В Подмосковье построят грибоводческий комплекс

freepik.com

В  Орехово-Зуевском городском округе Московской области реализуется крупный инвестиционный проект по строительству грибоводческого комплекса, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и продовольствия региона. Отмечается, что компания-инвестор уже имеет опыт промышленного выращивания  грибов в Подмосковье.

По данным минсельхозппрода  Московской области, на сегодняшний день в округе работает грибоводческий комплекс этой агрокомпании. В год там производят порядка 108 тонн готовой продукции. Строительство нового объекта позволит более чем в 2 раза увеличить объем производства. Ожидается, что мощности сельхозпредприятия вырастут до 220 тонн грибов  в год.

Объем инвестиций в реализацию составит около 49 млн рублей. В настоящее время компания уже получила разрешение на строительство комплекса. Работы по его возведению уже начались. Ввести новый комплекс в эксплуатацию планируется до конца 2026 года.

С начала года Ленинградская область экспортировала 730 тонн шампиньонов

freepik.com

В период с 1 января по 7 августа 2025 года из Ленинградской области было отправлено на экспорт 734,4 тонн свежих шампиньонов, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора. Отмечается, что свежие грибы были выращены местным производителем во Всеволожском районе Ленинградской области. По данным ведомства, все парии грибов были отгружены в Белоруссию.

Сотрудники Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора проверили все партии грибов. Взятые пробы были отправлены на исследования в Северо-Западный филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ».

«Проведенная экспертиза подтвердила соответствие всех партий грибов фитосанитарным требованиям страны-импортера. По результатам проведенных мероприятий должностными лицами ведомства были выданы фитосанитарные сертификаты, с которыми продукция отправилась в Республику Беларусь»,- уточнили в Россельхознадзоре.

В Костромской области появится ферма по выращиванию шампиньонов

freepik.com

Один из фермеров Костромской области реализует проект по созданию фермы по выращиванию шампиньонов, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу департамента АПК региона. В этом году аграрий стал получателем гранта «Агростартап». В рамках этой программы он получил более 4,291 млн рублей. На средства господдержки он планирует приобрести оборудование для выращивания грибов.

Для создания фермы сельхозпроизводитель арендовал помещение. Сейчас там ведутся проектно-планировочные работы. К концу года аграрий намерен приобрести и установить климатическое, перерабатывающее и упаковочное оборудования, а также морозильные камеры для хранения готовой продукции.

Сельхозпроизводитель планирует ежегодно увеличивать объемы выращивания шампиньонов примерно на 2 в год. Таких результатов он намерен добиться за счет увеличения производственных площадей и установки системы автоматического управления настройками работы климатического оборудования для цехов вегетации.

Свою продукцию фермер планирует реализовывать в кафе и рестораны Костромы и Костромской области.