Производство винограда в России за пять лет выросло почти на треть

freepik.com

В течение пяти лет производство винограда в России выросло почти на треть, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства РФ. С  2020 года площади виноградников в стране увеличились почти на 14 процентов и сейчас составляют порядка 110 тыс. гектаров.

В свою очередь, рост объемов производства винограда стимулировал развитие виноделия. По итогам прошлого года производство винодельческой продукции в РФ выросло на 16,6 процента. В 2025 году положительная динамика сохранилась. Так,  в январе-ноябре выпуск тихих вин увеличился на 11,6 процента, а игристых – на 8,2 процента. При этом растут не только объемы, но и качество отечественной продукции.

« Российские вина уверенно укрепляют позиции в торговых сетях и ресторанном сегменте и пользуются стабильным спросом у потребителей. Сегодня доля отечественной продукции на внутреннем рынке составляет порядка 60%», — отметили в министерстве сельского хозяйства.

В России производство тихих вин выросло более чем на 11 процентов

pxhere.com

С начала года производство тихих вин в России выросло на 11,6 процента, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства РФ. Объемы производства игристых вин в целом по стране за 11 месяцев увеличились 8,2 процента. На данный момент  60 процентов  от общего объема реализации тихих и 72 процента игристых вин произведены в России.

Как отметила первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Елена Фастова, за последние пять лет площадь виноградников в стране выросла до 110 тыс. гектаров. При этом, возраст более чем трети виноградников составляет 5-15 лет и имеет хороший потенциал  для высокой урожайности.

В этом году  на поддержку виноградарства  направлено порядка 4 млрд рублей. Ежегодно получателями господдержки, предусмотренной федеральным проектом  «Стимулирование развития виноградарства и виноделия», становятся около 300 сельхозпроизводителей. Им выплачиваются субсидии на на закладку и уход за виноградниками, а также на материально-техническое обеспечение отрасли. Кроме того, для виноградарских и винодельческих хозяйств доступны льготные кредитование и лизинг, компенсация прямых понесенных затрат на питомники, гранты на развитие туризма и семейных ферм, агрострахование и другие меры поддержки.

С начала года на Кубани произвели 200 млн литров вина

pxhere.com

С начала года в Краснодарском крае произвели 200 млн ллитов винодельческой продукции, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу правительства региона. По сравнению с пршлым годом объемы производства вина в крае выросли на 15 процентов. На сегодняшний день, на Кубани производит каждую вторую бутылку вина в стране.

Как отметил губернатор Краснодарского края Вениами Кондратьев, все вино, сделанное в регионе производится из местного винограда. На сегодняшний день на Кубани виноградники занимают около 33,5 тыс. гектаров, что на 30 процентов больше по сравнению с 2020 годом. В этом сезоне в крае собрали рекордные 305 тыс. тонн винограда.

«Сегодня мы всячески поддерживаем отрасль и продвигаем продукцию местных производителей. Вместе с объемами растет и качество продукции. Многие виноделы стали победителями конкурса «Сделано на Кубани», где 170 наименований получили знак качества. Каждая партия этих вин ежегодно проходит строгую проверку стандартов. Виноделие стало полноценной отраслью экономики, которая активно развивается, создает рабочие места, привлекает инвестиции и укрепляет продовольственный и туристический потенциал края», – подчеркнул Вениамин Кондратьев.

В Московской области планируют  расширить поддержку виноградарей

freepik.com

В Московской области после включения в перечен винодельческих регионов планируют расширять меры государственной поддержки виноградарей. Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и продовольствия, ожидается, что это произойдет  2026 году.

В Московской области, в числе прочих, появятся субсидии на стимулирование развития виноградарства и виноделия. Так, одна из мер  господдержки будет направлена на закладку виноградных насаждений и приобретение посадочного материала.

На сегодняшний день в регионе  работают более 100 виноградарей-любителей и 3 лицензированные винодельни. Там  производящие вина как из собственного винограда, так и с арендованных участков на юге России.

