагушевского района – 90 тонн, «СП Ашкадарский» Мелеузовского района – 76 тонн, СПК «Герой» Чекмагушевского района – 67 тонн»,- отметил заместитель Премьер-министра Правительства РБ – министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов.

Кроме этого, в 2025 году в Башкирии планируется завершить 5 инвестпроектов в молочной отрасли. Их  общая стоимость составляет около 6,3 млрд рублей. Запуск новых объектов позволит увеличить объемы производства молока более чем на 15 тыс. тонн в год.

В Краснодарском крае стартовала уборка подсолнечника

Posted on by author
freepik.com

Сельхозпредприятия Краснодарского края приступили к уборке подсолнечника, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу ФГБУ «ЦОК АПК». В ведомстве отметили, что работы начались в августе и должны завершиться до конца первой декады сентября.

Сотрудники  Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» уже исследовали 39 проб от первых партий, объем которых составляет  22 тыс. тонн. Они оценивали запах, цвет, влажность, масличность, содержание сорной примесей, зараженность вредителями и кислотное число масла, то есть органолептические и химические свойства. По результатам испытаний первых проб большая часть семян была отнесена к 3 классу качества.

«Кислотное число масла – показатель качества, отражающий степень гидролиза липидов. В исследованных пробах этот показатель в среднем составляет 1,13%, что позволяет использовать сырье не только для переработки, но и для длительного хранения,» – пояснил заместитель заведующего испытательной лабораторией Краснодарского пункта Дмитрий Савченко.

В 2025 году производство хмеля в России может вырасти на 22 процента

Posted on by author
freepik.com

В 2025 году сбор хмеля в России может вырасти почти на 22 процента, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Центра агроаналитики. в Минсельхозе. По данным Минсельхза,  в последние несколько лет объем выращивания объем производства этой культуры увеличивается.

«По итогам 2024-го объем составил 328,8 т, что в 1,7 раза превышает уровень 2021-го (194,4 т). В 2025 году, по данным хмелепроизводящих регионов, валовой сбор может превысить 400 т», — цитируют «Известия» сообщение министерства сельского хозяйства.

Отмечается, что вместе с объемом производства хмеля растет и  площадь хмельников. По итогам прошлого года она увеличилась на 6,9 процентов и достигла 332,4 гектаров.  . Также увеличиваются темпы закладки новых плантаций хмеля.  Так, в 2024 году их заложено 136,9 гектаров, что в 3,8 раза больше, чем годом ранее.

На сегодняшний день лидером по производству хмеля является  Чувашия. В число ведущих регионов по возделыванию этой культуры также входят Краснодарский край, Марий Эл, Республика Алтай и Липецкая область. В 2025 году закладку новых хмельников планируют и в Воронежской области.

В Минсельхозе развитие отрасли связывают с  мерами государственной поддержки. Ключевой из них является субсидия на закладку и уход за многолетними насаждениями, в рамках которой при закладке хмельников применяется повышающий коэффициент.

Кроме того, хмелеводам доступно льготные лизинг и  кредитование. Предполагается, что к 2030 году в России будет  заложено 1,5 тыс. гектаров хмельников, что позволит на 50 процентов закрыть потребности пивоваров в этом сырье.

В Краснодарском крае обсудили, как помочь аграриям, пострадавшим от засухи

Posted on by author
freepik.com

В министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края обсудили вопросы помощи фермерам, пострадавшим от засухи. Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу ведомства, посвященное этому вопросу совещание с представителями банковского сектора провела заместитель министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности края Светлана Макарец.  Ключевой темой встречи стала разработка антикризисных мер поддержки для сельхозпроизводителей, пострадавших от чрезвычайной ситуации, вызванной засухой. Режим  ЧС в свяжи с этим опасным явлением введен в девяти районах Кубани.

Светлана Макарец отметила, что в первую очередь необходимо собрать заявки от сельхозпредприятий, занимающихся  растениеводством и молочным животноводством, так как они являются наиболее пострадавшими отраслями. Меры поддержки  должны обеспечить хозяйствам необходимые финансовые условия для преодоления последствий засухи и бесперебойного продолжения работы.

«Сегодня наша главная задача – создать для аграриев все условия для сохранения экономики предприятий и качественного проведения осенней посевной кампании. Речь идёт не только о хозяйствах с полной гибелью посевов, но и о тех, где зафиксирован существенный недобор урожая, в том числе по пропашным культурам. Поэтому необходимо совместно в ручном режиме отработать потребность каждого заемщика из зоны ЧС, обсуживающимся в ваших банках», — подчеркнула Светлана Макарец.

