Сотрудники Минсельхоза Новгородской области, подведомственных учреждений, Россельхозбанка, руководители сельхозорганизаций и фермеры региона посетили с бизнес-миссией Псковскую область. Делегацию возглавил министр сельского хозяйства Новгородской области Виктор Витвицкий, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу аграрного ведомства.
В ходе поездки участники посетили хозяйства, занимающиеся молочным скотоводством: сельскохозяйственный производственный кооператив «Победа», молокоприемный пункт СПоК «Молочный двор», КФХ «Дедовичское», а также КФХ Филиппова Ивана Николаевича.
В 2021 году КФХ «Дедовичское» получило грант «Агростартап», что позволило построить молочную ферму на 100 голов крупного рогатого скота. В настоящее время строится вторая очередь фермы — планируется увеличение поголовья со 100 до 200 голов коров и организация откорма молодняка.
В КФХ Ивана Филиппова уже несколько лет производится качественная молочная продукция: молоко, сыр, творог и т.д. На ферме трудится вся семья. Иван Николаевич рассказал, что в хозяйстве уделяется особое внимание здоровью и гигиене коров, что положительно сказывается на качестве получаемого молока. Здесь производится более 10 видов твердых и полутвердых сыров, которые пользуются большим спросом у населения области, а также покупателей из Санкт-Петербурга и Москвы.
Участники поездки обсудили с коллегами из Псковской области актуальные проблемы отрасли, обменялись опытом внедрения новых технологий на производствах.
Второй день поездки был посвящен агротуризму. Члены делегации посетили экоферму «Изборский страус» и КФХ Ольги Волконской.
На экоферме «Изборский страус» уже более 10 лет занимаются разведением черных африканских страусов. Их разведение организовано по полному циклу — реализуется страусиное мясо и продукты его переработки, яйца. Экоферма «Изборский страус» реализует не только продукты питания, но и косметику на основе жира страуса. В 2022 году проект получил грантовую поддержку «Агротуризм» от Минсельхоза России. На экоферме проводятся экскурсии для детей и взрослых, которые пользуются большой популярностью.
КФХ Ольги Волконской специализируется на производстве сельскохозяйственной продукции и является одним из популярных объектов сельского туризма в Псковской области. Ольга Сергеевна — основатель и руководитель фермерского хозяйства «Хлебный Хутор», существующего уже более 10 лет. В хозяйстве производят около 70 разновидностей печатных пряников, а также свежий хлеб, молочные изделия, яйца, фермерские сладости и многое другое. Проект Ольги Сергеевны — «Мельница Кикута. Парк ремесел», получил грантовую поддержку «Агротуризм».