Самыми перспективными зонами для развития виноградарства признаны юг и юго-восток Московской области, где сумма активных температур, которая является ключевым показателем условий  для вызревания той или иной культуры, варьируется в пределах 2200–2400 градусов. Это позволяет выращивать раннеспелые и морозостойкие сорта, а также автохтонные, то есть специально выведенные селекционерами для местного климата. В их число входят  гибридные и селекционные сорта Мариновский, Саперави северный, Красностоп Золотовский, Солярис и Йоханнитер.

«Получение статуса винодельческого региона станет подтверждением результативной работы подмосковных производителей и повысит интерес к продукции среди профессионального сообщества и потребителей», — отметили в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

В 2025 году производство винодельческой продукции в Краснодарском крае вырастет на 5 процентов

freepik.com

По итогам 2025 года производство винодельческой продукции в Краснодарском крае может вырасти на 5 процентов, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу правительства региона. Ожидается, что до конца года на Кубани произведут порядка до 24,6 млн декалитров вин.

«Виноградарство и виноделие – ключевые отрасли краевого АПК. 2025 год стал для этих отраслей продуктивным – погодные условия позволили собрать высокий урожай винограда, уборка уже завершается. Благодаря этому мы ожидаем рост производства винодельческой продукции ориентировочно на 5 процентов – до 24,6 миллионов декалитров»,- отметил  заместитель губернатора Краснодарского края Андрей Коробка.

Также Андрей Коробка подчеркнул, что дальнейшее развитие виноградарства и виноделия на Кубани должно сопровождаться наукой. В регионе необходимо усилить биогенетическую часть, внедрять передовые отечественные разработки а также работать над автохтонными сортами. 

Кроме того,. он акцентировал внимание на подготовке кадров для отрасли. На сегодняшний день в крае на  базе Анапского сельскохозяйственного техникума работает образовательный центр. В процессе подготовки специалистов там используют современные методики, а учащиеся проходят практику на ведущих винодельческих предприятиях края. 

Также в Краснодарском крае в ближайшее время решится вопрос с созданием на винодельнях инфраструктуры сельского туризма. Это станет еще одним стимулом развития отрасли.

В России вырос выпуск тихих вин

freepik.com

В течение января-сентября 2025 года в России было произведено  268 млн л тихих вин, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Центра агроаналитики. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года выпуск этой продукции вырос на 11,2 процента.

При этом, в текущем году на рынке появилось 18 новых производителей тихих вин. По оценкам Роскачества, с 2022 года количество российских виноделен, выпускающих тихое вино, выросло с 146 до 201.

«Отечественные тихие вина на сегодняшний день занимают в объеме производства винодельческой продукции самую большую долю, на втором месте — игристые, на третьем — крепленые ликерные вина… В объеме продаж в литрах тихое вино России сейчас занимает уже больше 60% в розничной торговле», — цитирует ТАСС руководителя «Винного гида России»  Олесю Латышеву.

Отмечается, что производители делают акцент на производстве белых вин, так как они востребованы у покупателей. А объемы выпуска полусладких вин продолжает снижаться. Эксперты Роскачества объяснят тренд повышением спроса на сухие и полусухие вина.

Московскую область включат  перечень винодельческих регионов России

freepik.com

С 2026 года Московская область будет входить в перечень винодельческих регионов России, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и продовольствия региона. Ожидается, что в 2025-2026 годах объем производства подмосковных виноделов превысит 30 тыс. бутылок.

На сегодняшний день в Подмосковье действует более 100 виноградарей-любителей, а также 3 лицензированные винодельни, которые могут производить вина как из местного винограда, так и с арендованных участков. Так, одна из компаний из Волоколмского окрга производит вино из крымского винограда. Предприятие из Одинцовского округа работает с винограом из Анапы. А один из подмосковных фермеров производит продукцию как из винограда,  высаженного в Подмосковье, так и с участка в Анапе.

«Сегодня Подмосковье демонстрирует, что виноделие – это не только южные регионы. Климатические условия Московской области позволяют сохранять естественную кислотность ягод, что влияет на вкусовые характеристики вин. Юго-запад и юго-восток области – Серпухов, Подольск, Чехов, Зарайск, Раменский, становятся перспективными зонами для развития отрасли. Наши хозяйства работают с раннеспелыми и классическими сортами винограда, также выбирают автохтонные – специально выведенные селекционерами для климата региона. Виноделие становится драйвером экономики и туризма. Сейчас доступна субсидия на закладку многолетних растений, обеспечивающая до 95% затрат. В 2026 году Подмосковье официально войдет в перечень винодельческих регионов России, что расширит господдержку данного направления и будет способствовать его развитию», — отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергей Двойных.

