На Ямале обследовали 15 участков зимних пастбищ после пожаров

Фото: департамента АПК ЯНАО/ МАКС

Как сообщает ИА «Светич» по информации департамента АПК ЯНАО, в Надымской тундре обследовали 15 участков в местах зимних пастбищ оленеводческих бригад. Осмотр провели представители администрации Ямальского района вместе с сотрудниками департамента АПК, службы ветеринарии и оленеводческих предприятий. Специалисты сопоставили пострадавшие от летних пожаров территории с действующими маршрутами кочевья.

По словам директора МОП «Ярсалинское» Александра Сэротэтто, предварительный мониторинг по картам помог уточнить масштаб повреждений. При облёте выяснилось, что отдельные очаги занимают небольшие площади, в том числе по 0,4 га. По итогам обследования специалисты подготовят карты и передадут информацию частным оленеводам и предприятиям.

В Тазовском районе ежедневный мониторинг выявил локальные повреждения пастбищ в районе Мессо. По информации муниципальных властей, критического ущерба кормовой базе не зафиксировано. Во время поездок по межселенной территории глава района Виктор Югай встретился почти с 280 оленеводческими хозяйствами. Осмотр пастбищ в Находкинской тундре показал, что некоторым частным оленеводам потребуется скорректировать маршруты кочевья.

Оленеводческие предприятия округа согласовывают очередность движения стад на зимние пастбища. Вопросы состояния пастбищ и уточнения маршрутов планируют вынести на коллегию окружного департамента по делам коренных малочисленных народов Севера.

В округе выпасается около 604 тыс. северных оленей. За девять месяцев заготовлено 756 тонн оленины — на 21% больше, чем за аналогичный период прошлого года. По итогам года планируется заготовить около 3,48 тыс. тонн. Основной этап убойной кампании начнётся в начале ноября на 15 специализированных комплексах, ожидается поставка животных от около 1 180 частных хозяйств. Накануне служба ветеринарии и департамент АПК готовятся провести видеосовещание с предприятиями по организации кампании.

Одно из оленеводческих хозяйств Коми завершило кампанию по забою оленей

freepik.com

В Коми одно из оленеводческих хозяйств завершило забойную кампанию оленей. Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального министерства сельского хозяйства и торговли, в этом сезоне сельхозпредприятие заготовило около 226 тонн оленины или  6,938 тыс. туш, более 1 тыс. из которых поступили от оленеводов-частников. При этом, планировалось, что будет заготовлено 200 тонн.


В минсельхозе Коми отметили, что сельхозпредприятие сделало акцент на переработку оленины полного цикла. Там запущен конвейер по производству мясных консервов.

Ожидается, что основной объем продукции будет реализован в Республике Коми. Так она поступит и в бюджетные учреждения. Ограниченные партии планируется направить в Москву и Санкт-Петербург.

Ранее стало известно, что в ходе этой кампании  оленеводы Коми планируют направить на убой более 12 тыс. голов северных оленей. Это позволит заготовить около 1 тыс. тонн мяса в живом весе, что соответствует уровню прошлых лет. 

Разведением северных оленей в республике занимается пять сельхозпредприятий. Они расположены в городе Инта и Интинском районе, а также в  Воркуте и Усинском районе. Убой оленей проводится на трех  сертифицированных убойных пунктах, расположенных в Усинском, Воркутинском и Интинском районах.

На Ямале к концу года планируют заготовить более 3450 тонн оленины. Это рекорд

Источник фото: dapk.yanao.ru

К концу года в Ямало-Ненецком автономном округе планируют заготовить более 3450 тонн оленины. Это на 20 процентов превышает прошлогодние показатели. Об этом рассказал директор департамента агропромышленного комплекса Ямала Андрей Рубашин. Он подчеркнул, что росту объема заготовок способствовало повышение с сентября закупочной цены килограмма мяса первой категории до 500 рублей, второй категории – до 250. Решение было принято по итогам летней серии выездных встреч с тундровиками, проходивших по поручению губернатора Ямала Дмитрия Артюхова.

«Благодаря действующей на Ямале системе государственной поддержки с 2019 года более чем в два раза увеличился объем производства мяса оленя, в 4,5 раза выросло число поставщиков среди оленеводов-частников. При этом растет и средний убойный вес оленя – с 35,7 до 38,2 кг за пять лет, и качество оленины. Так, в общем объеме заготовки доля мяса первой категории увеличился за пять лет с 67 до 87%. Это свидетельствует и о здоровье оленей, и об увеличении доходов тундровиков», — рассказал директор департамента Андрей Рубашин.

Для удобства оленеводов продолжается работа по увеличению количества коралей и убойных пунктов. До конца года в строй введут 16 коралей. Два из них отремонтировали, остальные 14 — новые.

