17 июля текущего года депутат Государственной Думы, член фракции «ЕДИНАЯ РОССИЯ» Василий Шишкоедов принял участие в заседании рабочей группы по проекту Федерального законопроекта №...
Путем селекции и отбора с 2002 года сотрудниками кафедры технологии производства и переработки продукции животноводства ГАУ Северного Зауралья, специалистами ООО «Бизон», ОАО «Тюменская мясная...
Насколько важно искусственное осеменение в современном животноводстве? Как отмечают эксперты, без него сегодня никуда, если мы хотим получать много молока и много мяса. Поэтому необходимо им...
Независимо от сезонных или круглогодовых оте-лов высокие показатели по воспроизводству стада могут быть достигнуты при условии организации полноценного кормления, рационального содержания животных,...
Одним из основных факторов, оказывающих сильное воздействие на обмен веществ и энергетические процессы, происходящие в теле животного, является полноценность и сбалансированность кормления. В...
6 февраля текущего 2019 года участники 1-го Всероссийского съезда предприятий отрасли мясногоскотоводства сформулировали актуальный тезис: «Мясное скотоводство – вектор развития сельских территорий».
Калмыцкая порода мясного скота отличается высокими адаптационными способностями к разнообразным природно-климатическим условиям, относительно высокой скороспелостью. Животные этой породы некрупные...
Известно, что белок мяса содержит незаменимые аминокислоты, которые жизненно необходимы человеку и не синтезируются в его организме. В качестве критерия биологической ценности мышечной ткани...
Одной из важных задач, стоящих перед труженика-ми аграрного сектора, является удовлетворение потребностей населения страны в полноценных продуктах питания и, в частности, мяса. В связи с этим,...
Как известно, питательные вещества, входящие в состав потребляемых кормов животными, используются в организме для построения новых и восстановление изношенных тканей, а также служат источником...
Организация воспроизводств мясного скота имеет свои особенности. Эти отличия состоят в том, что мясных животных содержат, как правило, беспривязно и они не закреплены за доярками. Случная кампания...
Участники координационно-методического Совета по совершенствованию черно-пестрого скота Урала в течение двух дней – 13 и 14 июля – на 60-м, юбилейном, заседании обсудили итоги и...
Из-за санкций Запада мы лишились испанского хамона и других мясных деликатесов. Смогут ли наши мясопереработчики найти им замену, причем не хуже закордонных аналогов?
Приобретая мясную продукцию в магазине, зачастую многие покупатели сталкиваются с некачественным товаром. А состав продукта, указанный на упаковке мясных изделий не всегда может соответствовать их...
.gif)