Объем экспорта вина из России в январе-августе вырос на 31 процент

freepik.com

 В январе-августе  2025 года объемы экспорта российского вина  увеличились на 31 процент в стоимостном выражении и достигли почти 4 млн долларов, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Центра агроаналитики.  В натуральном выражении показатели выросли на  17 процентов. За восемь месяцев зарубежные поставки российского вина составили 2,5 тыс. тонн.

Отмечается, что лидером экспорта являются игристые вина. С начала года за границу отгружено около 1,5 тыс. тонн этой  продукции. Ее стоимость оценивается в  более чем 2,4 млн долларов.

На втором месте по отгрузкам за рубеж находятся  виноградные вина в емкостях до 2 литров. Их отправили на экспорт более  800 тонн на  1,5 млн долларов. Кроме того, Россия продолжает поставлять виноградные сусла.

Крупнейшим рынком сбыта российских вин  в стоимостном выражении стал Китай, на долю которого приходится 31 процент экспорта. При этом, за восемь месяцев КНР  увеличил импорт российского вина вдвое по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.  

Кроме того, в число ведущих экспортеров российских вин входят  Беларусь, Казахстан,  Турция и  Абхазия.

В Ростовской области растет выпуск винодельческой продукции

freepik.com

В течение января-июля 2025 года выпуск готовой винодельческой продукции в Ростовской области достиг  215,78 тыс. декалитров, что  эквивалентно 2,88 млн бутылок, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и продовольствия региона. По данным ведомства, это на 21 процент больше, чем годом ранее.

Отмечается, что еще более значительный рост зафиксирован в производстве виноматериалов. За год показатели этого сегмента выросли на 30 процентов и достигли 694,74 тыс. декалитров.

 К началу сентября общая площадь виноградных насаждений в Ростовской области составила 1743 гектаров, 70 гектаров из которых были заложенных в текущем году. Кроме того, осенью в регионе планируют  дополнительную  закладку виноградников.

Сейчас в регионе возделывается 66 сортов винограда, внесенных в разрешительные документы на производство вина. При этом,  промышленных посадках есть и виноград автохтонных сортов, среди которых «цимлянский черный», «красностоп золотовский», «плечистик», «сибирьковый», «кумшацкий белый», «пухляковский», «варюшкин», «мушкетный», «шампанчик», «бессергеньевский» и ряд других.

Из-за климатических условий последние два года для донского виноградарства были сложными по урожайности. Так,  2023 году было собрано 5,3 тыс. тонн винограда, а в 2024 — 4,78 тыс. тонн. В этом году планируется сохранить урожайность на уровне прошлогодних показателей.

В России растет производство вин

freepik.com

В январе-июле 2025 года в России выросло производство вин, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства РФ. Так, за семь месяцев виноделы произвели  8,7 млн декалитров игристых вин, что на 15,8 процентов больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.  Выпуск тихих вин увеличился на 12,6 процента и дости 20,9 млн декалитров.

В Минсельхозе отметили, что рост производства стимулирует развитие виноградарства,  которое обеспечивается, в том числе, и  за счет расширения площадей виноградников. На сегодняшний день виноградные насаждения в России занимают более 110 тыс. гектаров,  86,4 тыс. гектаров из которых находятся в плодоносящем возрасте.

В 2025 году в стране планируется заложить порядка 6 тыс. гектаров новых виноградников. Больше всего новых виноградных насаждений появится в Краснодарском крае, в Дагестане,  Крыму и  Чеченской Республике. Среди самых распространенных сортов – Каберне Совиньон, Шардоне и Пино Нуар. При этом виноградари активнее начинают работать и с автохтонными сортами, такими как Красностоп золотовский, Цимлянский черный, Кокур белый, Кефесия, Агадаи, Нарма, Гимра. 

По предварительным оценкам, в целом урожай винограда в России в текущем году составит порядка 900 тыс. тонн.