Этот масштабный проект в свое время кое-кто называл заведомо убыточной затеей, первоапрельской шуткой. Тогда из-за наплыва дешевой польской свинины, которой дали «зеленый свет» после вступления России в ВТО, местная продукция упала в цене, и, казалось, строить в глухой степи свинокомплекс — пустая трата денег...
Но южноуральские переработчики не отказались от «проекта века» и, не считаясь с затратами, ввели свинокомплекс в срок. И не прогадали… Сегодня отечественная свинина вновь востребована, и цена достойная. Надежды на «свиное пополнение» оправдались: в недавно введенном свинокомплексе компании «Ромкор» 14 февраля, в День святого Валентина, появились на свет первые поросята.
Теперь они подросли, быстро набирают вес… Для животноводов оснащенной по последнему слову техники АПК «свиной фабрики» это большое, знаковое событие. Теперь есть реальная надежда на то, что «сырьевая база» мясопереработки в перспективе выйдет на рентабельность, оправдает возложенные на нее надежды.
Эмбарго в помощь
— В октябре прошлого года мы провели осеменение, а сегодня у нас появились на свет тысячи «пятачковых» малышей, — говорит Сергей Сухомлинов, директор троицкого свинокомплекса компании «Ромкор». — Они хорошо себя чувствуют, быстро растут. В августе — сентябре этого года планируем выйти на полную производственную мощность, довести поголовье до 38 тысяч и выдать первую мясную продукцию.
…Напомним, что близ села Нижняя Санарка Троицкого района реализуется инвестпроект мясоперерабатывающей компании «Ромкор» по строительству свиноводческого комплекса мирового уровня. До последнего времени у «Ромкора» не было собственной сырьевой базы, а везти свинину из Омской области и других регионов недешево, не говоря о том, что транспортные расходы сказываются на себестоимости мясопродуктов.
Идея построить собственный свинокомплекс родилась еще в 2012 году, но после снятия ряда таможенных барьеров на ввоз продуктового импорта на наш рынок хлынул поток дешевой свинины из стран Евросоюза, и российское свиноводство стало балансировать на грани рентабельности. Но в «Ромкоре» от проекта не отказались, начали возводить свинокомплекс. И расчет оказался верным: в 2014 году, после введения антироссийских санкций Евросоюза и продуктовых защитных мер РФ, польско-литовский мясной импорт иссяк, цены на сырье подросли, и заниматься свиноводством стало выгодно.
Правда, по словам свиноводов, при этом возникли и свои проблемы: из-за взлета валютного курса импортное оборудование резко подорожало.
— Положение осложнялось еще и тем, что компания одновременно работала сразу над двумя крупными инвестпроектами — наряду с Троицким свинокомплексом планировалось наращивать мощности фабрики по производству мясных деликатесов в Коркино, — говорит генеральный директор «Ромкора» Дмитрий Мясников. — Ее первая очередь мощностью 20 тонн в сутки была введена в 2013 году, а строительство второй тогда отложили на будущее, сосредоточившись на троицком мегапроекте. И мы довели дело до конца: в августе 2015 года строительство было завершено, и в новый свинокомплекс заселили 2770 свинок и 23 племеных хряка, ставших родоночальниками здешнего свиного племени.
Субсидии роста
На реализацию проекта требовалось изыскать колоссальную сумму — 1,5 миллиарда рублей. Немалую долю в 400 млн предоставил «Ромкор» за счет собственных средств, а остальное — банковские кредиты. А ведь еще нужно прокормить стадо до первого забоя — это минимум 300 миллионов. И здесь предприятие очень выручила помощь областной власти.
— Пока наша область по производству свинины занимает девятое место по стране, но уже в ближайшие годы, думаю, мы войдем в пятерку крупнейших регионов-производителей этого вида мяса, — сообщил Евгений Ваганов, первый заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области. — Форсировать строительство собственного свинокомплекса мясопереработчиков «Ромкора» подтолкнула ситуация на мясном рынке — то, что государство в рамках политики импортозамещения усиливает поддержку отечественного производителя.
Закупочные цены на сырье подскочили, и чтобы обзавестись своей сырьевой базой, «Ромкор» взял большие кредиты. Для ускорения реализации инвестпроекта ему также оказана господдержка — гарантии области на 400 миллионов рублей по кредиту Челябинвестбанка. Кроме того, в рамках областной госпрограммы «Развитие сельского хозяйства на 2014 — 2020 годы», предприятию выплачены субсидии на возмещение части затрат на уплату процентов по инвесткредиту: в 2014 году за счет средств федерального бюджета более 13,7 миллиона рублей, из областного — почти 2,5 миллиона. Несколько миллионов субсидий было выплачено и в 2015 году.
Инновации на потоке
Побывавший на открытии свинокомплекса губернатор области Борис Дубровский высоко отозвался об особо важном для обеспечения продовольственной безопасности региона проекте. Для него приятным сюрпризом стало то, что здесь не ощущается неприятного запаха. На комплексе соблюдаются санитарные требования, в помещениях — стерильная чистота, животные ухоженные, сытые.
