Метка: пшеница твердых сортов

В Алтайском крае 86 процентов исследованной пшеницы отнесено к продовольственным классам

Posted on by author
freepik.com

В Алтайском крае завершен анализ значительной части  пшеницы урожая 2025 года, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора. Сотрудники регионального филиала ФГБУ «ЦОК АПК» порядка 2 тыс. проб и выполнив около 38 тыс. лабораторных анализов.

Они исследовали около 1,3 млн тонн мягкой пшеницы и около 33 тыс. тонн  твердой пшеницы нового урожая, что составляет 47 процентов от общего валового сбора в крае. Зерно проверяли на  цвет, запах, влажность, содержание клейковины, массовая доля белка, натура, стекловидность, число падения и другие показатели качества.

«Результаты показали, что 86% исследованных образцов соответствуют продовольственным кондициям.
Наивысшее качество мягкой пшеницы зафиксировано в 10 муниципальных районах, а также в Барнауле и Белокурихе. Твердая пшеница продовольственного класса выращена в 5 районах Алтайского края»,- пояснили в Россельхознадзоре.

В Липецкой области обсудили перспективы выращивания твердой пшеницы

Posted on by author

freepik.com

В Липецкой области прошел семинар, посвященый перспективам выращивания твердых сортов пшеницы, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства региона. В нем приняли участие аграрии трех федеральных округов, представители перерабатывающих предприятий,  отечественного дистрибьютора семян, средств защиты растений и удобрений, а также федеральных и областных госструктур.

В течение последних пяти лет площади занятые посевами твердых сортов пшеницы в России увеличились в два раза. Вырос и валовой сбор зерна. Отмечается, что эта культура очень востребована и внутри страны, и на мировом рынке.

 В Липецкой области твердая пшеница в 2025 году занимает 3,1 тыс. гектаров. Так, одно из фермерских хозяйств в Липецком округе уже несколько лет занимается выращиванием трех сортов яровой твердой пшеницы отечественной селекции. Эти сорта успешно прошли государственные испытания и внесены в реестр. Они адаптированы к климатическим условиям России, а качество зерна закреплено генетически. Оно обладает сильной клейковиной и хорошей стекловидностью. 

«В 19 веке Россия была лидером в мире по экспорту зерна и основным поставщиком качественной твёрдой пшеницы в Европу. Сегодня наша задача – нарастить экспортный потенциал, в том, числе по твердой пшенице», – подчеркнула министр сельского хозяйства Липецкой области Екатерина Маркова.