На Ямале работают 15 предприятий по производству продукции из оленины. Благодаря поддержке региона их количество и мощности увеличиваются. Предприятия производят более 220 наименований продукции. В 2024 году планируется произвести более двух тысяч тонн продукции глубокой переработки — полуфабрикаты, колбасные и деликатесные изделия, консервы. Это на 10% больше, чем в 2023 году.

Совокупно предприятия округа производят самый большой в стране и в мире объем продукции из мяса оленя: 58% российской оленины сегодня заготавливается на Ямале. За последние пять лет предприятия стали производить в два раза больше готовой продукции.

В этом году на предприятии «Ямальские олени» проведена реконструкция цеха, закуплено новое оборудование, построен холодильник на 250 тонн. В октябре в Тазовском открылся новый цех глубокой переработки мощностью до 700 тонн мяса северного оленя в год. В Харпе близится к завершению модернизация цеха МУП «Паюта», в результате будет существенно расширен объем и ассортимент продукции. При выходе на проектную мощность данных объектов региональный объем производства продукции глубокой переработки мяса оленя увеличится на 36% или на 730 тонн в год.

Ненецкие оленеводы увеличат заготовку мяса благодаря поддержке

Источник фото: официальная группа НАО в ВК

В регионе началась кампания по заготовке мяса северного оленя. По её итогам все оленеводческие хозяйства получат увеличенную субсидию – 200 рублей за кг. Глава региона поручил предоставлять средства без опозданий, а до этого выплатить сельхозпроизводителям авансы на покрытие расходов, возникающих в ходе кампании.

Ход убойной кампании, которая стартовала в регионе 22 октября, обсудили на еженедельном оперативном совещании губернатора. Первыми к заготовке мяса приступили оленеводы СПК «Ижемский оленевод и Ко». Как сообщил руководитель Департамента природных ресурсов, экологии и АПК Альберт Чабдаров, на прошлой неделе оленеводы направили на убой 1 340 голов северных оленей. Это 19% от плановых показателей СПК. Всего в этом сезоне оленеводческие хозяйства намерены произвести около 1 100 тонн мяса. Руководитель ведомства отметил, что прогнозная цифра увеличилась благодаря поддержке, которую оказывают труженикам тундры в регионе.

— Благодаря тому, что была увеличена субсидия, частники также начинают заключать контракты с нашим мясокомбинатом. И если ранее из-за затяжной и тяжёлой зимы мы видели риски, что прогнозный показатель заготовки составит 900 тонн, то сейчас эти прогнозы стали более оптимистичными – оленеводческие хозяйства планируют заготовить 1 100 тонн мяса, — сообщил руководитель департамента.

Напомним, по решению губернатора ставка субсидии на произведённое мясо северного оленя была увеличена на 33% со 150 до 200 рублей за кг.

— Вопрос продовольственной безопасности очень важен. В прошлом месяце мы встречались с руководителями сельхозпредприятий и обсуждали, какие ещё нужны меры поддержки оленеводам, чтобы после тяжёлой зимы эту убойную кампанию мы провели на высоком уровне. Наша главная задача, чтобы оленеводы не ушли в убытки и хозяйства прочно стояли на ногах. Именно тогда оленеводы обратились к нам с просьбой об увеличении субсидии на производство и реализацию оленины, что мы и сделали. Убойная кампания уже началась, и очень важно, чтобы мы все эти выплаты, которые пообещали оленеводам, начали предоставлять с учётом повышения субсидии уже сейчас, — сказал Юрий Бездудный.

— Контракты между АО «Мясопродукты» и оленеводческими хозяйствами были подписаны ещё в прошлом месяце. В октябре оленеводы получили первые авансы. Это порядка 20-30 миллионов рублей. В ноябре авансирование продолжается. Ещё 50-60 миллионов рублей будет направлено на счета хозяйств. То есть у оленеводов будет больше средств для проведения убойной кампании, — сказал Альберт Чабдаров.

В ходе оперативного совещания глава региона поинтересовался готовностью производственных баз, которые были приобретены при поддержке Правительства России. Напомним, новые базы установлены в трёх оленеводческих хозяйствах НАО – СПК «Восход», СПК «Канин» и СРО «Ямб То».

— Мы постоянно находимся в контакте с оленеводческими хозяйствами. По любому сигналу отрабатываем, помогаем всеми доступными способами. Знаю, что летом СПК «Восход» и СПК «Канин» адаптировали базы под свои потребности. В первую очередь, это правильное расположение загонов, коралей, для того чтобы в более сжатые сроки провести убойную кампанию. Также в рамках вашего поручения направим в командировку наших специалистов, чтобы сопровождали весь ход проведения убойной кампании, — доложил Альберт Чабдаров.

Благодаря собственным производственным базам хозяйства смогут продавать мясо населению и получать субсидию, им не придётся перегонять оленей и платить за аренду чужого оборудования.