— Наш проект строительства свинокомплекса на 65 тысяч голов ежегодного откорма реализуется в 4 этапа, — комментирует директор свинокомплекса Сергей Сухомлинов. — На каждом планируется запустить племрепродуктор на 2520 свиноматок, откормочный комплекс и инфраструктуру. Производственная мощность комплекса — 7,6 тыс. тонн мяса в год в живом весе и 5,4 тыс. — в убойном.
Это позволит обеспечить немалую долю потребности компании в свинине для переработки. А уже в 2016 году планируем построить и свой комбикормовый завод. По расчетам, срок окупаемости импортозамещающего проекта 7—8 лет, а если спрос на свинину будет расти, возможно, и быстрее. Наш комплекс сможет закрывать 25-30% сырьевой потребности «Ромкора», а чтобы уйти от закупок на стороне, в перспективе планируется построить еще один.
Но это пока дело будущего. К слову, новый свинокомплекс соответствует всем мировым стандартам, с новейшим оборудованием австрийской компании «Шауэр», на весь мир известной своими инновационными технологиями. Они почти безлюдные, роль человека сводится к контролю за машинами. Умная электроника следит за микроклиматом, заботится о вентиляции, энергосбережении, воспроизводстве стада…. Все процессы автоматизированы, каждый из корпусов обслуживают всего два оператора. Помещения обогревают газовые тепловые «пушки», а кормление животных ведется с помощью электронной системы. У свинок на шее — электронные транспондеры с чипами, информация с которых сразу поступает на компьютер.
Экопродукт «от природы»
На свинокомплексе не забывают и об экологической безопасности. По соседству — гигантский отстойник-котлован для переработки свиного навоза. Он разделяется на твердую и жидкую фракции, отстаивается 6-8 месяцев, обезвреживается под воздействием анаэробных бактерий. А «на выходе» — ценное удобрение, которое будут вывозить на поля. Проект успешно прошел экологическую экспертизу и, по отзывам экспертов, воздействие на окружающую среду минимальное, производство безопасно для природы.
— Одна из главных наших забот — производить высококачественную продукцию, соответствующую всем современным требованиям, — заявляет Сергей Сухомлинов. — Перед запуском проекта я побывал на свинокомплексах Германии, Дании, Китая… Объездил 14 стран и взял лучшее из их опыта. Корма у нас только натуральные, без ГМО, а поскольку здоровье поросят отменное, не используем антибиотики, гормоны роста и небезопасную «химию». За 180 дней будем выращивать поросят до 115-килограммового веса, а затем отправлять в Еманжелинск, где у «Ромкора» собственная мясопереработка. В итоге — экологически чистый и полностью безопасный продукт.
— На комплекс завезли племенных свинок селекции голландской компании «Хайпор» — мирового лидера в сфере генетики свиноводства, — говорит Умрбек Аппанов, заместитель директора по животноводству. — Они выращены в известном на всю Россию селекционно-генетическом центре «Знаменский» Орловской области. — Свиных гибридов с «заданными свойствами» по привесам и качеству мяса получают путем скрещивания пород «дюрок», «пьетрен» и «ф-1», полученной на основе «крупной белой». Генетический потенциал племенного стада очень высок, и в «стимуляторах» необходимости нет.
С британским дипломом — в троицкую степь
И все-таки, наряду с генетикой и кормами, не менее важен «человеческий фактор». На свинокомплексе создано 124 рабочих места, из них 70 — непосредственно на производстве. И зарплата достойная — в среднем 20 -25 тыс. рублей. Причем здесь подобрали команду специалистов, которой, пожалуй, может позавидовать даже исследовательский племцентр. К примеру, директор Сергей Сухомлинов — профессионал высшей квалификации, прошел путь от простого рабочего до гендиректора Новоуфимского мясокомбината.
В свое время он окончил Башкирский аграрный университет, а затем заочно — школу менеджмента Британского открытого университета «Линк». По его словам, он приехал из Уфы в троицкие степи, потому что это новое, интересное дело, в котором можно себя проявить. По стопам отца пошел и его сын Павел: он заочно учится в Башкирском аграрном университете и одновременно, постигая производство с азов, работает оператором по уходу за животными на Троицком свинокомплексе.
Из Уфы приехал сюда и опытный специалист, заместитель директора комплекса по производству Олег Шаронов, и не жалеет об этом: о техарсенале такого уровня можно только мечтать! С ним согласен и замдиректора по животноводству Умрбек Аппанов: он родом из Узбекистана, жил в Москве, был ведущим сотрудником голландской компании «Хайпор», запустил в России ряд пилотных проектов по строительству ультрасовременных свинокомплексов.
— Мы тесно сотрудничаем с Троицким институтом ветеринарии ЮУрГАУ, — подытоживает Сергей Сухомлинов. — Ученые исследуют состав крови животных, помогают составлять сбалансированные рационы. Преподаватель Наталья Титова одновременно трудится в ветлаборатории свинокомплекса, а два выпускника этого вуза — братья Константин и Андрей Калудний — устроились к нам ветврачом и зоотехником.
Компания арендует для 20 специалистов жилье, оплачивает обучение на лучших предприятиях отрасли. Сейчас достраиваем современную столовую для наших работников. Забота о людях — это важная составная часть социально ориентированного бизнеса, от которой во многом зависят успехи производства.
Евгений Аникиенко
АгроЖизнь №4 (59) апрель 2016
.gif)
Нет комментариев. Ваш будет первым!