В каждой природно-климатической зоне складывается свой специфический режим основных абиотических и биотических факторов среды, которые будут оказывать влияние на развитие и устойчивость растений к неблагоприятным условиям в агрофитоценозе. Получение высоких урожаев зерновых культур ограничивается развитием комплекса инфекционных заболеваний, суммарные потери от поражения которыми в разные годы может достигать более 40%. Для грамотного поддержания стабильности агрофитоценоза необходимо знание видового состава, биологических особенностей и вредоносности фитопатогенов, а также факторов внешней среды, оказывающих влияние на их распространение и развитие.
Вредоносным заболеванием зерновых колосовых культур в Зауралье является гельминтоспоризно-фузариозные корневые гнили (возбудители болезни грибы рода Fusarium Link и Bipolaris sorokiniana (Sacc.) Shoemaker (телеоморфа Cochiobolus sativus (Ito & Kurib.). Заболевание проявляется на протяжении всего периода развития зерновых культур чаще всего в виде гельминтоспориозной, фузариозной, а в случае смешанного типа инфекции – гельминтоспориозно-фузариозной корневой гнили. Болезнь проявляется в виде гибели всходов, отставании в росте, щуплости колоса у пораженных растений или полного отмирания продуктивных стеблей. Основными факторами, способствующими благоприятному течению болезни, являются: высокая насыщенность севооборотов зерновыми культурами, низкая агротехника, неблагоприятные для развития растений погодные условия периода вегетации. Поражение корневой гнилью в отдельные годы может достигать 30-40%, что может привести к недоборам урожая до 15-40%.
По нашим данным при неблагоприятных для развития растений погодных условиях (когда ГТК периода вегетации 0,4-1,0) степень развития болезни достигала 26,5-40,0%, что в 1,8-2,5 раза выше порога вредоносности (ПВ 15%). Предпосевная обработка семян препаратами на основе имазалила + тебуконазола и прохлораза + имазалила + тебуконазола эффективно подавляли корневую гниль при этом степень развития болезни на корневой системе снижалась до 9,6-13,1%.
Из листостебельных болезней наиболее распространены септориоз, бурая листовая ржавчина, линейная ржавчина и мучнистая роса.
Септориоз (возбудитель Parastagonospora nodorum (Berk.) Quaedvl., Verkley & Crous., телеоморфа (Phaeosphaeria nodorum (E. Mull.) Hedjiar.)). Поражает листья, стебли и колосья яровой пшеницы. На листьях заболевание проявляется в конце кущения – начале выхода в трубку в виде продолговатых серых с темно-бурой каймой пятен, светлых в середине. Пораженная ткань обесцвечивается и засыхает. На ней отчетливо видны мелкие черные точки (пикниды гриба). На стеблях и колосьях пятна темно-бурые, постепенно обесцвечивающиеся, занимают большую часть поверхности чешуек. Заболевание передается через семена и пожнивные остатки растений. Особенно сильно болезнь развивается во влажные годы. Сильное распространение септориоза, которое может достигать в среднем 30-40%, при обильных осадках, выпадающих в период налива зерна вредоносность может достигать 65%, при этом недобор урожая может составлять 10-65%. По нашим данным распространенность болезни в отдельные годы может достигать 43,0%, а степень развития 2,3-6,6%.
Мучнистая роса (возбудитель Blumeria graminis (DC.) Speer). Болезнью поражаются все мятликовые культуры. Поражаются в основном листья и листовые влагалища, на которых появляется налет. При сильном развитии мучнистой росы могут заражаться стебли, колосовые чешуи и ости. Налет постепенно переходит в плотные мицелиальные подушечки. В начале он белого цвета, затем сереет, а позднее буреет. Заболевание очень вредоносно, особенно при поражении растений на ранних стадиях развития. При среднем поражении растений мучнистой росой урожай зерна снижается до 32-36%, а при сильном проявлении заболевания – значительно выше. Такие потери урожая вызваны снижением общей и продуктивной кустистости растений, высоты растений, кроме того уменьшается число колосьев и зерен в колосе. Распространенность болезни в Зауралье может достигать 50,0% и выше, при степени развития мучнистой росы составляла 0,9-5,0%.
Бурая листовая ржавчина (возбудитель Puccinia recondita Rob. ex Desm). В сильной степени поражает пшеницу. На листьях и влагалищах в середине лета развиваются мелкие, округлые или продолговатые ржаво-бурые пустулы (уредопустулы), беспорядочно разбросанные в основном на верхней стороне листьев. Во влажную и теплую погоду, а также при частых росах и туманах болезнь быстро распространяется. К концу вегетации растений образуются темные подушечки (телейтопустулы). Примерные потери урожая зерна составляют при 40% пораженности в фазу молочной спелости 3,0% потенциального урожая, а 70 %-11,5 %. По нашим данным распространенность бурой листовой ржавчины может достигать 48,0%, при степени развития болезни 9,0-25,0%.
Стеблевая ржавчина (возбудитель Puccinia graminis Pers.). Болезнь проявляется на стеблях и листовых влагалищах, реже на колосе и листьях в виде продолговатых пустул сначала ржаво-бурого, а к осени – черного цвета. На яровых зерновых культурах стеблевая ржавчина появляется позднее других видов ржавчин. При поражении растений болезнью нарушаются ассимиляционные процессы. При поражении в фазу полной спелости на 40% потери урожая составляют 15%, а при 70% недобор урожая может достигать 54%.
По результатам фитосанитарного мониторинга при умеренном и эпифитотийном развитии листостебельных инфекций своевременное применение фунгицидов в агробиоценозе пшеницы позволяло снизить потери урожая. Эффективность применения фунгицидов против комплекса листостебельных инфекций составляла от 60 до 80%. Такой эффективностью обладали препараты с двумя-тремя действующими веществами, например пропиконазол + тебуконазол; пропиконазол + ципроконазол; спироксамин + тебуконазол + триадименол.
