В Воронежской области возрождают хмелеводство

freepik.com

Один из фермеров Воронежской области возрождает хмелеводство. Он реализует проект по выращиванию хмеля. Как сообщает ИА «Светич», пока аграрий разбил экспериментальный хмельник, площадь которого составляет 2,5 гектара.

Подготовкой хмелешпалер для воронежского фермера занимались специалисты из Чувашии, где создан и успешно работает собственный Центр компетенций по возделыванию этой культуры. На экспериментальном участке высажены три сорта хмеля — два отечественных и один немецкий.

По мнению экспертов, в условиях Воронежской области урожай хмеля может достигать до 3 тонн сухой шишки с гектара. Это больше среднероссийсих показателей.

«Воронежская область это место, где хмель растет, все сорта. Пивзаводам нужен ассортимент. Мы находимся на месте, которое на самом деле, самое лучшее в России для выращивания хмеля»,- цитируют «Вести. Воронеж» эксперта-хмелевода международного уровня Яна Стуна.

Кстати, ученые Воронежского государственного аграрного университета работают над проектом по клонированию хмеля.  В случае успеха, разработка позволит хмелеводам существенно экономить на приобретении саженцев этой культуры.

В Воронежской области открылся современный селекционно-семеноводческий центр

freepik.com

В Воронежской области начал работу современный селекционно-семеноводческий центр, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства РФ. В церемонии открытия приняли участие губернатор региона Александр Гусев и заместитель Минсельхоза Андрей Разин.

 Новый центр представляет собой высокотехнологичный комплекс полного цикла. Производственная мощность предприятия составит до 15 тыс. тонн готовых семян в год, 10 тыс. тонн из которых семена  кукурузы. Кроме того,там будет производится  порядка 5 тыс. тонн семян подсолнечника и других культур. Для  работы с семенным материалом в непосредственной близости от центра сформирован собственный земельный банк площадью более 5 тыс. гектаров . ожидается, что он  станет референтной площадкой для селекции и производства отечественных гибридов, формирования единого стандарта качества и платформой для долгосрочного сотрудничества науки и бизнеса.

Андрей Разин  подчеркнул стратегическую важность проекта. По его словам, открытие  современного центра – вклад в укрепление продовольственной безопасности и достижение технологического суверенитета страны. Такие инициативы имеют важное значение, сокращая зависимость от импорта и обеспечивая аграриев высокопродуктивными гибридами.

В Воронежской области более 77 процентов пшеницы урожая 2025 года признано продовольственной

freepik.com

Более 77 процентов пшеницы урожая 2025 года, собранного в Воронежской области признано продовольственной, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу ФГБУ «ЦОК АПК». По данным ведомства,  20 процентов проверенного зерна отнесено к  3 классу, а 57 процентов —  к 4 классу. Еще  22 процента воронежской пшеницы соответствует 5 классу.

На сегодняшний  день сотрудники Воронежского филиала  ФГБУ «ЦОК АПК» проверили  50 процентов  собранного в регионе зерна. Они взяли более 1,6 тыс. тонн проб озимой и яровой пшеницы — по 2 килограмма от каждой партии. В ходе исследований оценивались цвет, запах, содержание белка, качество и количество клейковины, число падения, стекловидность, натура, влажность, наличие примесей и другие показатели.

«Несмотря на сложные погодные условия, сопровождающие уборочную кампанию в регионе в этом году, качество воронежской пшеницы соответствует своей высокой планке. Пшеница нового урожая характеризуется высокими показателями клейковины – до 29%, содержания белка – до 17%, натуры – до 890 г/л, стекловидности – до 52 и оптимальными показателями влажности (в среднем 12-14 %). Такое зерно пригодно для использования в производстве муки для хлебопечения, изготовления макаронных и кондитерских изделий, некоторых круп и хлопьев»,- отметила заместитель заведующего испытательной лабораторией регионального филиала  ФГБУ «ЦОК АПК» Ольга Ларионова.

Экспорт продукции АПК из Воронежской области вырос на 15 процентов

freepik.com

В течение января-июля 2025 года Воронежская область отправила на экспорт сельхозпродукции на общую сумму 320 млн долларов, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства региона. По сравнению с  аналогичным периодом прошлого года объем экспорта продукции АПК вырос на 15 процентов в стоимостном выражении.

Отмечается, что топ-5 видов продукции АПК, экспортированных в 2025 году из Воронежской области, в стоимостном выражении входят подсолнечное масло, зернобобовые культуры, мелисса и сахар. Так, за семь месяцев за текущего года регион отгрузил за границу подсолнечного масла на сумму около 120 млн долларов. Годом ранее объем отгрузок в стоимостном выражении составлял 60 млн долларов.  

