Для населения многих районов страны, особенно севера, рожь – главная продовольственная культура. Ржаной хлеб по калорийности и качествам не уступает пшеничному, он больше, чем пшеничный хлеб,...
Сельскохозяйственные организации и фермеры Южного Урала всерьез озаботились расширением площади посевов ячменя в текущем году. На рынке он теснит пшеницу. Причин как всегда несколько. Во-первых,...
В экономическом росте страны заинтересованы все – от простых граждан до правительства. Как недавно объявило Минэкономразвития, «восстановление экономического роста мы ожидаем к началу 2020 года....
При жестких условиях рыночной экономики зерно хлеборобам целесообразно продавать тогда, когда его можно реализовать по наиболее высокой цене. Для этого его необходимо более или менее длительный...
16 ноября состоялось торжественное собрание передовиков агропромышленного комплекса Свердловской области в честь Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. В рамках...
Последние годы в России снижается качество зерна пшеницы, что отрицательно сказывается на возможности расширения экспорта и мешает повысить конкурентоспособность продукции, ведь легче реализуется...
При рекордных объемах производства зерна в России обращает внимание на себя недостаточно высокий процент урожая высокого класса. А между тем, получение ценной пшеницы, зерно которой применяют в...
В последние годы российское зерно играет все большую роль в обеспечении мировой продовольственной безопасности. Поэтому продажи его на международном рынке постоянно растут. На этом рынке...
Важнейшим продуктом переработки зерна является мука, которая широко используется в кулинарии, хлебопекарной, макаронной и других областях пищевой промышленности.
Хлебные изделия являются одними из основных продуктов питания человека. Хлеб – источник энергии, имеет высокую питательную ценность, содержит многие важные вещества: белки, углеводы,...
Сельское хозяйство — одна из важнейших отраслей российской экономики. С точки зрения элементарной продовольственной безопасности – необходимо иметь собственное производство продуктов...
В России отмечается значительный рост посевных площадей, урожайность и валовые сборы масличных культур. Востребованы маслосемена и на рынке, как сырье для производства качественного масла....
Удачный прошлый год в российском АПК установил новую, более высокую планку применения агротехнологий. Достигнуты новые рубежи в урожайности и валовых сборов, опускаться ниже которых не позволяет...
Важнейшим резервом повышения урожайности и качества продукции полевых культур является грамотное ведение семеноводства. Правильная организация семеноводства – залог доходности отрасли...
Государство в последние месяцы года не раз говорило о проблемах с инфраструктурой в аграрном секторе. Рекордные сборы зерновых показали, что ситуация с ж/д и судовым сообщением между регионами, в...
.gif)