Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства РФ, в России стабильно развивается животноводство, и, как следствие, растет производство мяса и мясной продукции. Так, в течение января-ноября 2024 года в стране было выпущено порядка 2,3 млн тонн колбасных изделий (на 1,9 процента больше по сравнению с аналогичным периодом 2023 года), 4,5 млн тонн мясных полуфабрикатов (на 5 процентов больше по сравнению с аналогичным периодом 2023 года ) и 833 тыс. тонн мясных консервов (на 1,2 процента больше по сравнению с аналогичным периодом 2023 года).
По данным федерального Минсельхоза, на данный момент самообеспеченность мясом и продукцией из него в РФ превышает 100 процентов. В прошлом году Россия поставила за рубеж более 700 тыс. тонн мяса и субпродуктов, что на 27 процентов больше, чем годом ранее. Так, за этот период на 33 процента вырос экспорт свиноводческой. Экспорт продукции птицеводства увеличился на 25 процентов, а мяса крупного рогатого скота — на 22 процента.
По мнению руководителя Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, на сегодняшний день Россия остается в десятке крупнейших мировых экспортеров мяса. Он отметил, что это обусловлено ростом объемов производства мяса и мясопродуктов, инвестициями бизнеса в продвижение своей продукции за рубежом, а также активной работой государства по открытию новых рынков сбыта. Также значимую роль играют различные механизмы господдержки экспорта. Это, прежде всего, частичная компенсация расходов на логистику. Кроме того, эксперт отмечает и расширение номенклатуры поставляемой продукции, включая живой скот, в том числе племенной.
DairyTech – специализированная выставка, которая порадует разнообразием представленных решений и новых разработок для переработки молока и мяса: оборудование для производства мясной и молочной продукции, запчасти, технологии, услуги, ингредиенты и готовая упаковка.
В 2025 году выставка продемонстрирует расширение экспозиции как по площади, так и по количеству экспонентов и пройдет в выставочном зале №14 павильона 3. В DairyTech примут участие более 180 компаний из 12 стран, более четверти из которых – новые участники. DairyTech презентует российскому рынку более 200 брендов из 30 субъектов Российской Федерации. 25 компаний – международные экспоненты. Участники продемонстрируют оборудование, упаковку, ингредиенты и другие решения для молочной и мясной промышленности, чтобы профессиональные посетители смогли выполнить свои бизнес-задачи в новом сезоне.
Экспозиция DairyTech будет представлена 15 тематическими разделами, охватывающими все этапы производства молочной и мясной продукции.
На DairyTech 2025 будут представлены ведущие производители асептической и неасептической упаковки для молока, охватывающие почти весь российский рынок: «Ламбумиз», «МолоПак», «ПраймКартонПак», «Упаковочные системы» и другие. Также свою продукцию представят производители готовой упаковки, включая «ЛИНЭКО», НПО «Ликом», «РЕШЮР», ТД «АЛЬЯНСПАК» и другие.
Компания «Упаковочные системы» выступит Генеральным партнером выставки и представит развитие портфеля технологического оборудования собственного индустриального дизайна для производства молока и молочных продуктов, а также упаковочные и сервисные решения для перерабатывающих предприятий отрасли.
Посетители смогут познакомиться с полным циклом маркировки продукции, современным оборудованием для молочных и мясоперерабатывающих предприятий, программным обеспечением, полным ассортиментом запчастей для обслуживания оборудования по переработке молока, упаковкой и многим другим.
Помимо традиционных мероприятий деловой программы пройдут и мероприятия в новых форматах. Запланировано 15 мероприятий с участием более 100 спикеров. Специалистов ждут обзоры молочной и мясной отраслей, изменения портрета потребителя, структурные изменения спроса в различных молочных категориях, функциональные молочные продукты, техническое регулирование, экспортные стратегии и многое другое.
Ознакомиться с расписанием деловой программы можно здесь.
Международная выставка DairyTech 2025 пройдет при официальной поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Министерства промышленности и торговли Российской Федерации, Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам, Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор), Правительства Москвы, Правительства Московской области, Комитета по аграрной политике и потребительскому рынку Московской областной Думы, Национального союза производителей молока (СОЮЗМОЛОКО), Союз производителей соков, воды и напитков (СОЮЗНАПИТКИ), Союз Производителей Пищевых Ингредиентов (СППИ).
АгроМедиаХолдинг «Светич» – информационный партнер выставки. Посетите Международную выставку DairyTech с 21 по 23 января. Воспользуйтесь бесплатным промокодом DT25PR для получения билета на сайте выставки.
