Индивидуальный предприниматель из Башкирии планирует построить ферму по разведению форели, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу правительства региона. Объект разместится на участке площадью 10 гектаров. Инвестиции в реализацию проекта оцениваются в 48 млн рублей.
Строительство будет проходить в два этапа. В результате, к 2028 году появятся комплекс по переработке и хранению форели и комплекс по инкубированию, подращиванию и передержке лососевых.
В рамках проекта запланированы работы по подводу коммуникаций к участку. Также инвестор намерен приобрести и установить модульные цеха для переработки рыбы и икры, заморозки и охлаждения.
«Создание современного комплекса по переработке и хранению форели обеспечит высококачественную переработку рыбной продукции прямо на месте. Это позволит сократить логистические издержки, сохранить свежесть продукта и предложить потребителю товар премиального качества», — отметил предприниматель.
Отмечается, что проект создания форелевой фермы вошел в перечень приоритетных инвестпроектов Башкортостана.