В региональном минсельхозе отметили, что основными направлениями для поставок сельскохозяйственной продукции из Воронежской области в 2025 году являются Турция, Беларусь, Узбекистан, Китай и Египет.

К началу августа в Воронежской области намолотили более 2 млн тонн зерна

freepik.com

К 1 августа аграрии Воронежской области намолотили более 2,309 млн тонн зерна, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства региона. В общей сложности в области обмолочено обмолочено более 604,4 тыс. гектаров зерновых и зернобобовых культур, или 41 процент от запланированных объемов.

Средняя по области урожайность зерновых и зернобобовых культур оценивается в 36,5 центнера с гектара. Этот показатель находится на среднемноголетнем уровне.

Темпы уборки зерновых в Воронежской области составляют 55-60 тыс. гектаров в сутки. Первые итоги мониторинга качества зерна показывают, что 73 процента из обследованных партий приходится на  продовольственное зерно, а  27 процентов — фуражное. 

Отмечается, что техника, сушилки и другие материально-технические средства для проведения полевых работ в регионе имеются в полном объеме.

Ход уборочной кампании в Воронежской области обсудили на совещании, которое провел заместитель председателя правительства Воронежской области Виктор Логвинов. Он также отметил, что необходимо уделить особое внимание подготовке семян озимых к севу под урожай 2026 года. При этом, акцент следует делать на семена отечественной селекции.

В Воронежской области застраховано 708 тыс. гектаров посевов

freepik.com

К 1 июля 2025 года в Воронежской области было застраховано 708 тыс. гектаров посевов, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Национального союза агростраховщиков. При этом, 413 тыс. гектаров приходится на озимые зерновые культуры и 295 тыс. гектаров на яровые.

Если говорить о страховании яровых, то в Воронежской области агрострахованием охвачено 85 тыс. гектаров ячменя, 76 тыс. гектаров пшеницы. Также застрахованы 64 тыс. гектаров посевов кукурузы, 25 тыс. гектаров подсолнечника и 19 тыс. гектаров сои. Кроме того, страховой защитой обеспечены посевы гороха, сахарной свеклы льна-кудряша, овса и рапса.

В НСА отметили, что по программе «ЧС» в целом в Воронежской области застрахованы 54 тыс. гектаров озимых и яровых культур. Еще 654 тыс. гектаров защищены по программе мультирискового страхования.

Стоит отметить, что в 2025 году в Воронежской области режим ЧС вводился дважды. Первый раз к таким мерам привели последствия майских заморозков. А 25 июля в связи с градом, ураганом и шквалистым ветром режим чрезвычайной ситуации был объявлен в Верхнехавском и Новоусманском муниципальных районах.

«Штормовые явления, к которым относятся град, сильный ветер, сильный ливень и другие подобные атмосферные бедствия, наносят значительный ущерб АПК России в последние годы. За уничтоженные только этими явлениями сельхозкультуры за последние 1,5 года агростраховщики возместили аграриям России по договорам страхования с господдержкой 1,3 млрд рублей, в том числе 897 млн рублей выплачено в первом полугодии текущего года…2025 год стал для Воронежской области вторым годом подряд с объявленными дважды в сезон ЧС.  В прошлом году режим ЧС в области также вводился повторно – первый раз в связи с майскими заморозками, второй – с осенней засухой. За 2024 год и первое полугодие 2025 года страховые компании – члены НСА – перечислили аграриям региона по всем программам страхования урожая 168 млн рублей страховых выплат»,- отметил президент НСА Корней Биждов.

За полгода Воронежская область отправила на экспорт почти 96 тыс. тонн продукции растениеводства

freepik.com

В течение января-июня 2025 года из Воронежской области на экспорт было отправлено 95,9 тыс. тонн растениеводческой продукции. Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора, овощи, семена, зерно, растительные масла, мука а также саженцы и декоративные растения, выращенные и произведенные воронежскими аграриями, поставлялись в 29 стран мира.

Третью часть экспорта составил свекловичный жом. Более 32 тыс. тонн этой продкции АПК закупила Латвия. Почти 12 тыс. тонн ячменного солода, 9,8 тыс. тонн зерна пшеницы было отгружено в Белоруссию. Основным покупателем подсолнечного масла стал Китай, который приобрел 8,9 тыс. тонн.