Кстати, в ближайшее время ожидаются  решения по обеспечению льготными кредитами аграриев со стороны Минсельхоза России.  

В 10 школах Курской области откроются агроклассы

Posted on by author
freepik.com

В новом учебном году в 10 школах 6 районов Курской области откроются агротехнические классы, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства региона. Они предполагают углубленное изучение профильных предметов, таких как биология, химия, физика и математика, в форме внеурочной деятельности.

В минсельхозе отметили, что открытие агроклассов на территории Курской области поддержали крупнейшие сельхозкомпании как региона, так и России. В частности, один из  крупнейших молочных  холдингов РФ  подписал соглашения с тремя школами Щигровского района о создании трех агротехнологических классов. А региональное подразделение одного из агрохолдингов помогает с открытием профильных классов в Золотухинской и Свободинской школах. А филиал компании-крупнейшего в России производителя сахара и сахарной свеклы взял «шефство» над Солнечная школой. Два курских сельхозпроизводителя помогают с открытием агроклассов в школах Советского и Дмитриевского районов. Кроме того, продолжат работу  агротехклассы, созданные в 2024 году в рамках пилотного проекта в Рыльском и Хомутовском районах.

«Прекрасно, что крупные предприятия не остаются в стороне и активно участвуют в образовательном процессе: проводят экскурсии, практику и обучающие семинары. Это дает ребятам реальное представление о современных технологиях в сельском хозяйстве и перспективах развития отрасли», — отметила начальник отдела кадрового обеспечения предприятий АПК Министерства сельского хозяйства Курской области Мария Наумова.

В Волгоградской области намолотили более  5 млн тонн зерна

Posted on by author
freepik.com

К 28 августа аграрии Волгоградской области намолотили порядка 5,2 млн тонн зерна, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального комитета сельского хозяйства. О том, что сельхозпоизводители уже выполнили план по сбору зерновых и зернобобовых культур сообщил губернатор Андрей Бочаров в ходе рабочей поездки  на производственную площадку одной из крупных садоводческих компаний.

Андрей Бочаров отметил, что Волгоградская область успешно выполнила поставленную Президентом России задачу по обеспечению продовольственной безопасности страны и  поблагодарил аграриев региона за работу.

Кстати, на сегодняшний день кроме зерновых волгоградские сельхозпроизводители уже собрали 81 тыс. тонн масличных культур, 121 тыс. тонн овощей, 17 тыс. тонн плодов. Уборочная кампания продолжается.

Кроме того, в регионе  продолжается кормозаготовительная кампания. Обеспеченность животноводческих предприятий кормами на сегодняшний день составляет 81,2 процента от запланированного объема.

По данным комитета сельского хозяйства, в Волгоградской области скошено порядка  470 тыс. гектаров сеянных и естественных трав. В целом аграрии заготовили 785,6 тыс. тонн кормовых единиц.

В России растет производство вин

Posted on by author
freepik.com

В январе-июле 2025 года в России выросло производство вин, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства РФ. Так, за семь месяцев виноделы произвели  8,7 млн декалитров игристых вин, что на 15,8 процентов больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.  Выпуск тихих вин увеличился на 12,6 процента и дости 20,9 млн декалитров.

В Минсельхозе отметили, что рост производства стимулирует развитие виноградарства,  которое обеспечивается, в том числе, и  за счет расширения площадей виноградников. На сегодняшний день виноградные насаждения в России занимают более 110 тыс. гектаров,  86,4 тыс. гектаров из которых находятся в плодоносящем возрасте.

В 2025 году в стране планируется заложить порядка 6 тыс. гектаров новых виноградников. Больше всего новых виноградных насаждений появится в Краснодарском крае, в Дагестане,  Крыму и  Чеченской Республике. Среди самых распространенных сортов – Каберне Совиньон, Шардоне и Пино Нуар. При этом виноградари активнее начинают работать и с автохтонными сортами, такими как Красностоп золотовский, Цимлянский черный, Кокур белый, Кефесия, Агадаи, Нарма, Гимра. 

По предварительным оценкам, в целом урожай винограда в России в текущем году составит порядка 900 тыс. тонн.