Первые образцы пшеницы показали хорошие результаты
В Волгоградской области эксперты проверили первые партии зерна нового урожая, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу ЦОК АПК. Специалисты уже провели исследования 12 образцов от партий общим объемом 6,3 тыс. тонн из Котельниковского и Суровикинского районов.
Зерно исследуют на органолептические свойства, физико-химические характеристики, технологические свойства и показатели безопасности. По совокупности этих свойств определяется класс зерна, при этом он устанавливается по наихудшему показателю.
«Первые образцы волгоградской пшеницы нового урожая показали хорошие результаты: большая часть проверенной продукции (5,3 тыс. т) относится к 3 классу, 0,5 тыс. т – к 4 классу и еще 0,5 тыс. т – к 5 классу», — пояснили в ЦОК АПК.
Кстаи, в этом году аграриям Волоградской области предстоит убрать 1,5 млн гектаров озимых и около 1,8 млн гектаров яровых культур. В рамках госмониторинга зерна будет проверено 5,5 тыс. проб мягкой и твердой пшеницы, выращенной в регионе.