Также из области экспортирована овощная продукция. С начала года за рубеж отправлено более 1,3 тыс. тонн белокочанной капусты, 5,6 тыс. тонн репчатого лука, 2,5 тыс. тонн моркови, 1,2 тыс. тонн свежих огурцов, 1,1 тыс. тонн свеклы и 256 тонн кабачков. Значительную часть овощей закупила Белоруссия.

Кроме того, с начала года Воронежская область отправила за рубеж 2,4 тыс. тонн семян гороха, подсолнечника, амаранта, кукурузы, гречихи и других культур. Также, впервые из региона экспортировано 4 тонн муки и крупы из амаранта. . Первыми покупателями этой продукции стали Япония, ОАЭ и Республика Беларусь.

В Воронежской области началась оценка готовности элеваторов к приемке зерна


freepik.com

В Воронежской области стартовала кампания по проверке готовности элеваторов к приемке зерна, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Россельхозцентра. На данный момент рабочая комиссия уже осмотрела первое зернохранилище.

Сотрудники  областного центра качества зерна, центра поддержки агропромышленного комплекса, начальник Нижнедевицкого районного отдела ФГБУ «Россельхозцентр» по Воронежской области провели осмотр складских помещений элеватора. Также было проверено зерносушильное оборудование и разгрузочные площадки. Кроме того, члены комиссии проверили документацию по охране труда и побывали в лаборатории, где отбирают пробы зерна для оценки качества. Это позволило оценить готовность материально-технической базы зернохранилища к приему, обработке и хранению зерна и маслосемян урожая 2025 года. 

«Элеваторы, зернохранилища, перерабатывающие комбинаты играют важную роль в сельском хозяйстве и зерноперерабатывающей промышленности. Основной функцией зернового элеватора является сохранение и обработка зерна. Эффективное использование элеватора не только повышает производительность, но также снижает потери продукции и обеспечивает безопасное хранение, поэтому начинать подготовку элеватора к новому сезону нужно задолго до начала уборки и приема урожая»,- отметили в Россельхозцентре.

В Воронежской области первые пробы пшеницы показали ее высокое качество


 
freepik.com

 В Воронежской области первые пробы озимой пшеницы урожая 2025 года показали высокое качество зерна, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу ФГБУ «ЦОК АПК». по данным ведомства, сотрудники областного филиала взяли пробы в Петропавловском районе от партии общим весом 40 тыс. тонн .

«Результаты исследований показали, что зерно соответствует 3 классу с натурой более 744 г/л, что подтверждает его хорошую выполненность. Показатели стекловидности составили 45% и 47%, содержание клейковины — 27-28% при качестве 81-85 единиц ИДК, что соответствует II группе»,- пояснили в ФГБУ «ЦОК АПК».

Данные исследований воронежской озимой пшеницы говорят о том, что зерно можно использовать для производства хлебопекарной муки. Кроме того, оно подходит для изготовления  макаронных изделий.

В 2025 году в Воронежской области запланирован мониторинг потребительских свойств мягкой и твердой пшеницы общим объемом порядка 3,31 млн тонн. Для этого во всех 32 муниципальных образованиях региона будет взято порядка 5 тыс. проб и проведено около 95 тыс. исследований. Окончательные итоги оценки качества зерна урожая 2025 года, выращенного в Воронежской области, будут подведены после завершения уборочной кампании.

За шесть месяцев Воронежская область отправила на экспорт 11,3 тыс. живых свиней

freepik.com

В течение первого полугодия 2025 года из Воронежской области на экспорт было отправлено 11,3 тыс. живых свиней, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора. По данным ведомства, животных закупала преимущественно Грузия. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года, экспорт свиней увеличился более чем на 1 тыс. голов. В 2024 году в Грузию было отправлено около 10 тыс. животных.

Кроме того, в январе-июне Воронежская область экспортировала  86,1 тыс. тонн животноводческой продукции и кормов. Так,  за полгода за  границу отправлено более 74 тыс. тонн кормовой продукции. Главными покупателями кормов из региона являются Белоруссия, Ирландия и Марокко.

Молочные продукты Воронежской области наиболее востребованы в странах Юго-Восточной Азии. В Китай, Азербайджан, Узбекистан их экспортировано 6,8 тыс. тонн. Мяса, мясных субпродуктов и переработанной мясной продукции за границу было отправлено более 4,9 тыс. тонн. Область экспортировала  свинину и свиные субпродукты, мясо и субпродукты птицы и колбасные изделия. Основными покупателями мясной продукции выступают  Вьетнам и Китай. Кроме этого, в Азербайджан и Узбекистан отгружено почти 3 тонн рыбной продукции.